双喜临门十大做法
鱼跃龙门 主料 中华鲟1斤左右;五彩丝30克;盐适量;味精适量;鸡精适量;葱适量;姜适量; 辅料 老抽适量;蚝油适量;鸡汁适量;蒜片适量; 鱼跃龙门的做法步骤 1:1、将鱼去头去尾像图片一样2、鱼身打片不要太薄3、鱼头鱼尾掺水4、鱼片要腌制 2:加少量油把葱姜蒜制香加一勺水水开后先将鱼头鱼尾煮一会在将腌制好的鱼片一片一片的放入锅中成形后调味。出锅的时候芶点浅粉 3:拿出摆好花盘先将鱼头和鱼尾如图摆放在把鱼肉盖在上面撒上五彩丝炝油即可...
鱼跃龙门 主料 中华鲟1斤左右;五彩丝30克;盐适量;味精适量;鸡精适量;葱适量;姜适量; 辅料 老抽适量;蚝油适量;鸡汁适量;蒜片适量; 鱼跃龙门的做法步骤 1:1、将鱼去头去尾像图片一样2、鱼身打片不要太薄3、鱼头鱼尾掺水4、鱼片要腌制 2:加少量油把葱姜蒜制香加一勺水水开后先将鱼头鱼尾煮一会在将腌制好的鱼片一片一片的放入锅中成形后调味。出锅的时候芶点浅粉 3:拿出摆好花盘先将鱼头和鱼尾如图摆放在把鱼肉盖在上面撒上五彩丝炝油即可...
五味鸭 主料 鸭腿1000g; 辅料 葱姜蒜适量;冰糖适量;八角适量;茴香适量; 配料 酱油适量 清水适量 陈醋适量 广东米酒适量 玉米油适量 五味鸭的做法步骤 1:准备好冰糖、陈醋、酱油、广东米酒和清水。 2:鸭腿洗干净,准备好葱姜蒜八角和香叶。 3:鸭腿用吸油纸吸去多余的水分 4:炒锅烧热加一点点玉米油,然后将鸭腿带皮那面冲下放入锅中煎制。 5:鸭皮煎焦黄以后翻过来煎反面。 6:另一面也煎好以后加入葱姜蒜八角和...
自制樱桃酱 主料 樱桃适量;糖适量; 辅料 柠檬汁适量; 自制樱桃酱的做法步骤 1:樱桃用小苏打浸泡5到10分钟祛除农药残留。 2:除去樱桃蒂跟核(我直接掰开的,用刀太费事 _ ),加入适量的白砂糖或绵白糖,拌匀静置20分钟左右。 3:樱桃静置出汁后倒入平底锅,大火煮开转中火,不停的搅拌,最后收汁时调小火,熬到自己喜欢的浓度即可,出锅前滴少许柠檬汁味道更好。 4:凉透后装进玻璃密封罐放冰箱保存,放5天左右没问题,家有小吃货两枚,什么都...
芒果奶昔 主料 芒果1/2个;牛奶200ml; 辅料 白糖2勺; 芒果奶昔的做法步骤 1:芒果切丁,放入料理机 2:准备好牛奶,提前放冰箱冷藏,这样打出的奶昔夏天喝凉凉的 3:牛奶倒入料理机 4:奶昔打好,我又加了j几勺糖,再打了几秒,这样喝起来甜甜的 5:冰凉奶昔完工 水果奶昔 主料 木瓜200g;苹果1个; 辅料 草莓50g;核桃4个; 调料 牛奶100g 水果奶昔的做法步骤 1:苹果去掉皮,切成小块备...
开洋萝卜煮粉丝 主料 萝卜150克;粉丝50克;开洋30克; 辅料 盐适量;味精适量; 开洋萝卜煮粉丝的做法步骤 1:食材:萝卜(已清洗切丝)、粉丝、开洋(已泡)、香葱 2:烧锅倒油烧热,下入切好萝卜和泡好的开洋翻炒翻炒。 3:随后,加适量的清水煮开煮至萝卜熟软。 4:接着,合入粉丝煮开。 5:然后,加适量的盐。 6:加适量的味精。 7:调味翻匀。 8:最后,搁入香葱,即成。 萝卜煮马鲛鱼 主料 萝卜290克;马鲛鱼...
本文目录一览 1、川芎白芷煲鱼头汤功效 2、川芎白芷煲鱼头汤母乳期可以喝吗 川芎白芷煲鱼头汤,是一道经典的四川家常菜。制作这道菜的主要食材有川芎、白芷以及新鲜的鱼头,这道汤独特的口感和香味让人回味无穷。 川芎和白芷是川菜中常用的调料之一。川芎有活血化瘀的功效,可以促进血液循环,舒缓疼痛;而白芷具有祛风散寒的作用,对于风寒感冒等症状有一定的缓解效果。这两种调料的结合,不仅能为鱼头汤增添特色的香气,还能提高菜肴的药膳价值。 选用新...
大虾蔬菜砂锅粥 主料 五常大米1碗;大虾6只;胡萝卜半根;芹菜杆2根; 辅料 香葱2棵;盐2克;白胡椒粉2克;凉水适量; 大虾蔬菜砂锅粥的做法步骤 1:香粥的主料准备好:用五常大米更香糯,大虾去壳去虾线,胡萝卜削掉外皮,芹菜杆洗净,如果有嫩叶也可以一起使用,香葱洗净; 2:用刀沿着大虾后背一分两半,去掉两侧的虾线,切花生米大小的虾粒,胡萝卜切小丁,芹菜杆切丁,香葱切末; 3:大米和适量水入砂锅中,大火煮开后改中小火,中途不时用勺子搅拌,...
积酸菜 主料 白菜3棵; 辅料 盐6-10克; 积酸菜的做法步骤 1:准备食材 2:扒去外面的帮叶,清水洗净。 3:洗净,控干水分,一分为二。 4:开水锅中稍烫片刻捞出 5:捞出后立刻用冰水过凉 6:过凉后控干水分,表面抹少许盐,放入坛中码放后,用干净的河卵石压瓷实。放入凉开水,腌渍数天发酵即可。 小窍门 1、开水烫过,立刻过凉可使做好的酸菜更脆。2、表面抹盐,起到杀菌作用。3、用石头压住以免白菜浮起,接触空气。 木糠蛋糕...
麻辣冒菜 主料 藕适量;香菇适量;土豆适量;金针菇适量;木耳适量;鱼丸适量;肉类适量; 辅料 冒菜底料1袋;芝麻适量;小米辣适量;盐适量;香菜适量; 麻辣冒菜的做法步骤 1:准备好各种菜品大约1千克左右,洗净切好; 2:拿出买好的冒菜底料,拆开,发现有两袋,一袋冒菜油料一袋冒菜底料,仔细阅读包装袋上面的烹饪方法。 3:锅中烧水,大约半锅多一点即可,水烧开之后将冒菜底料包撕开,把里面的底料倒入锅里再次烧开。 4:烧开之后根据菜品所煮时间...
鸡汤黄金土豆 主料 土豆2个;南瓜半个;鸡汤少许; 辅料 盐少许;酱油少许;香油少许;葱花少许;油少许; 鸡汤黄金土豆的做法步骤 1:食材准备好切块备用 2:锅里放油葱花爆香,土豆放进去翻炒 3:再把南瓜放进去盐酱油等翻炒 4:然后把鸡汤放进去大火烧开 5:小火收汤 6:然后装盘,开吃喽 金汤牛肉 主料 牛肉3两; 辅料 金针菇半把;豆皮1张;粉丝一把;黄色西红柿一个;海南黄灯笼椒酱2匙;蒜片少许;姜丝少许;胡椒粉少...