雪碧红茶冻
主料
白桃乌龙茶一包;雪碧适量;白凉粉15g;
辅料
白砂糖30g;清水适量;柠檬适量;
雪碧红茶冻的做法步骤
1:这次用的是近期非常受欢迎的白桃乌龙。这款茶真的茶如其名,闻起来有桃子的甜香味,还有乌龙茶的清香,真是奇妙的口感。
2:小锅里放500g清水烧开,放入白桃乌龙茶包煮5分钟后取出。
3:看看这茶汤的颜色,金黄透亮的颜色让人心情愉悦。
4:放入白砂糖搅拌至白砂糖彻底融化,这个时候也可以开小火煮。
5:再加入称量好的白凉粉煮至彻底融化,可以一边小火煮一边用勺子搅拌。
6:搅拌均匀之后关火,将液体倒入玻璃碗中。这颜色我爱了,想马上喝一口。
7:做好的白桃乌龙茶汤放室温凝固,大概2小时左右就可以凝固了。凝固好了之后用刀在表面划十字,就可以看到一块一块晶莹剔透的白桃乌龙茶冻,如下图。这颜值太高了,我尝了一下,甜度刚刚好。
8:准备一个杯子,倒入适量雪碧。加入适量白桃乌龙茶冻。
9:切三片柠檬放入杯中,吃的时候戳一下柠檬片,让柠檬汁溢出,搅拌均匀后再喝,味道更好。
10:看看这晶莹剔透的白桃乌龙茶冻,一口吸入嘴里,冰冰凉凉的太好吃啦,突然觉得有点像冰粉。
小窍门
1、提醒一下大家,刚出锅的白桃乌龙茶比较热,一定要放凉之后再放入冰箱冷藏哦。2、大家也可以根据自己的喜好来添加白砂糖,煮茶的时候可以边尝味道边放糖,找到适合自己的甜度。如果你也喜欢喝冷饮,可以试一试这款白桃乌龙茶冻雪碧饮哦!如果你觉得这款饮料还不错,欢迎给我点赞,转发哦。
雪碧冻柠
主料
柠檬一只;雪碧一杯;
辅料
薄荷叶几片;
雪碧冻柠的做法步骤
1:雪碧雪藏10分钟
2:柠檬切薄片
3:毎杯放3片
4:加入冰凉的雪碧
5:加入薄荷叶泡5分钟,用筷子轻轻搞拌,使柠檬汁与雪碧充分混合,就可以喝上酸酸甜甜的冻柠了
蜜桃雪碧
主料
蜜桃1个;雪碧100ml;
辅料
冰糖20g;柠檬汁适量;
蜜桃雪碧的做法步骤
1:蜜桃切片,放冰糖隔水加热至冰糖融化。
2:蜜桃捞起备用,滤出糖水。
3:杯中倒入适量的蜜桃糖水。
4:倒大半杯雪碧。
5:挤点柠檬汁,搅拌均匀。
6:最后放几片冰糖蜜桃到雪碧中。
柠檬雪碧
主料
雪碧适量;
辅料
柠檬适量;
柠檬雪碧的做法步骤
1:原料。
2:切片。
3:放进去。
网红雪碧渍黄瓜
主料
黄瓜2根;小米椒3个;
调料
雪碧适量
味达美清香米醋1大勺
白砂糖1小勺
盐1/2小勺
网红雪碧渍黄瓜的做法步骤
1:准备好食材与调味料。
2:小米椒去蒂切小粒。
3:黄瓜先纵向剖开,可以一半小些一半大些,用刨皮刀在大的一半黄瓜切面刨出厚约1毫米的长条黄瓜片。
4:小的一半切厚约1毫米的半圆形薄片。
5:取一条长条黄瓜片从一头卷起,作为花芯竖立在盘子中央。
6:再把一片片长条黄瓜片错开围在花芯外围,作为花瓣。
7:均匀地撒上盐,再点缀红色的小米椒粒。
8:淋上味达美清香米醋。
9:倒入雪碧至盘子深度的八分满,不要倒满,黄瓜腌渍后会出水。
10:最外圈的盘子边沿排上半圆形黄瓜片,花朵的形象就更漂亮了,冷藏冰镇半小时,更冰爽,酸酸甜甜,太开胃了!
小窍门
①看到网友说雪碧是甜的,不用加糖,我就没加,但对于做任何菜都要加点糖的上海人来说,甜味不足,还是加一点糖更好吃。②其实就是酸甜口的腌黄瓜,但加了气泡水更爽口,冰镇一下会美味。
雪碧喝法
主料
雪碧4罐;红酒1瓶;鸡尾酒1瓶;
辅料
苹果适量;梨适量;柠檬适量;冰块适量;
雪碧喝法的做法步骤
1:雪碧倒入杯子一半以上
2:勺背朝上,缓缓倒入有颜色的鸡尾酒
3:第一款成品:粉红佳人
4:将青柠檬切片,撒上盐
5:大杯子里放入冰块、带盐的柠檬片
6:倒入雪碧
7:第二款成品:咸柠七
8:苹果切片,梨切片放入杯子
9:挤入柠檬汁,倒入三分之一红酒加入冰块,最后倒入雪碧
10:第三款成品:桑格利亚汽酒
11:雪碧倒入杯子一半以上
12:勺背朝上,缓缓倒入红酒
13:第四款成品:红酒雪碧
小窍门
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雪碧果冻
主料
雪碧饮料1瓶;白凉粉50克;
辅料
煮锅1个;
雪碧果冻的做法步骤
1:准备食材:白凉粉,雪碧饮料。
2:将雪碧饮料倒入煮锅内。
3:加入白凉粉。
4:用勺子搅拌均匀。
5:大火烧开。
6:冷却后用漏斗将汁水倒入饮料瓶中。
7:放冰箱冷藏1小时脱模即可。
8:成品图。
西柚雪碧
主料
西柚两枚;
辅料
雪碧一瓶;糖适量;
调料
食用盐适量
西柚雪碧的做法步骤
1:先用糖和水用小火熬制成微黄色。
2:将西柚榨成汁放到杯里。
3:再根据自己喜欢的甜度进行加糖。
4:盖上杯盖摇一摇。(可加适量冰块)
5:摇完以后再加上雪碧(摇的时候不要放雪碧,不然雪碧会没气)。
6:最后加上适量的盐就做好啦!
小窍门
熬汤的时候不要熬的太浓也不要熬的太甜,熬糖的时候,糖和水的比例是1:2,熬出的糖可以是微微发黄的,也可以是透明色的,不要熬的太久,这样会影响味道。
雪碧冰沙
主料
纸杯1个;雪碧一杯;
调料
水果适量
雪碧冰沙的做法步骤
1:把雪碧倒入纸杯放入冰箱冷冻三小时。
2:还可以放一些水果。
3:完成。
雪碧
主料
水100ml;
辅料
白醋1勺;小苏打0.5勺;白糖1勺;
雪碧的做法步骤
1:首先咱们准备一杯水。
2:然后,再放入一勺白糖。
3:再放入一勺白醋。
4:然后,再放入一勺小苏打。