下春节的做法,十种好吃做法
节气食养|春分 春意豆福 主料 油豆腐100克;蚕豆200克;腰果20克; 辅料 甜杏仁10克; 调料 橄榄油适量 盐适量 春意豆福的做法步骤 1:备料。 2:水中入盐,蚕豆去皮煮熟备用。 3:油豆腐切掉一个面,挖去中间部分。 4:将蚕豆、豆腐碎、腰果仁放入破壁机内。 5:倒入适量纯净水和橄榄油,打成泥。 6:蚕豆泥撒上甜杏仁搅匀,放入油豆腐中。 7:热锅起油,油豆腐煎熟,撒上杏仁片。 8:成品。 小窍门 春风织...
节气食养|春分 春意豆福 主料 油豆腐100克;蚕豆200克;腰果20克; 辅料 甜杏仁10克; 调料 橄榄油适量 盐适量 春意豆福的做法步骤 1:备料。 2:水中入盐,蚕豆去皮煮熟备用。 3:油豆腐切掉一个面,挖去中间部分。 4:将蚕豆、豆腐碎、腰果仁放入破壁机内。 5:倒入适量纯净水和橄榄油,打成泥。 6:蚕豆泥撒上甜杏仁搅匀,放入油豆腐中。 7:热锅起油,油豆腐煎熟,撒上杏仁片。 8:成品。 小窍门 春风织...
紫薯芒果蜜语 主料 鸡蛋2个;砂糖35克;牛奶30克;芥花油16克;抹茶粉3克;低筋面粉40克; 辅料 食盐1小撮;柠檬汁3滴;炼乳10克;紫薯50克;青芒果30克; 紫薯芒果蜜语的做法步骤 1:蛋黄中加入白砂糖 2:搅拌于乳化状后,倒入纯牛奶 3:搅拌均匀后,加入芥花油 4:拌均后,筛入抹茶粉和低筋面粉 5:翻拌至无颗粒,放一旁备用 6:蛋清中加入一小撮食盐,滴3滴柠檬汁 7:分三次加入白砂糖,打至硬性发泡 8:取1/3蛋白...
什锦疙瘩汤 主料 面粉100克;鸡蛋2个;大虾8个;玉米半个;白玉菇70克;丝瓜1段; 辅料 牛肉粉10克;盐适量;虾皮粉少许;胡椒粉少许;香油少许;色拉油适量;料酒1勺; 什锦疙瘩汤的做法步骤 1:鸡蛋打散加点盐 2:加点油搅拌均匀 3:筛入面粉 4:加适量清水搅拌成厚面糊 5:锅里煮开水,用筷子一点点拨到开水里 6:等到面疙瘩全部浮在上面 7:捞出后浸泡在清水里 8:准备好的配料 9:起油锅放入白玉菇、丝瓜翻炒 10:...
陈氏私房卤肉饭 主料 洋葱1颗;青菜一小把;香菇250g;鸡蛋4颗;猪五花肉400g; 辅料 米酒一碗;生抽适量;食用油适量;冰糖数颗;盐适量;老抽适量;黄酒适量;姜适量; 陈氏私房卤肉饭的做法步骤 1:新鲜的猪五花肉洗净,刮去猪皮表面的毛和脏东西,切成比麻将块稍小的块 2:奶锅烧水,水开后加入姜片和黄酒 3:加入五花肉,水再开后稍煮一两分钟,捞出,洗去血沫控干水分 4:生姜削皮洗净切成细小的姜末 5:洋葱去皮洗净切成比较小的洋葱块...
荷叶夹饼 主料 面粉500克左右;酵母适量; 辅料 盐适量;水适量; 荷叶夹饼的做法步骤 1:面粉500克左右 2:温水加酵母粉化开 3:缓缓加入适量水和成面团,温暖处醒发至两倍大 4:分成相等的份,按扁杆圆抹薄油对折 5:用干净梳子压出花纹 6:醒发10分钟中大火上汽后蒸12分钟,停3分钟即可 荷叶夹 主料 面粉适量;酵母适量; 辅料 水适量; 荷叶夹的做法步骤 1:面粉加水、酵母和面。 2:发酵至两倍大。...
持续热卖剥皮蒜500克湖南特产新颖蔬菜无机蔬菜大蒜紫皮蒜腊八蒜今日勾当:【米糠熏五喷鼻黄腊肉3斤7合包芷江鸭怎样做邮】湘西腊肉腊肉包邮无烟更健康94.50135元7.00合40.50剩缺时间:天时分秒累计售出件今日勾当:雪梨蜜500克纯天然结晶蜜,天然纯蜂蜜无任何添加26.2432.8元8.00合6.56剩缺时间:天时分秒累计售出件今日勾当:【纯反麦芽糖250克】胶糖手工糖入药饴糖糖稀化痰行咳6.309元7.00合2.70剩缺时间:天时分秒累计售出件今...
粽子 主料 五花肉1.5斤;糯米6斤;去皮绿豆2斤; 辅料 盐50克;糖20克;粽子酱200克;腐乳2块;蚝油50克; 粽子的做法步骤 1:糯米、绿豆用清水泡4小时,捞起滤干水,各拌入20克盐,备用。五花肉切成粗条状,拌入盐、糖、粽子酱、腐乳、蚝油,备用。 2:在磨具上铺好粽子叶,按一层糯米、绿豆、肉、绿豆、糯米的顺序依次放好。 3:最后把粽子叶依次折叠好,用绳子捆紧,就可以下锅煮了。 粽子 主料 糯米1500克;肉800克;...
香辣金针菇 主料 金针菇200g;白菜叶2片; 辅料 辣椒油1勺; 香辣金针菇的做法步骤 1:白菜叶的绿叶切成丝过水 2:白菜叶的茎过水烫熟。 3:金针菇入锅中烫熟。 4:分开烫的目的是因为这三种需要的时间不同。加入辣椒油、醋、酱油拌均匀即可。 5:上桌。 香辣金针菇 主料 金针菇适量;辣椒适量; 辅料 海天拌饭酱适量;醋适量;酱油适量;盐适量; 香辣金针菇的做法步骤 1:金针菇切根,洗净,辣椒切丝,葱切丝备用...
咖啡杯蛋糕 主料 植物油30ml;牛奶60ml;鸡蛋1个;中筋面粉40克;无糖可可粉10克; 辅料 香草精1/2茶匙;泡打粉1/4茶匙;盐1小撮;糖50克; 咖啡杯蛋糕的做法步骤 1:准备材料。 2:取一个大碗,倒入植物油,蛋,牛奶,香草精,混合均匀。 3:再加入面粉,糖,可可粉,搅拌均匀。 4:将面糊平均地倒入两个小咖啡杯中,放入微波炉,高火100秒即可。用一根牙签插入蛋糕中,拔出,如果没有面糊黏在上面就是熟了,不然就再转30秒。...
桂林米粉:穿越味蕾的奇妙之旅! 亲爱的美食探险家们,今天我要带你们踏上一次味蕾的冒险之旅,目的地——广西桂林,解锁那令人陶醉的桂林米粉的神秘制作方法! 准备工作: 1. 精选优质大米:桂林米粉的精髓,始于选材。挑选含有一定淀粉含量的大米,是制作米粉的第一步。2. 准备辅助材料:秘制卤水(包含多种高级香料)、牛肉片、脆皮花生碎、葱花等。 教程开始: 第一步:大米研磨 将大米浸泡水中约两小时,待大米充分吸水后,使用石磨或料理机将...