草莓山药奶昔
主料
山药1段;
辅料
丘比草莓果酱2/3勺;
草莓山药奶昔的做法步骤
1:山药一段洗净去皮先一切为二。
2:再切成小段。
3:放入锅内。
4:盖上保鲜膜,防止锅内的水溢到碗里,在保鲜膜上扎几个小洞。隔水蒸10分钟左右。
5:蒸好的山药取出放凉后再放入料理机中搅拌成奶昔。
6:舀出草莓果酱放入小碗中,用适量的温水化开搅拌均匀。
7:搅拌好的山药奶昔盛入小杯中,可用裱花袋做出喜欢的造型(因没买裱花袋,这里暂时用保鲜袋挤出来的,不太好看),将化开的草莓果酱淋入山药奶昔中。
8:成品。
草莓味山药泥
主料
山药适量;草莓酱适量;
辅料
冰糖适量;牛奶适量;
草莓味山药泥的做法步骤
1:山药切片蒸熟
2:将山药压成泥后放入牛奶搅拌均匀
3:草莓酱加水和冰糖,加热至融化
4:将山药泥做压成山状
5:倒入草莓酱即可
蓝莓山药
主料
山药2根;白醋1茶勺;
辅料
蓝莓酱4茶勺;
蓝莓山药的做法步骤
1:山药去皮洗净
2:先切成段
3:然后再切成条,放入倒入少许白醋的清水中泡上,免得山药氧化变黑
4:蓝莓酱备好
5:锅中水烧开
6:下入山药,水再次开后煮山药2分钟
7:放入凉水中冲洗变凉
8:码盘
9:淋上蓝莓果酱即可食用
10:成品图
11:成品图
小窍门
1.山药用醋泡浸可使山药不变色2.山药去皮时戴上一次性手套,山药的粘液粘在皮肤上会使皮肤发痒
蓝莓山药
主料
铁棍山药适量;
辅料
蓝莓酱适量;白糖适量;橙汁适量;
蓝莓山药的做法步骤
1:成品
2:蓝莓山药
3:仅供参考
小窍门
根据个人。
草莓山药
主料
山药一根;丘比草莓酱适量;
辅料
温开水少许;
草莓山药的做法步骤
1:准备所需原料。
2:将山药洗净后连皮放锅里隔水蒸10分钟左右。
3:把蒸熟的山药剥去皮。
4:将山药切成条。
5:把山药摆盘。
6:草莓酱用少许温水兑开。
7:最后把草莓酱淋在山药上即可。
蓝莓山药
主料
山药500g;
辅料
蓝莓酱300g;
蓝莓山药的做法步骤
1:洗掉山药外面的泥巴。去皮!
2:去边,俢成长8cm的长方体,切成长8宽1高1的条!
3:尒水,摆盘。挤上蓝莓酱!大功告成!
小窍门
山药尒水,要注意点,如果过了,就没那么好吃哦!!
草莓奶香山药泥
主料
铁棍山药360g;
辅料
草莓酱40g;淡奶油20g;牛奶60g;凉白开适量;
草莓奶香山药泥的做法步骤
1:准备好食材:铁棍山药360克,草莓酱40克,淡奶油20克,牛奶60克。
2:铁棍山药洗净去皮切大段。
3:将山药段放在蒸锅里蒸20分钟。
4:蒸好的山药放在保鲜袋里用擀面棍擀成山药泥。
5:山药泥放在大碗里加入60克牛奶
6:再加入20克淡奶油
7:用蛋抽搅打均匀
8:把打好的山药泥放入裱花袋里挤在容器内。
9:草莓酱用白开水稀释以后浇在山药泥上即可食用。
小窍门
1铁棍山药非常细腻所以不用过筛,只要多搅打就会很细腻的。2如果你非常喜欢甜食山药泥里也可以加一些糖。
草莓山药
主料
山药250克;草莓酱适量;
草莓山药的做法步骤
1:铁棍山药去皮切段
2:上锅蒸15到20分钟
3:山药放凉,用料理机打成泥
4:倒入碗中待用
5:用裱花袋挤压装盘,上面装饰草莓酱即可,也可以取适量山药泥跟草莓酱搅拌食用
草莓山药
主料
铁棍山药半根;
辅料
紫山药半根;
调料
白糖30g
草莓酱1勺
草莓山药的做法步骤
1:紫山药和铁棍山药削皮洗净。
2:分别切成圆片。
3:煮锅中放能漠过山药的清水,加30克白糖煮开。
4:先将铁棍山药放糖水中煮两分钟左右捞出。
5:再放入紫山药煮熟。
6:煮好的山药可以放糖水中浸泡时间长点,让甜味进到山药里面。
7:将紫山药捞出,摆盘。
8:舀一勺草莓酱,草莓酱是自制的,比较稠,加少许凉白开调稀点。
9:将草莓酱淋在紫山药上。
10:再将铁棍山药摆在紫山药上,然后淋上草莓酱即可。
蓝莓山药
主料
山药1根;
辅料
丘比蓝莓酱适量;
配料
温开水适量
蓝莓山药的做法步骤
1:将山药洗净后连皮放锅里隔水蒸10分钟左右
2:这时候刨皮不象生的那么粘了
3:将山药切成块状
4:摆盘
5:蓝莓酱用少量温水兑开
6:淋在山药上即成。