家常馄饨怎么做,做法和配料
馄饨 主料 馄饨皮适量；肉适量；香菜适量； 辅料 盐适量；酱油适量；蚝油适量；葱适量；姜适量； 馄饨的做法步骤 1：肉剁成馅，葱姜剁碎，香菜剁碎。 2：拿一个买来的馄饨皮 3：四周抹水，中间放一点肉馅，不要放太多，否则会开裂 4：对齐叠成三角形，压实 5：边角抹水，两角压实 6：沾点面放在盖帘上 7：放在冷冻塑料盒上，放进冰箱冷冻 小窍门 馅少放点，贪多会“露馅”的 馄饨 主料 面粉250克；猪肉500克；水20...
生啫排骨怎么做最好吃
啫啫鲍鱼 主料 中鲍鱼8只； 辅料 洋葱半个；香菜少许； 调料 姜汁适量 蚝油适量 啫啫鲍鱼的做法步骤 1：鲍鱼杀好，刷油干净。 2：切成条状。加入蚝油，姜计，味精，盐，料酒，腌半个小时，（注i时间更久更入味）。 3：大葱，洋葱切好备用。 4：剥点大蒜备用。 5：红，绿，椒切好备用。 6：用砂锅干烧到冒烟，加入油，放入姜片爆香。 7：加入大葱，洋葱，大蒜。升温至大蒜微焦。 8：放入腌好的鲍鱼，放点生抽，加入少许料酒，...
宫爆虾仁十大做法
宫爆鸡丁 主料 鸡肉200克；黄瓜1个；胡萝卜1个；花生10个； 辅料 姜2个；老抽0.5匙；生抽1匙；孜然粉0.2匙；小辣椒3个；盐0.2匙；淀粉1匙；蒜适量； 宫爆鸡丁的做法步骤 1：黄瓜、胡萝卜切丁，姜蒜爆末！ 2：鸡肉切小块！ 3：用孜然粉、生抽、淀粉抓匀腌制十分钟！ 4：爆香花椒，再捞出！ 5：小火炸香花生！老抽！ 6：将鸡肉放入，炒干水分，放老抽上色！盛出！ 7：放少许油，爆香姜蒜辣椒！ 8：放入胡萝卜炒七成热在放...
肉香茄子怎么做,正确做法
香菇肉酿茄子 主料 茄子（大个）1条；肉馅（现成）200克；生葱（切碎）1棵；蚝油1汤匙；水淀粉1汤匙；蒜蓉2汤匙； 香菇肉酿茄子的做法步骤 1：主材料，大个茄子一条。 2：将茄子洗净，切成4厘米左右高度的段子。 3：用勺子挖出三分之二的茄肉，下面不要挖穿。 4：准备好200克香菇肉馅。（这个馅料是现成调好配料的） 5：将肉馅酿入每个茄段里整理光滑。摆入盘里。 6：上锅注水烧开，将酿好馅的茄子入锅盖紧，用大火隔水蒸个10至12分钟左右...
苹果炖排骨怎么做才好吃,正确做法
清香苹果炒排骨 主料 排骨半斤；苹果两只； 辅料 蒜头适量； 配料 生抽适量 料酒少量 盐适量 糖适量 陈醋两勺 清香苹果炒排骨的做法步骤 1：准备好材料。排骨两条（大约半斤）；苹果两个，我选的是RoyalGala嘎啦果，肉质相对比较粉，所以煮的时候比较易入味（如果有同学喜欢脆口一点的苹果可以尝试红富士..） 2：将排骨切粒，按顺序加入盐、生粉、生抽以及切碎的蒜蓉，搅拌后腌大约十分钟。 3：苹果削皮之后切成和排骨差不多大...
鱼香猪手正宗做法,10种好吃的做法
香烤猪手 主料 猪手2个； 辅料 番茄沙司适量；韩式辣酱适量；海鲜酱适量；大葱适量；姜片适量；蜂蜜适量； 配料 小葱适量 花椒适量 盐适量 香烤猪手的做法步骤 1：切成块的猪手凉水下锅，下入姜片，一起煮开； 2：焯过水的猪手后捞出，再用开水冲洗干净； 3：将焯过水的猪手放入慢炖锅中，加入适量的开水，再加入姜片、大葱段、花椒和料酒； 4：将猪手慢炖三十分钟； 5：再加入适量的盐等调味，再炖上二十分钟； 6：捞出后加入适量...
酱焖泥鳅怎么做最好吃,最好吃的10种做法
清蒸泥鳅 主料 泥鳅290克； 辅料 姜适量； 配料 料酒适量 盐适量 鸡精适量 清蒸泥鳅的做法步骤 1：材料：泥鳅（已杀）、姜 2：将姜放在案板上切成片，待用。 3：将泥鳅去内脏洗净，捞出。 4：放入盘中。 5：接着，搁入切好的姜。 6：加适量的料酒。 7：加适量的盐。 8：加适量的鸡精。 9：然后，放入蒸锅里。 10：盖上盖，上锅蒸至20分钟，即成。 11：最后，开盖，取出。 泥鳅汤 主料 泥鳅...
杂锦汤的做法大全,杂锦汤十种好吃做法
杂锦豆腐 主料 北豆腐450克；水发木耳1/2杯；水发冬菇粒1/2杯；豇豆粒1/2杯；玉米1/2杯；红萝卜约20片； 辅料 盐适量；糖1/4茶匙；胡椒粉1/3茶匙；玉米淀粉 1汤匙；麻油1茶匙； 杂锦豆腐的做法步骤 1：把材料切成丁或小片； 2：准备好碗汁，碗里放清水1/3碗，盐1/3茶匙，胡椒粉1/3茶匙，糖1/4茶匙，鸡精1/2茶匙，搅拌均匀； 3：豆腐改刀成小方块，放入浇开水的锅，加盐1.5茶匙，大火煮约5-7分钟，让豆腐有点底味...
排骨河蟹怎么做最好吃,10种好吃做法
蒸河蟹 主料 河蟹3个； 辅料 姜1块； 蒸河蟹的做法步骤 1：待蒸煮的河蟹们 2：那出一只用刷子涮洗干净 3：用绳子五花大绑绑住它 4：放入锅中上面放点姜丝去腥，大火蒸15分钟 5：准备调料，姜切小丁 6：放一小勺糖 7：放入酱油 8：最后倒入米醋就成了 9：出锅 10：秋风起蟹脚痒 11：就着米醋，就要这么原汁原味～ 小窍门 1.蟹最好把它绑一下，那样出来的蟹不会断手断腿。2.蒸时上面放点姜丝，去腥 排骨蒸河...
柠香梨汁怎么做才好吃,十种好吃做法
姜梨汁 主料 雪梨2个；冰糖适量； 辅料 生姜10g；水适量； 姜梨汁的做法步骤 1：雪梨 2：生姜去皮切片 3：梨洗净去核后滚到切小块 4：冷水锅加入雪梨块和生姜煮开后转小火慢炖40分钟 5：40分钟后加入冰糖搅拌至融化 6：出锅 小窍门 冰糖也可用红糖代替，等于是红糖姜糖水，也很不错的！ 甜梨百香果汁 主料 梨1个；冰糖10g；百香果2个； 辅料 清水500ML； 甜梨百香果汁的做法步骤 1：准备食材（...