小米藜麦糊
主料
金龙鱼爱心桃花小米35克;藜麦15克;枸杞20里;
辅料
水适量;
小米藜麦糊的做法步骤
1:这是做米糊要用到的材料,分别称重,这个分量可以做2杯米糊。
2:小米、藜麦、枸杞分别淘洗干净待用。
3:将洗净的食材放入搅拌杯中,我用的豆浆机一次只能做一杯,所以食材放入了一半,如果用其他的豆浆机,食材一次放入就可以。
4:豆浆机水箱加水至刻度,搅拌杯中不用加水,启动的时候自动加水。
5:用豆浆机的米糊功能,按启动开始制作。
6:豆浆机杯提前放好,操作结束自动出豆浆或米糊。
7:甜丝丝的小米糊,老人孩子特别爱喝,滋养脾胃又安神。
小窍门
用豆浆机做米糊简单又方便,随时随地都能喝。用金龙鱼爱心桃花小米做米糊,色泽金黄,小米香味较浓。
黑米燕麦米糊
主料
黑米1杯;大米半杯;燕麦片半杯;奶粉15克;
辅料
红糖适量;清水1300毫升;
黑米燕麦米糊的做法步骤
1:材料集合图。
2:黑米、大米一起清洗干净,浸泡过夜。
3:沥干水分,和麦片混合。
4:材料一起放入豆浆机,加入奶粉,加清水至最高水位线。启动米糊功能键。
5:程序结束,倒出米糊。
6:盛入杯中,加适量红糖搅拌均匀即可。
7:成品图。
小窍门
1、黑米与大米要提前浸泡,制作的米糊才会口感细腻。2、糖量根据个人口味添加。3、使用豆浆机自带量杯量取材料。4、黑米有粘性,材料用量不可过多,以免烧焦。
糙米燕麦米糊
主料
糙米35克;燕麦米35克;葡萄干10克;枸杞子10克;
辅料
绵白糖适量(砂糖);
糙米燕麦米糊的做法步骤
1:提前将糙米和燕麦米淘洗后浸泡一夜,葡萄干和枸杞子冲洗几遍。
2:将所有材料放入豆浆机中,倒入清水至900ml刻度线,插上电源后选择五谷键,按下‘启动/开始’键。
3:将做好的糙米燕麦米糊倒入杯中,加适量绵白糖/砂糖搅匀即可。
荞麦黑米糊
主料
荞麦25g;黑米20g;水600ml;白砂糖适量;
荞麦黑米糊的做法步骤
1:材料备齐。
2:所有食材放入杯内,水加至600ml。
3:选择“养生糊”功能。
4:成品图。
小窍门
糖在工作结束后
玉米面油麦菜糊糊
主料
油麦菜两棵;玉米面一把;
辅料
纯净水适量;蒜苗两棵;
调料
食用油少许
盐少许
鸡精少许
玉米面油麦菜糊糊的做法步骤
1:择好的油麦菜,洗净,沥干水分,切小段,备用。
2:择好的蒜苗,洗净,切小段,备用。
3:勾兑好的玉米面水,备用。
4:锅烧热放少许油,倒入蒜苗炒香,再倒入油麦菜加少许盐调味翻炒一下,往锅中继续倒入没过食材的清水,大火烧开,继续倒入玉米面水,顺势搅拌,一直搅拌以防止粘锅,直到搅拌成糊状,小火煮五分钟,撒入少许鸡精调味即可。
5:出锅,盛入碗中即食。
6:营养餐。
黄芪荞麦小米粥
主料
荞麦适量;小米适量;黄芪20g;糯米适量;和田大枣两个;
黄芪荞麦小米粥的做法步骤
1:准备适量荞麦、小米、糯米,淘洗赶紧
2:红枣、黄芪洗净
3:所有材料放入电炖锅,加适量水,选择“慢炖”键
4:慢炖一夜,第二天早上,热腾腾地吃吧!
5:非常美味!
小窍门
非常简单,没有小贴士!~
荞麦玉米馒头
主料
玉米面1匙;小麦面2匙;芥麦8汤匙;鸡蛋1个;牛奶100ml;白糖80克;玉米油15ml;
荞麦玉米馒头的做法步骤
1:所以材料放入面包机搅拌20分钟
2:数小时发酵至二倍大
3:揉面整型,再醒发二十分钟
4:上锅蒸八分钟,因为成品比较小,锅大,蒸气也大,所以八分钟够了
5:关火,三分钟后开锅盖,趁热夹出装盘,可以品偿了
6:健康玉米面馒头
荞麦面
主料
荞麦面80克;鸡蛋1个;海苔1片;
辅料
香芹少许;
调料
盐2克
高汤调味料5克
食用油少许
荞麦面的做法步骤
1:锅里放入适量的清水,烧开后放入荞麦面条,中途烧开后再加2次水,每次半碗左右,这样煮好的面条不会有硬芯。
2:煮面的时候盖上盖子,面条煮得更快。
3:香芹去叶,清洗干净,切成段,当然切丁也可以。
4:第一次加水之后把香芹放到锅里一起煮。
5:出锅前加入盐和高汤调味料,调好味道。
6:面条煮好后就可以盛出来了,撒上海苔,
7:平底锅里放少许的食用油,油热后把鸡蛋打入锅里。
8:别急着翻面,等蛋白定型后,再翻面煎熟,翻面之前可以在鸡蛋上撒一点盐,鸡蛋会更有味。
9:煎好的鸡蛋盛到面条上,再撒上香菜提味。
小窍门
1.煮面的时候,用筷子搅拌可以防止面条粘连,中途烧开加水可以让面条煮得没有硬芯。2.煎鸡蛋还是煎熟吃比较安全又卫生。
墨米燕麦糊
主料
巴马墨米80克;黑芝麻10克;燕麦片10克;红枣5枚;
辅料
清水1200毫升;
墨米燕麦糊的做法步骤
1:巴马墨米、黑芝麻、燕麦片、去核红枣准备好
2:清洗干净后,全部材料入豆浆机中,加入适量的清水,喜欢稠一点的少加点水,喜欢稀一点的多加一点水,但不要超过豆浆机的最高水位线
3:通电,选择米糊功能,现在是晚上11点,我预约了8小时之后食用,也就是第二天早上7点钟食用
4:一早醒来,看,米糊已经好了,上面还飘着厚厚一层米油呢
5:稠乎乎的,看着真香
6:一碗墨米燕麦糊糊,再来几块头天做好的面包,早餐便解决了
小窍门
米糊材料用量可以随个人口味来调整;水量可以稍做调整,但不要超过建议的最高用量。
玉米燕麦糊
主料
粘玉米三根;燕麦片30克;
辅料
清水一杯;盐适量(或糖);
玉米燕麦糊的做法步骤
1:粘玉米三根,剥去外皮
2:将玉米粒剥下,清洗干净,燕麦片准备好
3:全部材料入破壁料理杯中,加入一杯清水,水量可多一些
4:选择“浓汤”模式,时间暂定两分钟
5:启动机器,瞬间成玉米燕麦糊
6:生的玉米燕麦糊还不能马上喝噢
7:入煮锅中,可适量再加入些清水,小火煮熟
8:煮好的玉米燕麦糊,很粘稠,可根据口味加入适量盐或者糖,如果喝原味的,可以不加
9:可撒入适量炒熟的黑芝麻,更加营养
10:口感粘糯、细腻,玉米香气十足
小窍门
糯玉米的粘性很强,所以在料理杯中可以多加些清水;煮的时候,根据口感需要来决定是否再加水,一定要边煮边不停用勺子搅动玉米糊,否则容易糊锅;原味的就很好喝,也可以根据喜好加入适量盐或者糖。