清煮毛蚬十大家常做法
煮毛豆 主料 毛豆500g; 调料 花椒适量 盐适量 八角适量 桂皮适量 煮毛豆的做法步骤 1:毛豆洗净逐一剪去两头。 2:倒入锅内,加花椒八角桂皮,盐,水没过毛豆,煮二十分钟左右。(喜欢软点的可以煮久点) 3:盛起放凉享用。喜欢辣的,可加辣椒油拌匀,入味。喜欢凉拌毛豆的可加凉拌醋,蒜蓉,辣椒油拌匀,放冰箱一晚,更入味。 清炒黄蚬 主料 黄蚬360克; 辅料 姜片适量;葱段适量; 配料 料酒适量 生抽适...
煮毛豆 主料 毛豆500g; 调料 花椒适量 盐适量 八角适量 桂皮适量 煮毛豆的做法步骤 1:毛豆洗净逐一剪去两头。 2:倒入锅内,加花椒八角桂皮,盐,水没过毛豆,煮二十分钟左右。(喜欢软点的可以煮久点) 3:盛起放凉享用。喜欢辣的,可加辣椒油拌匀,入味。喜欢凉拌毛豆的可加凉拌醋,蒜蓉,辣椒油拌匀,放冰箱一晚,更入味。 清炒黄蚬 主料 黄蚬360克; 辅料 姜片适量;葱段适量; 配料 料酒适量 生抽适...
奶油南瓜磅蛋糕 主料 奶油南瓜泥120g(净重);柠檬汁1小勺;发酵黄油130g;鸡蛋3个(单个毛重60g左右);低筋面粉200g; 辅料 清水60g;无铝泡打粉2小勺;细砂糖100g;姜粉1/4小勺;肉桂粉1/2小勺;盐2g;香草精少许; 奶油南瓜磅蛋糕的做法步骤 1:准备好全部材料。黄油,鸡蛋要提前从冰箱取出,放至室温。低筋面粉 无铝泡打粉 盐 肉桂粉 姜粉混合,过筛2~3次; 2:南瓜切小块,蒙上保鲜膜入微波炉,高火3~4分钟,至完...
菜炒饭是中国人非常喜欢的一道美食,以其简单易操作、味道丰富、口感美味而深受大家喜爱。菜炒饭怎么炒才能做出美味可口的呢?下面就来介绍一下。 选择好合适的米饭非常重要。最好选用隔夜的剩饭,这样的米饭颗粒会更加干燥,炒起来口感更好。如果没有隔夜饭,可以选择新鲜的米饭,但是要注意煮饭时水要控制得稍微少一点,让米饭比较干。 选择合适的锅。炒菜饭时,最好使用不粘锅,这样可以避免食材粘锅,更不易糊底,方便翻炒。锅要预先热好,这样可以使食材更好地入...
紫薯面包 主料 牛奶110ml;高筋面粉250g;脱脂奶粉14g; 辅料 菜籽油20g;精盐3g;鸡蛋1个;紫薯泥1/4杯;糖21g;酵母2g; 紫薯面包的做法步骤 1:面包桶内放入鸡蛋 2:放入牛奶 3:放入精盐 4:放入白糖 5:放菜籽油 6:放入脱脂奶粉 7:放入高筋面粉 8:放酵母 9:依次放好配料后,设置功能选择法式面包-烧色-重量-启动程序 10:紫薯泥先不放入,待搅拌2的时候加入即可 11:等待制作完成,到...
咸肉炒酸菜 主料 酸菜1颗;咸肉半块; 辅料 糖2茶匙;油2茶匙; 咸肉炒酸菜的做法步骤 1:自家腌的酸菜,咸酸适中,爽脆微辣。 2:酸菜冲洗一遍,挤干水,切碎。 3:咸肉切片。 4:干锅烧热,不放油,放入酸菜炒。 5:把酸菜的水份炒至微干备用。 6:另起锅,放少许油,把肥的咸肉炒出油。 7:再把瘦肉放入炒。 8:把酸菜放入炒1-2分钟。 9:放入糖炒。(我家口味偏甜。) 10:炒匀即可。 11:香脆微辣,非常下饭。可配...
莲花菜炒饼 主料 饼丝500克; 辅料 莲花菜200克;西红柿适量; 配料 大葱半颗 蒜片适量 香葱少许 蚝油适量 莲花菜炒饼的做法步骤 1:买回家的饼丝。 2:莲花菜切丝,炒锅加油,放花椒爆出香味,放葱蒜煸炒,加入莲花菜。 3:放西红柿,放盐、白糖、蚝油、味精炒至快成熟时,加入饼丝。 4:翻炒均匀,盛入盘中,洒上香葱。 5:成品筋道,色泽鲜艳,美味可口。 炝莲白 主料 大头菜适量; 辅料 葱适量;蒜适量...
据悉,从2000年7月我市开展金融平安区建立以来,全市上下开辟立异,攻坚克难,金融生态扶植取得了较着成效。目前,全市评定信用乡镇60个、信用村649个、信用社区4个,麻阳、芷江、辰溪、会同4个县成功建立“市级金融平安区”,其外麻阳、芷江成功跨入省级“金融平安区”行列。随灭金融生态的改善,全市金融安全营业稳全市金融生态建设工作会议召开_本地_怀化新闻网步提拔,2010岁暮全市金融机构各项存款缺额676亿元,比2005岁暮添加396.4亿元,年均删加17....
石锅牛蛙 主料 牛蛙750克;葱50克;姜50克;香菜2棵;花椒5克;料酒1大勺;盐适量; 辅料 干辣椒50克;蒜瓣100克;洋葱一只;蒜蓉辣酱2大勺;生抽2大勺;糖半勺;啤酒半杯; 石锅牛蛙的做法步骤 1:牛蛙洗净切成块, 2:放入碗中,加少许盐和胡椒粉拌匀腌制15分钟。 3:将腌好的牛蛙,裹一层薄薄的生粉,然后把多余的粉抖掉, 4:锅中加多些的油,烧至七成热时,将裹好粉的牛蛙下油锅炸至金黄后捞出沥油备用。 5:蒜去除外衣剥出蒜瓣...
砂锅烤鸡翅 主料 鸡中翅6个;腌料适量; 工具 锡纸适量 蒸架适量 黑乐砂锅1个 砂锅烤鸡翅的做法步骤 1:鸡翅洗净,两面用刀斜划两刀,将鸡翅放入碗里,加入腌料,用手抓匀,按摩几分钟,让腌料充分与鸡翅融合,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制一夜。 2:锅底铺上锡纸,锡纸上面再放蒸架。 3:蒸架上再铺锡纸。 4:把鸡翅均匀的放在锡纸上面。 5:盖上锅盖,大火猛烤。 6:15分钟左右时将鸡翅翻一次面,翻面烤15分钟后关火,焖10分钟...
什锦凉拌菜 主料 菠菜100克;胡萝卜1根;豆腐皮1张;木耳50克;粉丝1把;金针菇100克; 辅料 大葱1段;干葱头1个;姜1块;蒜10瓣;小米辣2根;花椒1把;香菜1根; 调料 生抽3汤匙 醋3汤匙 盐4克 香油大半汤匙 油适量 什锦凉拌菜的做法步骤 1:食材集合。 2:木耳、豆腐皮、胡萝卜分别清洗干净切丝。金针茹用盐水泡几分钟切去老根。 3:准备料头:葱切段,姜切片,一半蒜切片,一半蒜切米,干葱切块,小米辣切圈,香...