鲍汁凤爪怎么做好吃
卤凤爪 主料 鸡爪10个； 辅料 李锦记卤水汁（500ML）约1/3瓶；水卤水汁的3倍多一点； 卤凤爪的做法步骤 1：鸡爪洗净、去甲。 2：用水焯一下。 3：锅中加水、姜丝，放入鸡爪。 4：锅中重新加水、姜丝，放入鸡爪。 5：煮10几分钟。 6：捞出，这时的凤爪已基本上熟了。 7：另一锅中加入卤水汁和3倍多一点的水，放进鸡爪。 8：另一锅中加入卤水汁和3倍多一点的水，放进鸡爪。 9：煮大概10分钟。 10：倒入大碗中，泡几...
北方水饺的家常做法,10种做法
北方凉粉 主料 豌豆粉180g；水1500mL； 辅料 青椒半只；芝麻油适量；盐适量；醋适量；大蒜1只；白糖少许；老干妈适量； 北方凉粉的做法步骤 1：备好180g的豌豆粉 2：加入250mL的凉水拌匀，备用 3：锅内放入1250mL的水，烧开 4：倒入之前拌好的粉，入锅前一定要再次拌匀，以免豆粉有所沉淀，拌匀后，边往锅内倒边在锅中搅拌，煮至透明后倒入盆中冷却 5：冷却完成后，切条，洒上酱汁即可食用 北方肉皮冻 主料 猪皮...
香煎晶鱼家常做法,制作方法与配料
《香煎鱼饼》 主料 鱼饼一个；葱花适量； 辅料 味极鲜适量；胡椒粉适量； 香煎鱼饼的做法步骤 1：把鱼饼放入温水泡一下，去掉棕色部分晾干。 2：锅里放油直接煎，颜色变金黄色就可以出锅放盘子里。然后用餐具刀切米字形稍微分开 3：洒上葱花、胡椒粉，把锅里的油热一下浇一些在上面就可以了。 小窍门 喜欢吃辣的可以放辣椒 香煎带鱼 主料 带鱼适量；芹菜适量； 辅料 红辣椒适量；姜适量；面粉一勺；鸡蛋一个； 调料 油适量...
双喜临门十大做法
鱼跃龙门 主料 中华鲟1斤左右；五彩丝30克；盐适量；味精适量；鸡精适量；葱适量；姜适量； 辅料 老抽适量；蚝油适量；鸡汁适量；蒜片适量； 鱼跃龙门的做法步骤 1：1、将鱼去头去尾像图片一样2、鱼身打片不要太薄3、鱼头鱼尾掺水4、鱼片要腌制 2：加少量油把葱姜蒜制香加一勺水水开后先将鱼头鱼尾煮一会在将腌制好的鱼片一片一片的放入锅中成形后调味。出锅的时候芶点浅粉 3：拿出摆好花盘先将鱼头和鱼尾如图摆放在把鱼肉盖在上面撒上五彩丝炝油即可...
多味鸭正宗做法,多味鸭的制作方法与配料
五味鸭 主料 鸭腿1000g； 辅料 葱姜蒜适量；冰糖适量；八角适量；茴香适量； 配料 酱油适量 清水适量 陈醋适量 广东米酒适量 玉米油适量 五味鸭的做法步骤 1：准备好冰糖、陈醋、酱油、广东米酒和清水。 2：鸭腿洗干净，准备好葱姜蒜八角和香叶。 3：鸭腿用吸油纸吸去多余的水分 4：炒锅烧热加一点点玉米油，然后将鸭腿带皮那面冲下放入锅中煎制。 5：鸭皮煎焦黄以后翻过来煎反面。 6：另一面也煎好以后加入葱姜蒜八角和...
自制桃酥正宗做法,十种好吃做法
自制樱桃酱 主料 樱桃适量；糖适量； 辅料 柠檬汁适量； 自制樱桃酱的做法步骤 1：樱桃用小苏打浸泡5到10分钟祛除农药残留。 2：除去樱桃蒂跟核（我直接掰开的，用刀太费事 _ ），加入适量的白砂糖或绵白糖，拌匀静置20分钟左右。 3：樱桃静置出汁后倒入平底锅，大火煮开转中火，不停的搅拌，最后收汁时调小火，熬到自己喜欢的浓度即可，出锅前滴少许柠檬汁味道更好。 4：凉透后装进玻璃密封罐放冰箱保存，放5天左右没问题，家有小吃货两枚，什么都...
果果味奶昔怎么做最好吃,最正宗的做法
芒果奶昔 主料 芒果1/2个；牛奶200ml； 辅料 白糖2勺； 芒果奶昔的做法步骤 1：芒果切丁，放入料理机 2：准备好牛奶，提前放冰箱冷藏，这样打出的奶昔夏天喝凉凉的 3：牛奶倒入料理机 4：奶昔打好，我又加了j几勺糖，再打了几秒，这样喝起来甜甜的 5：冰凉奶昔完工 水果奶昔 主料 木瓜200g；苹果1个； 辅料 草莓50g；核桃4个； 调料 牛奶100g 水果奶昔的做法步骤 1：苹果去掉皮，切成小块备...
萝卜丝煮鱼的做法大全,10种做法
开洋萝卜煮粉丝 主料 萝卜150克；粉丝50克；开洋30克； 辅料 盐适量；味精适量； 开洋萝卜煮粉丝的做法步骤 1：食材：萝卜（已清洗切丝）、粉丝、开洋（已泡）、香葱 2：烧锅倒油烧热，下入切好萝卜和泡好的开洋翻炒翻炒。 3：随后，加适量的清水煮开煮至萝卜熟软。 4：接着，合入粉丝煮开。 5：然后，加适量的盐。 6：加适量的味精。 7：调味翻匀。 8：最后，搁入香葱，即成。 萝卜煮马鲛鱼 主料 萝卜290克；马鲛鱼...
大锅菜的做法,大锅菜的制作方法与配料
大虾蔬菜砂锅粥 主料 五常大米1碗；大虾6只；胡萝卜半根；芹菜杆2根； 辅料 香葱2棵；盐2克；白胡椒粉2克；凉水适量； 大虾蔬菜砂锅粥的做法步骤 1：香粥的主料准备好：用五常大米更香糯，大虾去壳去虾线，胡萝卜削掉外皮，芹菜杆洗净，如果有嫩叶也可以一起使用，香葱洗净； 2：用刀沿着大虾后背一分两半，去掉两侧的虾线，切花生米大小的虾粒，胡萝卜切小丁，芹菜杆切丁，香葱切末； 3：大米和适量水入砂锅中，大火煮开后改中小火，中途不时用勺子搅拌，...
积木蛋糕十大做法大全,制作方法与配料
积酸菜 主料 白菜3棵； 辅料 盐6-10克； 积酸菜的做法步骤 1：准备食材 2：扒去外面的帮叶，清水洗净。 3：洗净，控干水分，一分为二。 4：开水锅中稍烫片刻捞出 5：捞出后立刻用冰水过凉 6：过凉后控干水分，表面抹少许盐，放入坛中码放后，用干净的河卵石压瓷实。放入凉开水，腌渍数天发酵即可。 小窍门 1、开水烫过，立刻过凉可使做好的酸菜更脆。2、表面抹盐，起到杀菌作用。3、用石头压住以免白菜浮起，接触空气。 木糠蛋糕...