芒果酸嘢
主料
青芒一个;
辅料
白砂糖适量;苹果醋适量;辣椒粉适量;食用盐适量;
芒果酸嘢的做法步骤
1:取青芒一只
2:去核
3:切块
4:加盐腌制十分钟
5:用白开水浸泡一会,沥干干水分,这个忘记拍照了,然后加入白糖,苹果醋
6:喜欢的话加入辣椒粉调味,放入冰箱冷藏,一天就可以食用了。
芒果酸奶
主料
酸奶200ML;
辅料
芒果1个;
芒果酸奶的做法步骤
1:准备所需材料。
2:芒果洗净切成两块划上十字花。
3:把芒果肉取出放入料理杯内。
4:加入100ML酸奶。
5:用料理机把芒果和酸奶搅拌均匀。
6:把打好的芒果酸奶倒入容器中。(容器的一半即可)
7:然后加入酸奶。
8:最后把芒果丁放入芒果酸奶杯中即可。
小窍门
吃的时候把它搅拌均匀,让芒果和酸奶混合即可
芒果酸奶
主料
芒果2个;
辅料
酸奶500克;
芒果酸奶的做法步骤
1:芒果去皮切块
2:切好的芒果块同酸奶倒入破壁料理机器
3:启动破壁料理机器30秒搅匀即可
小窍门
倒入杯中放入冰箱冷藏后口味更佳
芒果酸奶
主料
芒果1个;酸奶200ml;
辅料
山楂条1条;
芒果酸奶的做法步骤
1:横竖切几刀
2:翻开用勺子把果肉取下
3:翻开用勺子把果肉取下
4:果肉放入酸奶中
5:山楂条切块
6:点缀在芒果上,完成!
芒果酸奶
主料
自制酸奶150克;
辅料
蓝莓2颗;蔓越莓20克;芒果2个;薄荷叶1朵;
调料
白糖1勺
芒果酸奶的做法步骤
1:食材准备好。
2:蓝莓和蔓越莓。
3:蔓越莓拌入白糖,腌制15分钟。
4:用水果签串上蓝莓和蔓越莓。
5:其余蔓越莓果放入碗底,倒入酸奶,放入芒果肉。
6:放上水果签。
7:装饰薄荷叶。
8:开心吃下,拥有一份好心情。
酸辣芒果
主料
芒果适量;
辅料
辣椒适量;
调料
盐适量
酸辣芒果的做法步骤
1:芒果去皮切块。外面卖的都是不去皮的,像我这种熟度的,肉有点软了,皮就会显得硬,不好吃,就去皮了,如果是很青的那种不去皮也没多大区别。
2:洒一点点盐,抛匀。
3:放点辣椒粉或者碎的鲜辣椒最好了。不过我家没有就放了干辣椒。
青芒果酸
主料
青芒果1个(约600g);
辅料
盐适量;凉开水适量;苹果醋4汤勺;白糖2汤勺;干辣椒粉适量;
青芒果酸的做法步骤
1:芒果水洗后,再用盐搓一搓表皮,洗净,把水沥干或者用厨房纸擦干。
2:沿果核把芒果上下切开。
3:芒果切丁,撤上一些盐,拌均匀,放置15分钟左右。
4:把盐水倒掉,放入凉开水泡几分钟,再把水倒掉,控干水。
5:放入2汤勺白糖,4汤勺醋,伴均匀。
6:喜欢吃辣的可以加一些干辣椒粉,不吃辣的可以不加。放入冰箱冷藏。
7:四小时后,就可以吃了。
小窍门
1、芒果要生的才脆,我买的这个已经有点熟了,中心开始软了。2、不吃芒果皮的可以把皮削掉,搓盐的步骤就可以省略了,个人觉得有皮的会更有芒果的香味,口感上也更脆一些。3、芒果丁腌盐,是为了去一去生芒果的涩味。4、我这次用的是自己做的苹果醋,没有的用白醋就行了,不建议用饮料装的苹果醋;糖和醋的量,可根据个人口味调整。
芒果果粒酸奶
主料
纯牛奶1000g;象牙芒果1个;
辅料
酸奶菌粉1g;
芒果果粒酸奶的做法步骤
1:纯牛奶煮开
2:酸奶机的杯子开水煮一下消毒
3:带牛奶晾凉至40度左右是,加菌粉
4:先用勺子盛一点牛奶,把菌粉倒入充分搅拌至融化,然后再倒入牛奶中充分搅拌均匀,这样菌粉会分布的更均匀
5:倒入酸奶机的杯中
6:放入酸奶机,开启开关,发酵6--7小时
7:发酵好的酸奶
8:盛出一碗酸奶,芒果切丁
9:把酸奶倒入料理机,芒果丁也加入。要留一部分芒果丁最后用
10:开启搅拌功能,搅拌成果味酸奶
11:搅拌好的酸奶倒入杯中
12:再加入些芒果丁就可以享用啦
酸奶芒果汁
主料
芒果半个;酸奶1盒;
辅料
凉开水适量;
酸奶芒果汁的做法步骤
1:青芒、酸奶。
2:芒果削皮后将果肉切成块。
3:芒果放入果汁机,倒入适量的凉开水。
4:打成果汁,备用。
5:杯中倒入酸奶。
6:用勺子将酸奶抹在杯子内沿上。
7:倒入芒果汁。
8:再划出几道痕,增加美感。
9:成品。夏日清凉果饮,越吃越瘦身!
酸奶芒果杯
主料
酸奶适量;芒果适量;
酸奶芒果杯的做法步骤
1:准备好食材。
2:把芒果去皮,切成小块。
3:把芒果和酸奶放到维仕美破壁机中。
4:调到蔬果键,按下瞬转键,看转了2个回合就行。
小窍门
夏天可以放冰箱冷藏后吃,更美味。