桃胶银耳汤
主料
水适量；桃胶一小把；
辅料
雪莲子少许；莲子少许；黄冰糖少许；银耳半朵；干桂花少许；
桃胶银耳汤的做法步骤
1：准备材料
2：把桃胶，银耳，雪莲子，头天晚上泡发，银耳忘拍照了。
3：把泡好的桃胶，银耳，雪莲子，莲子，黄冰糖，清水放进电煮锅里，设置时间为一小时开始煮
4：一小时后出锅，撒上干桂花，香气扑鼻
5：我还加了几粒干桂圆和黑葡萄干，酸甜可口呢……
桃胶炖汤圆
主料
桃胶15g；
辅料
汤圆六个；纯净水适量；
调料
冰糖六粒
桃胶炖汤圆的做法步骤
1：冰糖备用。
2：泡发好的桃胶。(凉水泡两个小时)
3：黑芝麻馅大汤圆。
4：备用。
5：锅中放入桃胶和适量水，大火烧开转小火慢炖15分钟。
6：再放入汤圆煮15分钟，用勺子搅一下，防止粘锅。
7：继续放入冰糖稍煮，即可食用。
8：盛入碗中。
9：甜品。
桃胶彩色汤圆
主料
糯米粉180克；
辅料
桃胶10克；黄冰糖适量；紫薯粉适量；南瓜粉适量；
桃胶彩色汤圆的做法步骤
1：备齐主要的食材。10克桃胶用冷水浸泡20个小时左右，泡软为主。
2：把泡好的桃胶清洗干净，桃胶里边一般都有黑色的树皮之类的东西，可以用镊子之类工具。泡提交水水不建议使用。
3：将紫薯粉和南瓜粉，按照使用的计量放在容器里边，加适量的水溶解。说明下哈，紫薯粉和南瓜粉是纯天然的色素。一定要注重健康为首位。不建议使用化学类的色素。
4：混合糯米粉和南瓜粉水，做成面团备用。
5：白色的糯米粉加入适量的冷水混合，捏成面团备用。
6：好了，我们已经把需要的面团准备好了。记得要保湿放置哈。
7：用手搓成长条比手指要粗一些即可，如图所示，分割成大小一致的面胚
8：饭煲内需要加水，然后将洗好的桃胶倒入锅内。
9：饭煲的面板选择煮粥，按下开始档。
10：饭煲显示55分钟，慢慢的煲桃胶。
11：倒计时10分钟的时候将做好的彩色汤圆倒入锅内，煮的全部漂浮起来就OK了。
12：碗内加适量的黄冰糖或者冰糖即可，如有高糖的人不要加糖了。桃胶本身也有微甜的味道。
小窍门
1，桃胶需要用冷水浸泡20小时左右，具体看桃胶的质量。2，颜色为琥珀色的为上等品。
桃胶银耳浓汤
主料
桃胶8粒；新鲜银耳1/4朵；
辅料
红枣6粒；黄冰糖若干；红枸杞15粒；雪燕少许；皂米少许；砀山梨1个；
桃胶银耳浓汤的做法步骤
1：红核去核，准备好黄冰糖（具体量视个人口味定），红枸杞洗净备用。
2：准备1/4朵新鲜银耳，洗净，撕成小块。
3：桃胶泡4小时以上，杂质能处理干净就行。如果是炖甜汤，桃胶就得泡8小时以上。
4：雪燕和皂米也浸泡4小时以上。
5：准备个砀山梨
6：将砀山梨去皮去核，切小块备用。
7：把这些材料加入豆浆机中，加清水到高低水位线中间。
8：用米糊档或浓汤档都可以。
9：香香甜甜的美容浓汤做好啦。
小窍门
也可以用破壁机做；还可用搅拌杯打成糊，再倒汤锅中煮熟。因为桃胶，血燕，皂米都还要在豆浆机中泡上一夜，所以只要桃胶中的杂质能处理干净就行。具体提前浸泡多长时间，视个人购买的桃胶含杂质多少而定。
桃胶银耳靓汤
主料
百合约10个；银耳约半个；蔓越莓干约3颗；皂角米约10颗；桃胶约5颗；枸杞约5个；灰枣约2颗；莲子约5个；
辅料
黄冰糖适量；
桃胶银耳靓汤的做法步骤
1：提前泡发好材料。大概泡发24h左右。天热的话放在冰箱里泡发。
2：泡发后洗净杂质。放适量冰糖。
3：水开后隔水炖煮约45min
桃胶银耳汤
主料
枸杞适量；莲子适量；银耳适量；桃胶适量；桂圆适量；大枣适量；
辅料
冰糖适量；
桃胶银耳汤的做法步骤
1：准备好材料
2：银耳和桃胶泡发，桃胶要泡十二个小时
3：食材洗净，大枣去核切片，我是用剪刀剪的，桂圆去核
4：我用的电饭锅，先放银耳煮二十分钟
5：再把其余食材放进去煮
6：一共大概是煮一个小时四十分钟左右就好了
小窍门
为什么食材都是适量呢，因为我觉得这主要看个人的口味了，喜欢喝汤的就多放水，喜欢喝甜的就多放糖。。。
银耳桃胶甜汤
主料
银耳20g；桃胶20g；
辅料
枸杞适量；冰糖适量；红枣适量；
银耳桃胶甜汤的做法步骤
1：准备好材料
2：桃胶最前用冷水泡十小时，发泡好的桃胶挑出杂质洗净备用。
3：银耳用清水浸泡一到两小时洗净撕成小块，我用的是碎银耳直接泡开洗净就可以了。
4：锅里放水倒入银耳红枣桃胶，开大火煮开转小火煮1小时。
5：煮40分钟后加入枸杞再煮，枸杞过早放容易煮烂不好看。如果觉得麻烦可以下锅时一齐放进去煲。
6：一小时后，银耳煲到有胶状了放冰糖，糖溶化后关火，焖一会再出锅。
7：美味的甜汤出锅了。
小窍门
银耳要煲到软糯才好吃，有很多时候我们买的银耳怎么煲都是爽口没胶质，所以选购银耳也是很重要的。我一直买开福建古田银耳，主要是银耳容易煲出胶软糯可口。
椰汁桃胶桂圆红枣汤
主料
桂圆5棵；红枣2棵；莲子6棵；桃胶3-5棵；
辅料
椰汁245ml；
椰汁桃胶桂圆红枣汤的做法步骤
1：食材展示
2：桃胶提前一晚泡发，洗净杂质
3：桂圆剥壳
4：将所有食材洗净放进炖盅里
5：炖盅里加少量开水
6：炖盅盖上盖放入炖锅中
7：炖锅盖上盖通上电慢炖
8：炖好了以后倒入小碗中，然后倒入适量椰汁即可
桃胶奶
主料
桃胶10g；红枣干20g；桂圆肉20g；
辅料
酸奶适量；
配料
冰糖适量
桃胶奶的做法步骤
1：干的桃胶，就取这么几粒，就能泡发好多啦。
2：用凉水泡12个小时以上，泡好后快要满碗了。亲自泡发一次桃胶，你会惊叹它的涨发程度的
3：泡好的桃胶挑拣出里面的杂质，挑拣干净的桃胶。天然的桃胶颜色是不会很一致的。
4：备好红枣干和桂圆肉
5：把桃胶及枣干、桂圆肉放入锅中，放入适量的冰糖或者红糖，加水稍稍没过食材即可
6：小火炖大约15分钟左右，汤汁收干。
7：自己发的酸奶，很浓稠的样子吧
8：把室温的酸奶盛入碗中，炖煮好的桃胶放上面即可享用啦。
小窍门
1.桃胶红枣干等也可以用蒸的方法，蒸的话加水要少些。2.也可以不放糖，吃的时候放些蜂蜜调味。我是喜欢用蜂蜜调味
核桃汤圆
主料
糯米粉适量；
辅料
面粉适量；核桃肉适量；芝麻适量；桂花适量；
配料
白砂糖适量
核桃汤圆的做法步骤
1：先将桂花用适量开水泡着，将核桃切碎
2：碗中放入芝麻，放入适量白砂糖
3：放入几勺泡好的桂花
4：放入切碎的核桃
5：倒入面粉
6：慢慢倒入温开水
7：用筷子搅拌，用手和成面团
8：用筷子搅拌，用手和成面团
9：在菜板上抹上面粉
10：搓成长条
11：用刀面弄扁点
12：切成均匀的几小快
13：碗中倒入适量的糯米粉，慢慢倒入适量的水
14：碗中倒入适量的糯米粉，慢慢倒入适量的水
15：和成面团
16：弄适量的面压成饼
17：放入做好的核桃馅，慢慢的合上
18：揉圆
19：全部做好后，将煮锅倒入水煮开
20：然后放入做好的汤圆在了煮
21：煮到汤圆都浮起来就说明汤圆煮熟了
22：盛入碗中，加入草莓和葡萄做装饰，让你胃口打开
小窍门
注：下汤圆煮的时候最好把汤圆放入汤勺里然后慢慢放里，这样不易变形核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病人有益，核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效，还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。核桃树叶中含有抗生物质，因此也有杀菌的功效。