山药羹怎么做好吃,山药羹的正确做法
四神山药羹 主料 薏米25克；莲子25克；芡实15克；茯苓15克；铁棍山药150克； 辅料 水1500毫升； 四神山药羹的做法步骤 1：用料：薏米25克，莲子25克，芡实15克，茯苓15克，铁棍山药150克，水1500毫升 2：将四神洗净控水 3：倒入碗中，加水浸泡至涨发。 4：山药洗净切小片，备用。 5：将滤布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶。 6：倒入所有材料， 7：加入清水。 8：盖好盖子， 9：放入机座，卡好。 10...
炒山芋丝十大做法,食谱大全
拔丝香芋和山药 主料 麻山药2根；香芋半斤； 辅料 白砂糖80g；水刚好没过锅底砂糖； 调料 油500g 拔丝香芋和山药的做法步骤 1：切块，宽油，120度小火炸3分钟，150度中火炸1分钟。炸至各面金黄。 2：千万不要糊了，也不要把表面炸的太苦太干，前期小火，后期中火。 3：砂糖倒锅底，水刚好没过全部砂糖。大火烧开，转小火。 4：泡泡变得绵密的时候，用勺背搅一下，颜色变成黄色，未变棕的时候，赶紧下锅，关火拌匀。 小窍门...
茶香粽十大做法,茶香粽的正确做法
大肉粽 五香肉粽 主料 糯米适量；瘦肉或五花肉，适量；鹌鹑蛋适量；翅中适量；花生仁适量； 调料 白糖少许 生抽适量 老抽适量 食盐适量 鸡精适量 五香粉少量 白胡椒适量 料酒适量 食用油适量 生姜一大块 五香肉粽 的做法步骤 1：粽叶清洗干净焯水三分钟沥干备用【包肉粽叶子必须买大号的，大号粽叶才能包裹更多的馅料】。 2：糯米淘洗干净沥干水分加入适量老抽、生抽、食盐、白糖、鸡精、五香粉少许、白胡椒一大勺（因为是大肉粽...
热红酒十大家常做法,热红酒的十种做法
冬季热饮 覆盆子热红酒 主料 普通红酒1瓶； 辅料 柑橘1只；丁香适量；桂皮2根；迷迭香2根；白砂糖适量； 覆盆子热红酒的做法步骤 1：主要材料备齐。 2：覆盆子稍稍解冻。 3：将丁香均匀的插在柑橘上，然后将柑橘切成两半； 4：锅中放入柑橘、2根桂皮、覆盆子，倒入整瓶红酒小火慢煮； 5：根据个人口味放入适量白糖搅匀； 6：最后放入迷迭香煮开约1分钟离火，盛出即可享用。 红酒雪梨 主料 水晶梨2个；冰糖适量；肉桂粉1小匙；...
羊肉糊汤面怎么做,十种好吃做法
羊肉汤面 主料 面条100克；熟羊肉55克； 辅料 葱花适量；生抽适量；盐适量；鸡精适量； 羊肉汤面的做法步骤 1：食材：面条、熟羊肉、葱花 2：将熟羊肉放在案板上切成片，待用。 3：锅置火上，加入一些清水煮开。 4：随后，下入面条煮开，煮上3——4分钟。 5：接着，合入切好的熟羊肉翻动一下煮开。 6：然后，加适量的生抽。 7：加适量的盐。 8：加适量的鸡精。 9：调味翻匀。 10：最后，盛出装入碗中，搁入葱花，即成。...
香菇焖鸡怎么做,制作方法与配料
香菇焖鸡 主料 香菇10个；鸡腿2个； 调料 生抽20ml 料酒20ml 白糖5g 葱适量 姜适量 蒜适量 花椒油适量 香菇焖鸡的做法步骤 1：鸡腿洗净，香菇泡发。 2：鸡腿去皮去骨，切块，然后加淀粉，盐，料酒腌制10分钟。 3：葱姜蒜花椒油准备。 4：锅中放油，大火炒鸡块至变色捞出。 5：锅中留油，炒香菇出香味。 6：放入炒好的鸡腿，加泡香菇的水，生抽，料酒，白糖，煮开，焖5分钟，大火收汁即可。 7：盛入碗中。...
肉丸大烩菜的做法,十种做法
白菜烩丸子 主料 正大红烧狮子头半袋；白菜适量； 辅料 葱姜少许； 调料 生抽20ml 蚝油1勺 白糖5 料酒10ml 白菜烩丸子的做法步骤 1：红烧狮子头解冻。 2：葱姜切片，白菜掰开洗净，狮子头（有点小）拿出。 3：锅中放油爆香葱姜。 4：放狮子头煎2分钟，然后放入白菜炒1分钟，烹入生抽，料酒，蚝油，白糖，大火烧开，烧5分钟，白菜入味即可。 5：成品。 大烩菜 主料 猪肉馅200克；牛肉馅300克；鸡蛋1...
苦瓜煎蛋十大做法大全,食谱大全
苦瓜煎蛋 主料 苦瓜适量；鸡蛋适量； 辅料 小红甜椒适量； 配料 盐适量 胡椒粉适量 料酒适量 苦瓜煎蛋的做法步骤 1：苦瓜1根，鸡蛋2个，小红椒一个 2：苦瓜切薄片快速焯水捞出 3：小红椒切丁 4：鸡蛋打入碗中，放一勺料酒，适量胡椒粉和盐，小红椒切丁放入 5：将焯过水的苦瓜倒入鸡蛋搅拌 6：锅内少量油微热倒入鸡蛋苦瓜 7：微火煎至两面金黄 苦瓜煎蛋 主料 苦瓜1根；蛋3个；红椒粒少许； 辅料 料酒适量...
锅魁的家常做法,锅魁的配料有哪些
锅贴 主料 猪夹心肉500克； 辅料 韭菜500克；淀粉10克；黑芝麻3勺；葱10棵；生姜5克；盐2勺；白胡椒粉2勺；黄酒3勺；五香粉2勺；香油2勺；生抽2勺；老抽2勺； 锅贴的做法步骤 1：把馅放入皮子中间长条状码好，皮子我就是买的菜场卖面的地方的[调皮] 2：我分别做了芹菜猪肉，白菜猪肉，韭菜猪肉三种馅，大家可以根据自己喜欢的口味做。 3：把馅放入皮子中间长条状码好，皮子我就是买的菜场卖面的地方的[调皮] 4：皮子上部沾点水捏紧，...
揉碎烧饼家常做法,十种好吃做法
免揉面馅饼 主料 面粉500g；温水400g； 辅料 苏打3g；肉馅适量； 调料 盐3g 免揉面馅饼的做法步骤 1：面粉加水，用筷子搅拌。 2：拌成糊状。有湿湿粘手的感觉。盖盖子静置40分钟以上。 3：面板铺干面粉将湿面团倒在案板上。 4：表面撒干粉一点点摊平整。（不要揉面） 5：分成等分。铺肉馅。 6：卷起。 7：两头封死。 8：在垂直按压成饼。 9：用擀面杖擀薄。 10：锅热倒油加入饼。 11：煎至两面金黄即...