拌韭菜
主料
韭菜适量；
辅料
东古一品鲜适量；油适量；干辣椒适量；
拌韭菜的做法步骤
1：油，干辣椒，东古一品鲜
2：把韭菜洗干净，从中间切一刀，成两段
3：把辣椒油炸好备用
4：锅里放水，水开后把韭菜放入锅中抄一遍，记住不要抄在长，抄时间长了韭菜老了，就不好吃了，把抄好的韭菜捞出，放入碟中，倒上东古一品鲜，最后把炸好的辣椒油浇上，不爱吃辣的就少放
拌生菜
主料
生菜3棵；
辅料
色拉酱3勺；
拌生菜的做法步骤
1：准备材料
2：生菜切段
3：加入色拉酱完成
生菜拌面
主料
鲜面条100g；
辅料
生菜叶20g；番茄半个；
调料
辣椒油2勺
醋1勺
生抽1勺
盐适量
生菜拌面的做法步骤
1：生菜叶洗净放入盐开水里烫一烫捞出。
2：面条放入水中煮开。
3：加入切成块的番茄再次煮开。
4：捞出加入调料拌匀，放上生菜叶即可。
拌花生韭菜
主料
韭菜250g；炒花生50g；
辅料
泡椒2个；
调料
酱油1勺
陈醋2勺
糖1匙
油适量
香油适量
拌花生韭菜的做法步骤
1：韭菜清洗干净。
2：准备两个泡椒，炒花生米。
3：泡椒切粒，用热油呛一下。
4：再放入酱油、陈醋、糖、香油拌匀备用。
5：韭菜切成段。
6：烧开一锅水，倒入韭菜。
7：焯水一分钟，夏季的韭菜比较韧，焯水时间长一些。而春季的嫩韭菜，只需去焯30秒即可。
8：韭菜捞起装盘，倒入酱汁拌匀。
9：撒上花生米即可。
10：清凉拌菜，好吃简单易做。
拌生菜
主料
生菜2颗；
辅料
蒜蓉适量；
调料
蚝油1勺
生抽1勺
豆瓣酱1勺
拌生菜的做法步骤
1：生菜在清水中烫熟捞出备用。
2：蒜蓉切碎。
3：少油加入蒜蓉、蚝油、生抽、豆瓣酱炒香。
4：淋入烫熟的生菜上即可食用。
生拌榨菜
主料
鲜榨菜适量；
辅料
辣椒丝适量；
配料
盐适量
香油适量
醋适量
辣椒汁适量
生抽适量
蚝油适量
生拌榨菜的做法步骤
1：鲜榨菜一个，。
2：去皮。
3：清洗切片，切点辣椒丝。
4：装碗里放点盐。
5：淋上醋和生抽。
6：再放点辣椒汁和香油。
7：再淋上蚝油。
8：拌匀腌制十分钟即可。
韭菜拌番茄
主料
韭菜适量；番茄适量；
辅料
盐半匙；味精少许；鸡精少许；花生面2匙；油辣椒2匙；花椒油少许；生抽2匙；
韭菜拌番茄的做法步骤
1：韭菜，番茄，大蒜
2：全都切碎，放入调料
3：拌均匀，就可以装盘啦
拌韭菜
主料
韭菜适量；
辅料
盐适量；生抽适量；醋适量；香油适量；调味鲜适量；辣椒油适量；
拌韭菜的做法步骤
1：备好的韭菜清洗干净。
2：锅里放清水烧开下入韭菜。
3：氽熟。
4：沥水后切段。
5：装碗里淋上醋，放点盐。
6：淋上生抽。
7：淋上香油。
8：淋上辣椒油，调点调味鲜。
9：拌匀即可。
凉拌韭菜
主料
嫩韭菜200克；
辅料
食用油2勺；食盐半勺；白糖半勺；鸡精半勺；蒜末和小米椒圈适量；生抽1勺；耗油1勺；香醋1勺；
凉拌韭菜的做法步骤
1：韭菜用盐水清洗，洗去农药残留。
2：锅中加水放入食盐。
3：加入食用油（这样，焯烫的韭菜才会碧绿鲜亮）。
4：下入韭菜焯烫。
5：过凉攥干水分后，用刀拦腰切两半。
6：将韭菜装入盘中加入蒜蓉和小米椒圈。
7：加入食盐。
8：加入白糖。
9：加入鸡精。
10：起锅烧油。
11：淋入热油。
12：倒入生抽。
13：加入耗油。
14：倒入香醋。
15：搅拌均匀后即可食用。
韭菜炒生蚝
主料
韭菜300克；生蚝500克；
辅料
料酒1勺；白糖1茶匙；鸡精1勺；海鲜酱油1勺；鱼露1勺；蒜蓉1勺；姜1块；色拉油1勺；
韭菜炒生蚝的做法步骤
1：热水下生蚝，一分钟出锅，韭菜洗净
2：韭菜切段，生蚝抄水后沥干，待用
3：热油，蒜蓉生姜爆香
4：先下韭菜迅速翻炒
5：再下抄过水的生蚝
6：加入调料，迅速翻炒
7：出锅前加鸡精调味，盛盘！