黄酒焖鸡正宗做法,配料有哪些
黄焖鸡 主料 鸡腿2个；青彩椒4个；胡萝卜适量； 辅料 酱油10ml；啤酒1罐；冰糖15g；葱姜蒜花椒油适量；干红辣椒3个；姜3片； 黄焖鸡的做法步骤 1：青椒，胡萝卜切块，香菇泡发。 2：鸡腿洗净。 3：去骨切块。 4：放水里煮开，去除浮沫。 5：锅中放油炒冰块做糖色。 6：炒鸡腿至变色然后放姜片和干红辣椒炒出香味。 7：放胡萝卜稍炒。 8：加一罐啤酒，酱油煮开。 9：加香菇焖烧5分钟。 10：放青彩椒炒断生。 11：...
黄焖鸡 主料 鸡腿2个；青彩椒4个；胡萝卜适量； 辅料 酱油10ml；啤酒1罐；冰糖15g；葱姜蒜花椒油适量；干红辣椒3个；姜3片； 黄焖鸡的做法步骤 1：青椒，胡萝卜切块，香菇泡发。 2：鸡腿洗净。 3：去骨切块。 4：放水里煮开，去除浮沫。 5：锅中放油炒冰块做糖色。 6：炒鸡腿至变色然后放姜片和干红辣椒炒出香味。 7：放胡萝卜稍炒。 8：加一罐啤酒，酱油煮开。 9：加香菇焖烧5分钟。 10：放青彩椒炒断生。 11：...