烂肉青豆炒饭
主料
饭1碗；烂肉青豆50g；
辅料
鸡蛋1个；醋1勺；
烂肉青豆炒饭的做法步骤
1：饭和菜备好。
2：油热后把把鸡蛋搅碎，炒香。
3：倒入烂肉青豆翻炒均匀。
4：倒入米饭翻炒均匀，快起锅时顺着锅边倒入醋，增香同时让饭松散。
5：出锅。
炒青豆
主料
青豆适量；玉米粒适量；
辅料
火腿肠1根；油适量；盐适量；葱适量；蒜适量；
炒青豆的做法步骤
1：豆荚，长得粗壮。包豆。
2：豆子包好了，抓把玉米粒
3：切了葱蒜粒，火腿肠粒。
4：锅中放油，炒香葱蒜，放入青豆和玉米粒炒熟，放入火腿肠翻炒。
5：成品图。
小窍门
见过人家剥开豆荚，生吃青豆。喜欢辣椒放点。思念我那个年前就在菜鸟驿站关着的腊肠。想腊肠炒青豆了。
青椒腊肠炒饭
主料
隔夜米饭一碗；腊肠一根；青椒一个；
辅料
葱花适量；盐适量；鸡精适量；
青椒腊肠炒饭的做法步骤
1：隔夜米饭用锅铲弄散备用。（炒饭用隔夜饭最好，有嚼劲。）
2：煮熟的腊肠切丁，青椒切丁，葱花备用。（用腊肉、火腿肠或者蒜苔、香菇等也都可以。）
3：热锅冷油，油热后入腊肠和青椒翻炒一下。
4：入米饭翻炒均匀。
5：调入盐和鸡精，关火后调入葱花翻匀起锅。（葱花最后关火再放，用铁锅和米饭的余温就可以让葱花断生出葱香，避免糊锅。）
小窍门
Ps:几个小窍门：1、做炒饭用隔夜饭最好，有嚼劲。2、用腊肉、火腿肠或者蒜苔、香菇等也都可以。3、葱花最后关火再放，用铁锅和米饭的余温就可以让葱花断生出葱香，避免糊锅。
虾仁青菜炒饭
主料
虾仁120克；青菜120克；米饭1碗；
辅料
料酒适量；盐适量；
虾仁青菜炒饭 的做法步骤
1：食材：虾仁（已清洗）、青菜（已洗净切开）、米饭
2：烧锅倒油烧热，下入已清洗好的虾仁，加适量的料酒。
3：翻炒翻炒盛出。
4：随后，利用炒虾仁的油，下入已切好的青菜翻炒翻炒。
5：接着，合入米饭翻炒翻炒。
6：然后，合入炒好的虾仁翻炒一下。
7：最后，加适量的盐。
8：调味炒匀，即成。
青炒菜豆
主料
菜豆500g；
辅料
猪油适量；盐适量；
青炒菜豆的做法步骤
1：菜豆择好洗净。
2：放碗里备用。
3：热锅放油。
4：放入菜豆。
5：大火爆炒，炒变色后，放盐。
6：加入小半碗冷水，继续炒干。不用盖锅盖，盖锅盖菜颜色会变很深。
7：把水分炒干。就可以出锅了。
8：成品。
青椒肉末炒饭
主料
青椒75克；肉末55克；米饭1碗；
辅料
料酒适量；生抽适量；盐适量；鸡精适量；
青椒肉末炒饭的做法步骤
1：食材：青椒、肉末、米饭
2：将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3：放在案板上切碎，待用。
4：烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。
5：加适量的生抽。
6：翻炒翻炒。
7：接着，合入米饭和切好的青椒翻炒翻炒。
8：然后，加适量的盐。
9：加适量的鸡精。
10：调味炒匀，即成。
青豆饭
主料
青豆适量；
辅料
泰国米适量；
青豆饭的做法步骤
1：洗净加入适量水。
2：电饭锅煮。
3：跳了就可以了，和煮米饭一样的煮法哦！
青蒜蛋炒饭
主料
米饭1碗；鸡蛋1个；
辅料
青蒜适量；
青蒜蛋炒饭的做法步骤
1：所需用料
2：炒锅倒油放青蒜白煸出香味
3：接着放入米饭
4：炒散炒匀
5：倒入蛋液
6：翻炒至蛋液定型
7：倒入腌咸菜的生抽翻炒均匀
8：最后放青蒜叶
9：快速翻炒均匀即可
腊肠青豆饭
主料
大米适量；青豆适量；腊肠适量；
辅料
盐也可以加少量；
腊肠青豆饭的做法步骤
1：腊肠两条，这个是广式腊肠，口感比较甜。用刀切成片状。
2：青豆少许，洗净，和切好的腊肠，大米一起放入电饭煲，像煲饭那样就可以了。
3：按下煮饭键
马哈鱼~缤纷青豆炒饭
主料
马哈鱼肉100克；鲜绿的100克；胡萝卜半根；剩米饭1大碗；
辅料
盐少许；料酒少许；酱油少许；豆瓣酱20克；香油少许；玉米油50克；
马哈鱼缤纷青豆炒饭的做法步骤
1：马哈鱼肉切丁，提前用料酒酱油少许盐，腌制10分钟（放冰箱）夏天，冬天就不必了然后锅里放油先把鱼肉炒5分熟出锅留着备用
2：准备好食材
3：锅里在放油，然后把胡萝卜丁放进去翻炒
4：接着把豆放进去翻炒
5：然后把豆瓣酱放进去翻炒
6：翻炒均匀放入准备好的米饭和鱼肉丁
7：翻炒均匀，炒均匀，然后临出锅放入香油
8：然后装盘
9：准备开吃
10：这款饭老少皆宜，营养丰富
小窍门
放豆瓣酱就不用放盐了，鱼肉腌制的时候也放了，所有咸淡正好哦。