紫金山泉阿胶麦冬粥
主料
紫金山泉牌阿胶10g;麦冬15g;糯米100g;
辅料
红糖适量;
紫金山泉阿胶麦冬粥的做法步骤
1:先将阿胶捣碎,备用
2:将麦门冬切碎,以冷开水捣绞取汁。
3:再将糯米加适量水煮粥,待粥煮熟时,放入捣碎的阿胶、麦冬汁,边煮边搅匀,视粥稠胶化.加入适量红糖即可食用
小窍门
①先将阿胶捣碎,备用;将麦门冬切碎,以冷开水捣绞取汁。②再将糯米加适量水煮粥,待粥煮熟时,放入捣碎的阿胶、麦冬汁,边煮边搅匀,视粥稠胶化即可。
紫金山泉儿童阿胶糕
主料
阿胶100g;红枣500g;冰糖250g;黑芝麻250g;核桃仁250g;
辅料
料酒500g;
儿童阿胶糕的做法步骤
1:黑芝麻洗净炒干炒香(可用烤箱),入研磨机打碎
2:红枣、冰糖、核桃仁分别打碎,
3:阿胶先砸碎后打碎
4:将上述材料放入盆中搅匀,加入料酒拌匀,盖上盖子,入大锅中隔水蒸大火15分钟后,小火两小时待冷却后放入无水,干净的大容器内保存
小窍门
制作流程:一、黑芝麻洗净炒干炒香(可用烤箱),入研磨机打碎二、红枣、冰糖、核桃仁分别打碎,阿胶先砸碎后打碎三、将上述材料放入盆中搅匀,加入料酒拌匀,盖上盖子,入大锅中隔水蒸四、大火15分钟后,小火两小时五、待冷却后放入无水,干净的大容器内保存
紫金山泉阿胶山药粥
主料
紫金山泉牌阿胶10g;山药50g;大米30g;
辅料
白糖适量;
紫金山泉阿胶山药粥的做法步骤
1:阿胶捣碎
2:山药去皮切丁
3:同大米粉放锅中加水500克煮至熟,按自己的口味加白糖
小窍门
【制作】阿胶捣碎,山药去皮切丁,同大米粉放锅中加水500克煮至熟,按自己的口味加白糖或精盐调味。
紫金山泉润肺阿胶汤
主料
紫金山泉阿胶6g;梨一个;银耳适量;
辅料
冰糖适量;
紫金山泉润肺阿胶汤的做法步骤
1:将紫金山泉阿胶砸碎打成粉
2:将梨切成小块,放入干净的器皿中
3:锅内放少许水烧开,加入阿胶粉、冰糖、银耳,煎煮20分钟
4:关火后煨数分钟,即可食用
小窍门
(1)将紫金山泉阿胶砸碎打成粉(或直接取原粉替代)(2)将梨切成小块,放入干净的器皿中(3)锅内放少许水烧开,加入阿胶粉、冰糖、银耳,煎煮20分钟关火后煨数分钟,即可食用。
紫金山泉阿胶排骨汤
主料
排骨1000g;
辅料
紫金山泉阿胶40g;
阿胶排骨汤的做法步骤
1:先将阿胶捣碎,放入干净的器皿中。
2:将排骨炖熟,清汤即可。
3:加入捣碎的阿胶慢炖数十分钟,即可食用
小窍门
1)先将阿胶捣碎,放入干净的器皿中。2)先将排骨炖熟,清汤即可。3)加入捣碎的阿胶慢炖数十分钟,即可食用。
紫金山泉阿胶鲫鱼汤
主料
紫金山泉阿胶40g;鲫鱼一条;
辅料
佐料若干;
紫金山泉阿胶鲫鱼汤的做法步骤
1:先将阿胶捣碎,放入干净的器皿中。打开微波炉,将捣碎的阿胶放入其中,熬化阿胶。
2:将鲫鱼炖熟,加入阿胶溶液炖熟,
3:依据个人口味加入适量的佐料。即可出锅食用
小窍门
1)先将阿胶捣碎,放入干净的器皿中。2)打开微波炉,将捣碎的阿胶放入其中,熬化阿胶。3)依据个人口味加入适量的佐料。4)将鲫鱼炖熟,加入阿胶溶液炖熟,即可出锅食用
紫金山泉阿胶炖肉
主料
紫金山泉阿胶10g;瘦猪肉500g;
辅料
陈皮5g;肉桂3g;
紫金山泉阿胶炖肉的做法步骤
1:先将阿胶捣碎,放入干净的器皿中。锅内烧加入适量的水,小火烧开。
2:将猪肉放入烧开的水中,小火慢炖。
3:等待猪肉的香味开始散发出来的时候,加入陈皮,肉桂,阿胶等炖化.小火慢炖数十分钟后加入少量的盐调味,即可出锅食用。
小窍门
1)先将阿胶捣碎,放入干净的器皿中。2)锅内烧加入适量的水,小火烧开。3)将猪肉放入烧开的水中,小火慢炖。4)等待猪肉的香味开始散发出来的时候,加入阿胶等炖化5)小火慢炖数十分钟后加入少量的盐调味,即可出锅食用。
火山芝士炒饭
主料
米饭1碗;芝士1片;鸡蛋2个;香肠1根;
辅料
洋葱适量;玉米适量;番茄酱适量;糖适量;黑胡椒粉适量;盐适量;马苏里拉芝士碎适量;海苔适量;
火山芝士炒饭的做法步骤
1:玉米粒用刀剔出来、香肠切小粒、洋葱切碎备用。
2:锅里的水烧开后,倒入玉米粒煮3分钟,捞起并沥干水分。
3:锅加热十几秒,倒入油,油热后加入洋葱碎炒软,倒入香肠粒炒熟。
4:加玉米粒和剩米饭翻炒均匀,加入番茄酱和适量的糖调味。
5:米饭炒好后装入碗中,压紧压实倒扣入锅。
6:鸡蛋磕入碗中,加入黑胡椒粉和盐调味拌成蛋液。
7:上面用汤匙压个凹槽,用筷子在米饭旁边压条槽。从凹槽处淋上蛋液,并撒上芝士碎,上面再铺上一块芝士片。
8:盖上锅盖,小火焖5分钟,最后撒上海苔碎装饰即可。
9:剩米饭经过简单处理,再用高颜值的锅搭配,瞬间变成高级美食。
紫金山泉核桃阿胶膏
主料
紫金山泉阿胶250g;核桃150g;黑芝麻150g;红枣500g;桂圆肉150g;
辅料
黄酒500g;冰糖250g;
泉核桃阿胶膏的做法步骤
1:将红枣、核桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末;
2:阿胶于黄酒中浸10天;阿胶与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸,使阿胶完全溶化;
3:再加入核桃、黑芝麻等末调匀,放入冰糖,再蒸;
4:至冰糖溶化,即成护肤美容珍品,制成后盛于干净容器装好封严。
小窍门
1.将红枣、核桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末;2.阿胶于黄酒中浸10天;3.阿胶与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸,使阿胶完全溶化;4.再加入核桃、黑芝麻等末调匀,放入冰糖,再蒸;5.至冰糖溶化,即成护肤美容珍品,制成后盛于干净容器装好封严。
紫金山泉阿胶枸杞鸡
主料
紫金山泉阿胶40g;老母鸡一只;
辅料
枸杞15g;
阿胶枸杞鸡的做法步骤
1:先将阿胶捣碎,放入干净的器皿中。锅内烧加入适量的水,小火烧开。
2:将老母鸡清洗并腌制2小时候后放入清汤中小火慢炖。
3:加入枸杞15克、紫金山泉阿胶40克继续慢炖
4:直到汤汁美味飘出,即可关火。关火后,勿要揭开锅盖,煨一会鸡肉会更鲜嫩。
小窍门
1)先将阿胶捣碎,放入干净的器皿中。2)锅内烧加入适量的水,小火烧开。3)将老母鸡清洗并腌制2小时候后放入清汤中小火慢炖。4)加入枸杞15克、紫金山泉阿胶50克继续慢炖。5)直到汤汁美味飘出,即可关火。6)关火后,勿要揭开锅盖,煨一会鸡肉会更鲜嫩。