炒方便面
主料
西红柿1个;鸡蛋1个;方便面1袋;
辅料
葱适量;姜适量;蒜适量;
调料
盐少许
味精适量
十三香适量
生抽少许
炒方便面的做法步骤
1:葱姜蒜、青菜叶、西红柿去皮切丁、鸡蛋、方便面。
2:方便面开水下锅,煮软后捞出过凉水备用。
3:油热后直接将鸡蛋打入锅中,并迅速搅散。
4:接着放入葱姜蒜炒香。
5:放入西红柿、盐、十三香,炒至西红柿出沙。
6:倒入方便面、生抽。
7:翻炒均匀。
8:放入青菜、味精。
9:再次翻炒均匀即可出锅。
10:美味漂亮、色香味俱全,简单易上手,保你一次成功!
小窍门
方便面煮软即可,不敢煮的太狠了炒的时候容易断,且不劲道。
炒方便面
主料
方便面1袋;西红柿1个;鸡蛋2个;
辅料
香菇20g;泡椒20g;盐少许;胡椒粉少许;
炒方便面的做法步骤
1:先将泡面放到锅里煮个两三分钟,然后用冷水冲洗两三次,将水沥干,放碗里备用
2:在煮面的同时,可以将蛋打散,放少许盐和胡椒粉
3:将香菇和泡椒切成小丁备用
4:西红柿切碎备用
5:锅里放少许油,待油熟后将鸡蛋炒散
6:将鸡蛋扒拉到边上,加入泡椒和香菇煸炒,(可以将鸡蛋直接盛到碗里,自己嫌麻烦就扒拉到边上了)
7:加入备好的番茄,翻炒几下后加入鸡蛋,
8:加入少许水,同时加入少许盐、味调味。(加入的水里应该放些芡粉,但是家里没有了,)
9:调好味后加入面条,翻炒均匀就可以起锅了
10:这是成品
煮方便面
主料
方便面85g;
辅料
酱料包半个;鸡蛋一个;蔬菜适量;腊香肠适量;油少许;
煮方便面的做法步骤
1:少许油热锅,煎个鸡蛋,盛起备用;撒胡椒粉可忽略。
2:蔬菜洗净,稍微择段;腊香肠切小块备用。
3:煎蛋的锅里有少许底油,炒香腊香肠,放入酱料包,兑水煮开放入面饼。
4:面饼煮至软散,放入汆过水的蔬菜即可关火开吃。
5:吃完自己煮的方便面,歇一会儿喝杯酸奶吧。好好犒劳自己n.n
小窍门
【CSY温馨提示】方便面,浅尝即可。自己煮的方便面,爱啥放啥n.n。
煮方便面
主料
方便面一包;
辅料
白菜适量;鸡蛋一颗;
煮方便面的做法步骤
1:准备点青菜,家里只有白菜了就用了白菜,其他都可以。
2:锅里烧一些水。
3:先把方便面的蔬菜包放下去。
4:把白菜也放下去,我喜欢白菜煮软一些,所以早放,要是别的青菜则后放。
5:把面放下去。
6:打入一个鸡蛋。
7:待面散了,鸡蛋熟了,加入味包。
8:可以了。
白菜鸡蛋煮方便面
主料
方便面一包;
辅料
白菜适量;鸡蛋两颗;
白菜鸡蛋煮方便面的做法步骤
1:白菜洗干净,掰成片。
2:烧水,放入白菜煮。我喜欢煮软透的,所以早早放下去煮。
3:白菜煮好后先放入方便面的蔬菜包。
4:接着放入面饼。
5:打入鸡蛋两颗。
6:把面饼拨散,鸡蛋顺便捞一下。
7:鸡蛋熟透即可关火,放入调味包。
8:拌匀即可。
9:没有加其他调料,还是那个味,加了白菜鸡蛋更有营养更鲜。
煮方便面
主料
方便面适量;
辅料
西红柿适量;肠适量;
调料
生抽1勺
陈醋1勺
白糖半勺
老疯杨生产队辣酱2勺
煮方便面的做法步骤
1:西红柿和肠切块,不懒的先给西红柿去皮,怎么去皮大家都会就不啰嗦了。
2:加一斤水煮至沸腾。
3:调一下碗汁,1勺生抽、1勺陈醋、小半勺白糖、2勺老疯杨生产队辣酱。混合均匀。
4:水沸腾后下面饼、蔬菜包、酱料包、一半粉包、和碗汁。
5:翻动,煮熟,加个煎蛋。
6:出锅。
煮方便面
主料
方便面适量;鸡蛋适量;
辅料
菠菜适量;火腿肠适量;
煮方便面的做法步骤
1:准备好各种配菜,切好,鸡蛋也可以直接打进面了,我喜欢吃煎的所以提前煎好。
2:直接煮面,面煮开后放入菜,快熟时放入菠菜,我菠菜放早了颜色都不绿了。
3:必须三步。
炒方便面
主料
方便面2袋;鸡蛋2个;火腿肠2个;油麦菜适量;
辅料
食用油适量;盐少许;生抽1勺;老抽一勺;鸡精1勺;方便面佐料1袋;
炒方便面的做法步骤
1:准备食材。
2:将方便面放入锅中煮到微硬(别太软了,不然不好炒奥),捞入碗中过凉水备用。
3:鸡蛋加一点点盐打撒,放油将鸡蛋炒熟装碗备用。
4:放油,放入葱花爆香,放入火腿肠和油麦菜(火腿肠切片)翻炒,依次加入老抽,生抽,蚝油,鸡精,盐翻炒入味。
5:放入方便面,翻炒均匀。
6:最后加入鸡蛋,和方便面佐料,翻炒均匀关火。
7:最后装盘,在来俩自己腌的小萝卜解腻,喜欢吃辣的和酸的,也可以放点醋,辣椒,老干妈啥的,按照自己心情来嘻嘻。
小窍门
方便面不能煮太软,配菜可以自己随意添加
方便的炒方便面
主料
方便面2饼;
辅料
胡萝卜150g;尖椒半根;
调料
研磨黑胡椒5g
盐5g
生抽2勺
老抽半勺
蔬之鲜3g
方便的炒方便面的做法步骤
1:将配菜备好。
2:不要煮时间过长,防止煮的太软。
3:用凉水把面过透,为了保持弹牙的口感。
4:将胡萝卜和尖椒炒软(胡萝卜油煸炒后营养更容易被人体所吸收)加入研磨黑胡椒。
5:各种调料,快速翻炒。
6:出锅,摆盘。
荷包蛋煮方便面
主料
方便面1块;鸡蛋1个;菠菜适量;
辅料
醋适量;香油适量;香菜适量;
荷包蛋煮方便面的做法步骤
1:菠菜适量,鸡蛋一个,方便面一袋(这是我的量,我老公得三袋~)。
2:锅里烧一碗水,水不要多,煮完连汤带面刚好一碗,一点也不浪费~
3:鸡蛋打开磕入锅内,不要搅动,盖上盖子煮一会。
4:鸡蛋表面定住后,把方便面放入锅内。
5:这是方便面自带的调料包,大爱~
6:调料倒入碗内,加适量醋,香油,香菜备用。
7:面煮软了,加菠菜,手撕成大段就好。搅拌至菠菜变色,关火。
8:先把汤倒入碗里,化开调料,再盛面,鸡蛋。
9:图片拍的不清了,敬请原谅~
小窍门
水开后鸡蛋先下锅煮片刻,然后再下方便面,它们就可以一起出锅了~以免把方便面煮烂了,鸡蛋还不熟。