蒜酱皮冻怎么做好吃,10种好吃的做法
皮冻 主料 猪皮300克; 辅料 酱油适量;蒜末适量; 皮冻的做法步骤 1:猪皮300g左右洗净水开后放入锅中煮10分钟左右捞出剃干净猪皮上残余的猪毛 2:猪皮全部切成细条儿冷水反复搓洗洗净猪皮上残留的猪油水表面无明显油花后加入猪皮两倍的水开大火煮 3:猪皮煮至翻开 4:在翻开时候撇去表面白色沫沫沫沫干净后开小火煮一个小时即可 5:一小时后将煮开的皮冻半成品倒入容器中静置放凉后放入冰箱这样美味皮冻制作完成 6:吃的时候将皮冻抖刀切...
皮冻 主料 猪皮300克; 辅料 酱油适量;蒜末适量; 皮冻的做法步骤 1:猪皮300g左右洗净水开后放入锅中煮10分钟左右捞出剃干净猪皮上残余的猪毛 2:猪皮全部切成细条儿冷水反复搓洗洗净猪皮上残留的猪油水表面无明显油花后加入猪皮两倍的水开大火煮 3:猪皮煮至翻开 4:在翻开时候撇去表面白色沫沫沫沫干净后开小火煮一个小时即可 5:一小时后将煮开的皮冻半成品倒入容器中静置放凉后放入冰箱这样美味皮冻制作完成 6:吃的时候将皮冻抖刀切...
肉松汤圆酥 主料 蛋挞皮6个;汤圆6个; 辅料 蛋黄1个;黑芝麻适量; 调料 肉松适量 肉松汤圆酥的做法步骤 1:准备蛋挞皮、汤圆、肉松、蛋黄。 2:将蛋挞皮软化后取出,肉松舀一勺至蛋挞皮内。 3:放入汤圆。 4:像包包子似的收口。 5:搓成圆。 6:依次做完后,表面刷上蛋黄液。 7:再撒上黑芝麻。 8:置入烤箱,上下火180度,烤20分钟。 9:成品。外皮酥香,内馅软糯香甜。 汤圆蛋挞酥 主料 大黄米汤圆...
奶酪蛋饼 主料 鸡蛋2个;西红柿1/2个;火腿30克;奶酪1个;黄油20克; 辅料 白胡椒粉2克;盐2克; 奶酪蛋饼的做法步骤 1:火腿西红柿,l片奶酪切丁 2:鸡蛋+盐白胡椒粉打散搅匀 3:起锅放黄油 4:黄油溶化后加入火腿和西红柿翻炒 5:加入鸡蛋液 6:等到上面的鸡蛋液还没凝固时加入奶酪丁 7:卷起 8:翻面再煎一分钟 9:切开装盘 奶酪蛋糕 主料 鸡蛋4个;玉米淀粉3大勺;牛奶纸盒装250g125g;奶油奶...
猪肝粉条汤 主料 粉条适量;猪肝适量; 辅料 胡萝卜适量;黑木耳适量;香菜适量;水发腐竹适量;葱适量;姜适量;蒜适量;淀粉适量; 配料 盐适量 料酒适量 生抽适量 胡椒粉适量 香油适量 烹调油适量 猪肝粉条汤的做法步骤 1:新鲜的猪肝。 2:将猪肝洗净后切薄片,加料酒面粉醋抓洗。 3:洗后用葱姜水浸泡。 4:做汤所需要的其它材料,木耳和腐竹提前泡发。胡萝卜切丝。葱姜蒜改刀。 5:炒锅倒油,炒香葱...
玉米须茶 主料 玉米须适量; 辅料 冰糖少许;纯净水适量; 玉米须茶的做法步骤 1:玉米须清洗干净。 2:放入锅中加适量水。 3:煮沸腾二分钟后关火即可。 4:冰糖放入盆中。 5:煮好的玉米须水倒入盆中。 6:如图所示。 7:冰糖融化,OK 8:盛入杯中。 9:口感甜丝丝的。 米茶 主料 米粉200克;豆干300克;长豆300克;前腿肉适量; 辅料 香葱适量;五香粉适量;油炸糯米20克; 调料 盐适量...
炖豆腐 主料 水豆腐3;五花肉或梅花肉适量; 辅料 芹菜适量;特级生抽适量; 炖豆腐的做法步骤 1:豆腐切块,放入锅中煎,尽量把水份多煎干一些,两面金黄。 2:豆腐出锅,装入碗里(我是用电磁炉炖)。加入特级生抽(3勺左右,根据自己吃咸的程度),加入开水。水位没过豆腐一些,这样放小火炖。电磁炉2~3格的温度。 3:肉,剁成肉末,热油锅爆炒,去生,起锅。 4:把肉沫铺在豆腐上。继续炖几分钟。用筷子轻轻搅动几下,别糊锅。 5:汤汁炖干了一...
拌花生韭菜 主料 韭菜250g;炒花生50g; 辅料 泡椒2个; 调料 酱油1勺 陈醋2勺 糖1匙 油适量 香油适量 拌花生韭菜的做法步骤 1:韭菜清洗干净。 2:准备两个泡椒,炒花生米。 3:泡椒切粒,用热油呛一下。 4:再放入酱油、陈醋、糖、香油拌匀备用。 5:韭菜切成段。 6:烧开一锅水,倒入韭菜。 7:焯水一分钟,夏季的韭菜比较韧,焯水时间长一些。而春季的嫩韭菜,只需去焯30秒即可。 8:韭菜捞起装盘,...
烙素馅饼 主料 中筋面粉500克;酵母5克;韭菜400克; 辅料 清水400克;鸡蛋2个;干粉条1把;食用油2勺; 调料 香油1勺 蚝油1勺 盐4克 烙素馅饼的做法步骤 1:面粉拌入酵母粉,倒入清水搅拌。 2:搅拌至无干粉,静置发酵。 3:鸡蛋用2勺食用油炒碎放入盆中,干红薯粉条煮熟切碎放入盆中。 4:韭菜切碎放入盆中,加入香油、蚝油和盐调味,拌匀即可。 5:面已发好,有了很多气孔。 6:手上抹油取一份面团按扁,面团含...
12月1日,哈尔滨华旗会议中心,星光闪耀! 2017“秋林格瓦斯杯”网红新媒体创新创业大赛在这里成功举行。黑龙江省工业和信息化委员会创业处处长赵国鑫、黑龙江省工业和信息化委员会创业处副处长张小平、哈尔滨科学技术职业学院团委书记 刘书玉、哈尔滨秋林饮料科技股份有限公司总经理 仲继冬、国际创意产业联盟电商事业部总经理姜顺、黑龙江小公举网络技术有限公司总经理项林等影视、娱乐、财经、美业等领域的大咖,百名风头正劲的网红主播,数百位顶级企业家齐...
萝卜粉丝煎饼 主料 青萝卜一根;粉丝适量;胡萝卜适量;鸡蛋适量; 辅料 黑芝麻适量;面粉适量; 调料 盐适量 油适量 萝卜粉丝煎饼的做法步骤 1:青萝卜切丝加入盐拌匀腌制半个小时,清洗干净,挤干水分。 2:胡萝卜切末。 3:粉丝提前泡发,切碎。 4:全部倒入碗里,加入鸡蛋,盐搅拌均匀。 5:再分次加入面粉,适量水,搅拌成糊状。 6:电饼铛刷油,倒入面糊,撒一些黑芝麻慢煎。 7:翻面煎至金黄即可。 三丝煎蛋 主料...