做饭调料有哪些
调料的种类 调料是烹饪中不可或缺的部分,不同的调料能为菜品带来不同的风味和效果。以下是几种在游戏中常见的调料类型 盐 盐是最基本的调料之一。在大多数游戏中,盐可以用来提升食物的鲜味,增强其他材料的风味。使用盐的菜肴通常可以获得更高的评分,甚至可能解锁新的菜谱。 胡椒 胡椒可以给菜品带来辛辣的味道。不同于盐,胡椒的使用更能体现出菜品的层次感。游戏中使用胡椒可以增加角色的临时属性,比如提升攻击力或防御力,适合用在一些战斗前的料理中。 酱油 酱油是...
调料的种类 调料是烹饪中不可或缺的部分,不同的调料能为菜品带来不同的风味和效果。以下是几种在游戏中常见的调料类型 盐 盐是最基本的调料之一。在大多数游戏中,盐可以用来提升食物的鲜味,增强其他材料的风味。使用盐的菜肴通常可以获得更高的评分,甚至可能解锁新的菜谱。 胡椒 胡椒可以给菜品带来辛辣的味道。不同于盐,胡椒的使用更能体现出菜品的层次感。游戏中使用胡椒可以增加角色的临时属性,比如提升攻击力或防御力,适合用在一些战斗前的料理中。 酱油 酱油是...
清热解毒——甘蔗马蹄饮 主料 甘蔗5段;马蹄8个;红枣5粒;生姜3片; 甘蔗马蹄饮的做法步骤 1:食材一:甘蔗、马蹄。 2:食材二:红枣、生姜(红枣清洗干净,生姜切片备用)。 3:马蹄去皮洗净,甘蔗切段。 4:将所有食材放入锅中,添水,水量至少是锅中食材的3倍以上。 5:大火煮沸,改小火煮1个小时,关火放凉即可饮用。 6:一款非常棒的自制饮品。 排毒果蔬汁 主料 苹果1个;奉水梨1个;香芹100g;西兰花100g; 辅料...
苦荞馒头 主料 面粉400g;苦荞粉100g; 辅料 酵母5g;牛奶50ml; 苦荞馒头的做法步骤 1:酵母加温水化开; 2:将苦荞粉和面粉按照1:4的比例混合; 3:混合后的面粉加鲜牛奶加化开的酵母水和成面团; 4:盖上盖子发酵20分钟至2倍大小; 5:案板放入面粉,把发酵好面团揉匀并排气,至面团光滑状态; 6:分成大小一样的面团,把面团揉匀做成圆的馒头; 7:锅内加水,馒头放入笼屉,盖上锅盖,旺火足气蒸13分钟关火,3分钟揭...
丝瓜花蛤汤 主料 花蛤500克;姜适量;盐适量;香油适量; 辅料 葱2根;丝瓜2根;水适量; 丝瓜花蛤汤的做法步骤 1:花蛤买回来,放入水中让其吐沙,滴几滴香油,1小时后碗底有很多沙子 2:葱姜切小 3:将花蛤入开水中 4:当壳张开时即可出锅 5:丝瓜切成滚刀块 6:葱姜入油锅爆香 7:将丝瓜倒入锅里翻炒均匀 8:将花蛤倒入锅里和丝瓜混合翻炒1分钟 9:将水倒入锅里,水量大概能将食材浸没,煮开后开小火续煮5分钟即可出锅 小...
枣花馍 主料 普通面粉200克;牛奶60克;细砂糖10克;酵母1克;无核红枣100克; 枣花馍的做法步骤 1:准备面粉和酵母在大盆中,牛奶融化细砂糖。 2:面粉和酵母搅拌一下 3:缓慢的将牛奶倒入面粉中,边倒边搅拌 4:搅拌成棉絮状,没有太多干面粉。 5:拿掉筷子用手将面揉成光滑的面团。 6:盖好盖子在温暖处发酵至两倍大。 7:取出面团,加少许干面粉揉搓排气。 8:准备红枣,用温水浸泡一会儿 9:取一份面团搓长条 10:卷起红...
辣拌鸡胗! 主料 鸡胗500克;料酒10g;八角2颗;桂皮5g;生抽1小勺;姜片5g;蒜片5g; 辅料 生抽1小勺;葱3g;盐一小勺;蒜末5g;香醋3g;鸡精3g;芝麻油5g;老干妈油辣椒10g; 拌鸡胗的做法步骤 1:鸡胗买回来用盐先搓洗干净,沥干水份,放入一个碗中,把所有主料食材:料酒、生抽、八角、姜片、祘片、倒入一起拌匀盖上保鲜膜腌制数小时(晚上腌好第二天才拿来做更好) 2:把腌制好的鸡胗和腌制材料全部倒入锅中加鸡汤或者清水煲40分...
香煎芋头饼 主料 芋头半个; 辅料 熟黑白芝麻少许;面粉适量;胡椒粉少许;五香粉少许;椒盐少许;鸡蛋1个; 香煎芋头饼的做法步骤 1:芋头削皮后洗净 2:切成丝 3:放面粉,胡椒粉,五香粉,椒盐粉,鸡蛋 4:用手抓匀 5:热锅放油 6:把芋头丝铺平,小火煎至底部定形,在锅边放少许开水,继续小火煎 7:闻到芋头好香的味道,撒点黑/白芝麻 8:翻另一面继续煎至金黄即可 9:两面金黄,又酥脆,上碟了 10:成品。 小窍门 全...
雪梨燕窝 主料 燕窝5g;水适量; 辅料 鸭梨大个的; 雪梨燕窝的做法步骤 1:库尔勒香梨这种适合洗干净了切块和燕窝一起炖煮 2:大号的鸭梨适合把中间心掏了用梨做碗 3:就像是这个样子图片是网上找的 4:待燕窝炖上一会得时候再加入梨块或者根据自己喜欢硬的还是软一点的梨块然后就完毕了等燕窝好了就可以加入蜂蜜吃了 小窍门 梨一定要洗干净尽量去皮因为在中途会加入梨块所以燕窝炖的时间稍微长一点 冰糖雪梨燕窝 主料 燕窝10克;...
潮汕柑饼 主料 潮汕柑500g; 辅料 冰糖适量;盐适量; 潮汕柑饼的做法步骤 1:柑子要一个一个削皮,浸水三天,去掉柑油味.浸泡好的柑子用刀子四边划口,压扁. 2:把压好的柑饼摆上蒸茏蒸熟,然后放太阳低下晒一天 3:把处理好的柑饼放进锅里,加入冰糖,我用的是白糖,用冰糖口味更清淡.加入盐,盖住锅盖,用小火慢慢煞一个小时以上. 4:漂亮美味的潮汕柑饼 潮汕粿肉 主料 猪肉1000克;豆腐皮两张;马蹄350克; 辅料 五香...
炒腰果 主料 腰果适量; 辅料 花生油适量; 调料 盐适量 炒腰果的做法步骤 1:生腰果准备好。 2:用开水烫30秒。 3:沥干水。 4:热锅冷油,放入腰果小火炒。大概2分钟。 5:炒到金黄,关火,再炒1分钟。 6:盛出,撒盐,抖匀。 7:香脆美味! 西芹百合炒腰果 主料 西芹适量;百合适量;腰果适量; 辅料 盐适量;鸡粉适量; 西芹百合炒腰果的做法步骤 1:主料准备好 2:百合去头尾,掰成瓣。西芹切...