酱香猪扒做法大全,配料有哪些

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酱香猪扒做法大全,配料有哪些

香煎猪扒 主料 猪扒8片; 辅料 韩式烧烤酱4大匙;李锦记黑椒酱1.5大匙;料酒1大匙;苏打粉1.5茶匙;油适量; 香煎猪扒的做法步骤 1:猪扒用松肉锤锤松,放料酒,烧烤酱,黑椒酱,苏打粉抓捏均匀。 2:放冰箱腌1个晚上。煎前提前拿出来放至室温状态,煎时比较容易熟。 3:锅刷少许油烧热,把猪扒放入,中火煎至金黄,翻面继续煎。 4:煎至肉熟透即可。 5:稍凉切小块。 小窍门 猪扒比较瘦,放少许苏打粉腌制,可使肉质变松软不柴。...

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麻辣凉粉十大家常做法,正确做法

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麻辣凉粉十大家常做法,正确做法

酸辣凉粉 主料 豌豆粉1份; 辅料 水5份; 配料 生抽适量 蒜油适量 姜汁适量 陈醋适量 老干妈豆豉牛肉适量 香葱适量 酸辣凉粉的做法步骤 1:1份豌豆粉、6份水,图片里是1份豌豆粉1份水,因为还有5份水我已经倒进锅里煮了 2:将水和豌豆粉混合,搅拌均匀 3:之前放进锅里的5份水,煮开 4:将混合好的豌豆粉水,徐徐倒进锅内 5:顺时针搅拌,这步是关键,一定要按一个方向搅拌,待锅里的豌豆粉煮成透明后,关火 6:倒...

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川卤凤爪十大做法大全,食谱大全

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川卤凤爪十大做法大全,食谱大全

香卤凤爪 主料 鸡爪10个; 辅料 八角两个;桂皮一小段;生姜四五片;橙皮适量;香叶两三片;蒜瓣适量;干辣椒适量;草果适量;冰糖两颗;花椒适量; 香卤凤爪的做法步骤 1:鸡爪回家洗干净剪掉爪子前面的尖角,锅里放一点油把准备好的卤料下锅煸一下倒入清水,放入鸡爪煮(鸡爪容易熟,煮开后再煮三分钟就可以),关火让鸡爪在卤汤里泡一会(不要放太凉,凉了胶质会结一块) 2:最后把鸡爪捞起来,从新起火放一点点油煸香葱姜蒜末,煸好后撒在鸡爪上。 3:最后...

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家常辣酱的家常做法,怎样做最好吃

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家常辣酱的家常做法,怎样做最好吃

家常炒酱 主料 茭白2个;虾仁10个;扇贝肉6个;里脊肉180g;毛豆籽80g;香菇10个;豆干200g; 辅料 淀粉适量;姜汁2勺;金格勒酱1勺;砂糖2小勺;豆瓣酱1勺;鸡粉少许;色拉油适量;香油1小勺;盐少许;甜面酱2勺;料酒2勺;姜末适量; 家常炒酱的做法步骤 1:香菇提前泡发洗净切成小丁 2:茭白去皮洗净切成小丁 3:把茭白丁和毛豆籽焯水捞出备用 4:里脊肉洗净切成小丁 5:用盐、料酒、姜汁和淀粉抓匀腌制一会 6:扇贝肉、...

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干煸银鱼家常做法,10种好吃做法

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干煸银鱼家常做法,10种好吃做法

干煸香辣小鱼 主料 小鱼干小虾500g; 辅料 干辣椒30g;大蒜4g;生姜5g;料酒3ml;葱适量;盐适量; 干煸香辣小鱼的做法步骤 1:小鱼清洗干净,鱼干就不用啦,没有新鲜的可以菜市场卖干货的地方已经晒干的小鱼干也可以哦 2:大蒜切碎 3:生姜洗净去皮切小块备用 4:我家里人都比较爱辣椒,所以用的是比较辣的辣椒,不能吃辣的人就不用不辣的干辣椒就可以,装饰下。 5:在小鱼的身体部分挤一个小洞,把里面的内脏和不干净的东西挤出来 6...

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砂锅墨鱼仔的做法 砂锅墨鱼仔怎么做

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  1、食材:墨鱼仔1斤,1个洋葱切角状,1个红尖椒切角状,半个蒜头,两条葱切段,沙茶酱适量, 蚝油适量,少许盐。   以上就是高考网小编为大家介绍的关于砂锅墨鱼仔的做法 砂锅墨鱼仔怎么做问题,想要了解的更多关于《砂锅墨鱼仔的做法 砂锅墨鱼仔怎么做》相关文章,请继续关注高考网!   冬奥会的艺术设计和冬奥主题的美术创作,展现了力与美的结合,彰显了中国文化之美和新时代的中国文化气象。想知道这些美轮美奂设计的故事吗?现在就带你了解冬奥会背后的各大美院设计。...

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金汁米粉做法大全,十种好吃的做法

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金汁米粉做法大全,十种好吃的做法

艾汁凉粉 主料 艾叶少许;白凉粉半袋;白糖60g; 辅料 清水1.2升; 艾汁凉粉的做法步骤 1:准备的食材。 2:艾叶清干净,焯一下水。 3:捞起来放入料理机加入少许清水。 4:将艾叶打成汁。 5:准备1.2升清水,加入打好的艾叶汁,过滤放入锅里加热,水沸后,将半袋白凉粉溶解,一边搅拌一边加入锅里。 6:将白糖也放入,不断搅拌,搅拌到水再次沸腾即可停火。 7:倒入容器冷却即可。(冷却到室温,放入冷藏一两个小时味道更佳) 8:...

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香酥牛肉家常做法,10种好吃的做法

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香酥牛肉家常做法,10种好吃的做法

牛肉香辣酥 主料 牛肉1斤;美人椒1斤;干海椒面3两;白芝麻3两;去皮花生适量;大蒜0.3两;老姜0.3两;豆豉0.5两;菜油3斤; 辅料 盐适量;味精适量;白糖适量; 牛肉香辣酥的做法步骤 1:牛肉洗干净放上菜凳,切成手指粗细或条型,根据自己的需求 2:切成手指粗细或条型,根据自己的需求锅内下少许油把牛肉炒干香,炒的时候加入一些老姜大蒜碎{去腥提味的作用}还可以去一点料酒,炒好后盛盘里备用 3:老姜切碎待用 4:大蒜切碎待用 5:...

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馍豆豆十大做法,馍豆豆最好吃的10种做法

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馍豆豆十大做法,馍豆豆最好吃的10种做法

豆渣红枣花馍 主料 豆渣面团适量;黑黄豆渣100克;高筋面粉150克;高活性干酵母1克;泡打粉2克;白糖50克;牛奶20ml;橙子一个(取橙子表皮做橙皮屑);南瓜面团适量;南瓜泥约60克; 辅料 小红枣适量(装饰用); 豆渣红枣花馍的做法步骤 1:原料图:南瓜去皮切块放锅里蒸熟压成泥;小红枣用温水浸泡一小时。 2:橙子放盐水中浸泡20分钟,洗干净,刮下表皮,尽量不要白色部分。 3:刮下的橙子皮,用刀成橙皮屑,备用。 4:豆渣面团做法:...

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家常炒乌冬十大家常做法,最好吃的10种做法

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家常炒乌冬十大家常做法,最好吃的10种做法

双菇炒乌冬 主料 乌冬150克;杏鲍菇适量;香菇6个;青椒1个;胡萝卜1段; 辅料 盐1匙;生抽1匙;黑胡椒粉1/2匙;油3匙; 双菇炒乌冬的做法步骤 1:锅内烧热油倒入切了片的香菇杏鲍菇炒软 2:开水烫一下乌冬拷出 3:加入乌冬翻炒,加入青椒丝,胡萝卜丝 4:加生抽,黑胡椒粉淋少许水炒到汤汁收干为止 5:成品 炒乌冬面 主料 乌冬面2包;里脊肉150克;香葱2棵;芹菜1棵;辣椒酱1勺;玉米淀粉1小勺;蒜头2瓣; 辅料...

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