炸土豆条正宗做法,10种好吃的做法

香炸土豆条

主料

土豆500克;

辅料

大豆油适量;

配料

亨氏番茄酱适量

香炸土豆条的做法步骤

1:食材图。

2:给土豆去皮洗净。

3:给土豆切约0.5CM宽的方条

4:把土豆条泡约3分钟。

5:把土豆沥干水分后,下油锅炸制。

6:炸至熟透捞出。

7:装盘。

8:挤上番茄酱即可。

小窍门

土豆条切约0.5即可,泡上三分钟。

炸土豆条

主料

土豆一个;

辅料

面粉适量;番茄酱适量;麻辣酱适量;

配料

盐适量

花生油适量

炸土豆条的做法步骤

1:土豆去皮洗净

2:用切花刀的工具切成花式土豆条

3:切好的土豆条放入清水中洗一下

4:锅里放适量水烧开,加入适量盐

5:土豆放入开水中煮一分钟断生,随即捞出

6:捞出的土豆过凉水后控去多余的水分

7:加入适量面粉均匀地裹上

8:锅里放适量油烧到五成热

9:放入土豆条,大火炸

10:炸至两面金黄出锅控油

11:蘸上番茄酱开吃了

12:喜欢麻辣的蘸上麻辣酱,麻辣爽口

小窍门

一:煮土豆条的时候不要久了,煮到三四分熟就可以了;二:要大火炸的硬脆度才好,手端着锅不停晃动;三:面粉最好多裹一点。

炸土豆

主料

土豆1000g;油适量;

辅料

盐适量;孜然适量;

炸土豆的做法步骤

1:把土豆洗干净

2:把土豆切成条状

3:开始炸,最后放点盐和孜然味道会更好

炸土豆条

主料

土豆200g;

辅料

盐1勺;

炸土豆条的做法步骤

1:土豆切成条,放入盐水中泡一泡,去掉淀粉,捞出滤水后放入冰箱冰冻5小时定型。头一天做好更棒。

2:倒入油锅大火慢炸。

3:反复炸三次,第一次大火定型,第二次小火炸透,第三次炸脆。直至金黄后晾油。

4:外脆里嫩,配上番茄酱即可。

小窍门

反复炸三次,第一次大火定型,第二次小火炸透,第三次炸脆。

炸土豆

主料

盐适量;土豆三个;

辅料

油适量;番茄酱适量;

炸土豆的做法步骤

1:洗净

2:放油炸致金黄色即可

3:放入番茄酱如图

炸土豆

主料

小土豆适量;

辅料

酸椒汁适量;

炸土豆的做法步骤

1:土豆洗净,这是从云南网购的小土豆,看上去不错吧,红土地培养出来的,绵糯香滑,特别好吃,一箱土豆快炸没了。

2:新鲜的小土豆,直接刮掉皮,很容易,不去皮也可以,炸后皮也很容易去掉。

3:不放油,空气炸锅就不需要用锡纸,直接放入炸锅就好。如果喜欢有滋味的炸土豆,可以刷一点油,再撒些调味料,然后入炸锅炸。

4:空气炸锅设置200度炸10分钟,中间可以打开翻动一下,10分钟到,看看熟没熟,小个头的土豆基本都熟了,大一点的土豆没熟,再加5分钟。

5:炸好的小土豆,趁热吃可好吃了。

6:出炉,盘中倒入酸椒汁,微辣的口感,蘸酸椒汁吃特爽口,晚餐吃它最健康,低脂无油,想长胖都难。

炸土豆条

主料

土豆4个;植物油适量;

辅料

辣椒粉少许(番茄酱);

炸土豆条的做法步骤

1:土豆清洗干净后带皮切成大的土豆条,然后将土豆条在清水里冲洗一下。

2:锅里倒入植物油,冷油倒入土豆条。这样冷油下锅土豆在炸制的过程中不会油星四溅。

3:小火慢炸,土豆条在油锅里会翻滚着小泡泡,这里土豆里带的水分

4:炸制土豆条金黄即可捞出沥油。搭配番茄酱或是辣椒粉都很好吃的哦!

小窍门

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炸土豆条

主料

土豆2个;

辅料

油适量;

炸土豆条的做法步骤

1:把土豆洗净去皮切条

2:再把土豆条洗净表面淀粉,沥干水分备用

3:热油放入土豆条旺火炸制

4:炸制到土豆条脱水即可。

5:捞出用吸油纸吸油

6:然后装盘,即可食用

小窍门

也可以按照自己的口味调味。

炸土豆条

主料

土豆适量;生粉适量;鸡蛋两个;

辅料

调和油适量;

炸土豆条的做法步骤

1:准备原料

2:土豆切条,放入清水里

3:土豆条在生粉里沾匀

4:沾好生粉的土豆条沾上蛋液

5:平底锅上火,油烧至7-8成热时,下土豆条

6:炸至金黄色就OK了

小窍门

1、切好的土豆条放入清水,可以防止氧化变色。2、沾沙拉酱也可以

炸土豆条

主料

土豆1个;

辅料

蕃茄酱适量;

配料

食用油适量

炸土豆条的做法步骤

1:土豆一个去皮

2:切成大条

3:用清水泡一会儿去淀粉

4:土豆条在盘子里面放入冰箱冷冻成型硬条状

5:锅里放多一些的油,下土豆条炸熟即可

6:锅里放多一些的油,下土豆条炸成金黄色即可

7:配适量蕃茄酱味道很不错

小窍门

土豆一定要炸熟,他含有一种叫生物碱为有毒物质,人体摄入大量的生物碱,会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物,通常多集中在土豆皮里,因此食用时一定要去皮

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