栗子鸡丁十大做法,怎样做最好吃
栗子鸡 主料 栗子15个；三黄鸡750克； 辅料 葱3段；姜2片；老抽8毫升；盐4克；冰糖6克；油10毫升；水量600毫升； 栗子鸡的做法步骤 1：三黄鸡宰杀去毛、内脏，热水淋烫剁成3厘米块； 2：栗子去壳、剥皮备用； 3：锅内倒油放入处理好的栗子、鸡块、调料以及水； 4：盖好锅盖，启动【黄焖鸡】功能； 5：待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。 小窍门 1、去栗子皮，可在栗子上边剪个十字口，热水煮10分钟，捞出来后很好剥。...
辣土豆片十大做法大全,10种好吃的做法
辣味土豆片 主料 土豆2个； 辅料 油适量；盐3克；辣椒粉5克；鸡粉2克； 辣味土豆片的做法步骤 1：把土豆去皮洗净 2：切片后洗净，沥干水分 3：热油放入土豆片炸制 4：炸制到土豆片完全脱水，捞出沥净油 5：加盐、鸡粉、辣椒粉调味，翻拌均匀即成。 小窍门 可以按照自己的口味添加调味料。 辣炒土豆片 主料 土豆1个；小红辣椒2个；蒜瓣2个；胡萝卜半个； 辅料 盐适量；油适量；鸡粉少许；清水1勺； 辣炒土豆片的做...
双椒炒猪脚十大做法大全,十种好吃做法
双椒猪肉炒猪肝 主料 猪肝50克；猪肉100克；青辣椒5个；红辣椒2个； 辅料 姜片2块；蒜3个；料酒1勺；盐巴6克；醋1勺；鸡精0.5勺； 双椒猪肉炒猪肝的做法步骤 1：把猪肉，猪肝，蒜，姜，辣椒，韭菜切好 2：先热锅把猪肝加盐和姜翻炒八成熟 3：单独放好 4：把青辣椒和蒜猪肉一起加盐巴一起翻炒均匀， 5：加入红椒一起翻炒30秒 6：把猪肝和蒜苗一起放一起 7：加入猪肉一起翻炒均匀 8：加入料酒和陈醋大火翻炒均匀后加入鸡精调...
红茶奶冻怎么做,最好吃的十种做法
抹茶奶冻 主料 抹茶粉2.5勺；牛奶200ml；淡奶油120ml； 辅料 玉米淀粉16克；细砂糖50克；吉利丁粉12.5克； 抹茶奶冻的做法步骤 1：抹茶粉、玉米淀粉、砂糖混合，加入牛奶搅拌均匀。 2：加入淡奶油，搅拌均匀。 3：小火加热，搅拌到粘稠呈糊糊状，关火，加入吉利丁粉，搅拌至完全融化。 4：倒入模具，放入冰箱冷藏，拿出切块，即可成品。 抹茶奶冻 主料 奶冻抹茶粉5g；玉米淀粉5g；淡奶油40g；蛋白2个；细糖10g...
油焖虾的做法,油焖虾最正宗的做法
油焖大虾 主料 小龙虾2斤； 辅料 千张丝半斤；香菜适量； 配料 花椒适量 八角适量 桂皮适量 小茴香适量 香叶适量 大蒜适量 姜片适量 色拉油适量 老抽适量 白芝麻适量 白砂糖适量 油焖大虾的做法步骤 1：将龙虾倒在水池中； 2：用剪刀将虾头剪掉； 3：捏住虾尾巴中间扇形部分，轻轻撕扯，将虾线拉出； 4：从头部向虾尾部位剪开； 5：将虾黄收集起来备用； 6：将水龙头打开利用活水，用牙刷将小龙虾清理干净...
咖喱茄片怎么做好吃
番茄咖喱鸡 主料 琵琶腿3~4只； 辅料 洋葱150g；胡萝卜100g；香菇30g；蒜仁3瓣；干辣椒10个； 配料 咖喱块2块（约30g） 番茄酱2大匙 黑胡椒粉1/4茶匙 糖1/2茶匙 清水350cc 盐少许（或不加） 鸡粉少许（或不加） 番茄咖喱鸡的做法步骤 1：鸡腿洗净剁成块（不需要去骨） 2：番茄洗净去蒂，切块；洋葱、香菇分别洗净切块；胡萝卜去皮洗净切滚刀块，蒜仁拍碎去皮，干辣椒洗净备用 3：鸡腿切块后用沸水...
排骨炖藕怎么做
莲藕炖排骨 主料 莲藕500g；排骨1000g； 辅料 料酒少许；生抽少许；花椒少许；八角少许；盐适量；老抽少许；葱少许；姜片少许； 莲藕炖排骨的做法步骤 1：我用的是大排，大排洗净剁小块，莲藕削皮切块 2：排骨凉水入锅 3：煮出血沫 4：捞出沥干水分 5：炒锅放油烧热下入排骨翻炒 6：下入葱姜、花椒、八角炒均匀 7：放入生抽、老抽、料酒 8：加入开水没过排骨 9：转入高压锅 10：放入莲藕 11：压20分钟，加入适量盐...
酱辣黄瓜十大做法,做法和配料
酱黄瓜 主料 黄瓜1500g；蒜2头；生姜1块；食盐150g；白醋200ml；生抽200ml；冰糖150g；辣椒少许； 酱黄瓜的做法步骤 1：黄瓜洗净晾干。 2：切成小段。 3：拌入盐，放置一晚上，会腌出很多水。 4：准备蒜、生姜、辣椒、冰糖。 5：取一干燥的罐子，倒入生抽、白醋，再放入姜、蒜、冰糖、辣椒浸泡。 6：把腌出的水倒掉。 7：沥干盐水后的黄瓜放入姜蒜汁中，浸泡6个小时。 8：把腌黄瓜的汤汁倒到汤锅中，控干。 9：倒出...
青椒炒雷笋做法大全,十种好吃做法
尖椒炒雷笋 主料 雷笋225克；尖椒80克； 辅料 生抽适量；盐适量；味精适量； 尖椒炒雷笋的做法步骤 1：食材：雷笋、尖椒（已清洗切开） 2：将雷笋剥壳切去老根清洗一下。 3：放在案板上切成片，待用。 4：随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。 5：烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒翻炒翻炒。 6：接着，合入焯好的雷笋翻炒翻炒至尖椒断生。 7：然后，加适量的生抽。 8：加适量的盐。 9：加适量的味精。 10：调味炒匀...
浇汁秋葵正宗做法,配料有哪些
沙拉汁拌秋葵 主料 秋葵300克； 辅料 沙拉汁50ml；盐1克；瓜仁3克；白醋几滴； 沙拉汁拌秋葵的做法步骤 1：准备食材秋葵；PS：秋葵如图，很多人问我秋葵是什么？长什么样子？ 2：秋葵去蒂洗净，沥干水；PS：去蒂的时候不要去太多，防秋葵的黏性物质流出，营养丢失。 3：适量清水煮沸； 4：放一点盐，白醋清水中，把秋葵煮熟；PS:秋葵焯水时加入少许盐，白醋颜色更绿 5：捞出焯水的秋葵，过食用冰水；PS：冰水能是秋葵口感好，还能保持...