汉堡坯怎么做才好吃,10种做法
自制汉堡面包坯 主料 高粉250克；牛奶120克；鸡蛋35克；奶粉10克；黄油20克； 辅料 白糖20克；盐3克；酵母3 克； 自制汉堡面包坯的做法步骤 1：除黄油以外的所有食材投入面包桶内进行一个程序揉面 2：加入黄油进行第二个程序的揉面 3：自动揉面结束后，进行手工简单摔揉，至拉出面筋膜 4：放温暖处发酵 5：发至2.5-3倍大时，发酵完成 6：排气，分成等量大小5个剂子，滚圆，盖保鲜膜松驰10分钟 7：把烤纸按汉堡模具底部...
肥肠臊子的家常做法,十种做法
臊子面 主料 面适量；猪肉适量；土豆适量；木耳适量；干香菇适量；鸡蛋适量；胡萝卜适量；黄花适量；菠菜适量； 辅料 葱适量；老抽适量；盐适量；姜适量；生抽适量；淀粉适量； 臊子面的做法步骤 1：土豆、胡萝卜、水发（木耳、黄花、干香菇）、瘦肉切丁，菠菜切段，准备鸡蛋，葱、姜末。 2：锅中放一点清油开小火放入猪肥肉炼油（70%植物油30%动物油）练好后油烧开 3：下入瘦肉丁翻炒 4：肉色变白加入葱、姜末，炒香 5：加入老抽、花椒粉炒香...
红茶卤蛋十大家常做法,10种好吃做法
红糖鸡蛋茶 主料 鸡蛋1个；红糖适量；红枣适量；枸杞适量；苹果适量；姜片适量； 辅料 桂圆适量； 红糖鸡蛋茶的做法步骤 1：鸡蛋下水煮，熟后剥皮，煮鸡蛋的水继续烧下入去壳鸡蛋、生姜片、苹果片、红枣、桂圆、红糖。 2：下入枸杞。煮到鸡蛋微微变色（略带红色），苹果片软烂筷子可穿透苹果片〈可依据个人喜好决定〉 3：下入枸杞。煮到鸡蛋微微变色（略带红色），苹果片软烂筷子可穿透苹果片〈可依据个人喜好决定〉 小窍门 还可以放其他滋补的东西，随意...
蜜枣发糕的做法大全,10种好吃做法
蜜枣甑糕 主料 糯米2斤；红腰豆半斤；蜜枣适量；红枣1斤； 辅料 白糖200g；水1000ml； 蜜枣甑糕的做法步骤 1：准备食材。 2：加水寖泡。 3：煮烂红豆。 4：蒸泡好的米。 5：煮红枣。 6：加水拌米。 7：搅拌米成一颗一颗的。 8：装屉。 9：一层米一层豆红枣。 10：一层米一层豆红枣（2-3层）。 11：隔水蒸2-3小时。 12：焖2小时。 13：压烂枣泥。 14：出锅。 小窍门 有条件可以焖一夜...
红烧鳗鱼干怎么做才好吃,最正宗的做法
酱烧鳗鱼 主料 鳗鱼一斤；生姜一块；大蒜4个；大葱小段；酒5g； 辅料 料酒10g；生抽20g；白糖一勺；盐少许； 酱烧鳗鱼的做法步骤 1：鳗鱼切段，加盐、料酒和生姜腌制半小时 2：倒油，中火烧热，鳗鱼下锅，两面煎到金黄，起锅 3：倒少许油，生姜葱段和大蒜下锅爆香 4：倒入料酒、生抽、老抽、白糖和水 5：下鳗鱼烧制10分钟 6：滴入白酒和醋，起锅 7：装盘，撒上一点辣椒圈 红烧鳗鱼 主料 鳗鱼适量； 辅料 葱适量；...
糟香蒸饺十大做法大全,十种好吃做法
红糟蒸午鱼 主料 午鱼（马友鱼）一条； 辅料 生姜一块；葱一根；红椒一个； 调料 花生油适量 料酒一勺 蒸鱼豉油一勺 白胡椒粉适量 红糟2勺 红糟蒸午鱼的做法步骤 1：午鱼一条，刮掉鱼鳞，去掉鱼鳃，清理干净内脏，清洗干净。 2：拿一个长条形盘子，铺上生姜片。 3：鱼身两面各划3刀方便入味，把鱼平放在生姜上。 4：倒一勺料酒，适量白胡椒粉涂抹均匀。 5：在鱼身上均匀的涂抹红糟，鱼肚子也要涂抹。 6：铺上姜丝，腌制半小...
红烧萝卜怎么做才好吃,10种好吃的做法
红烧萝卜 主料 白萝卜适量；五花肉适量；蒜头适量；姜适量； 辅料 酱油适量；蚝油适量；生粉水适量； 红烧萝卜的做法步骤 1：五花肉，萝卜去皮切薄片！ 2：蒜头切碎 3：姜切成丝 4：锅里下油。把姜丝和蒜泥放入炒出味。放入五花肉微火煎出油，加入耗油翻炒。再放入萝卜翻炒。加入酱油，用生粉加水制成的生粉水倒入一起烧熟。即可出锅 红烧白萝卜 主料 白萝卜1个； 辅料 大葱1段；香葱1棵；食用油2汤匙；姜2片；八角1个； 调料...
南瓜奶茶怎么做好吃,怎样做最好吃
南瓜奶糊 主料 南瓜100g；大米15g；小米15g；百合10g； 辅料 水800ml；纯牛奶250ml；白糖15g； 南瓜奶糊的做法步骤 1：南瓜洗净切块，百合洗净（不需要提前泡），大米小米洗净，把这些食材通通加入破壁机里，再倒入水。 2：选择玉米汁的功能，开始工作。 3：还剩最后一分钟，打开盖子，里面加入纯牛奶，加入少许白糖（根据个人口味添加），搅匀即可。 小窍门 减肥人士可以不用放糖，因为南瓜本身也有香甜味，味道也很香。普通的...
香辣螃蟹十大家常做法,配料有哪些
炒螃蟹 主料 螃蟹500克； 辅料 葱1棵；姜1块； 炒螃蟹的做法步骤 1：材料图 2：热锅倒油，放姜丝葱末 3：倒螃蟹下去略煎一下 4：加点白糖，料酒，翻炒后倒生抽倒炒 5：加水，水量看个人喜欢汤多还是汤少 6：差不多要熟的时候放葱花，盖锅在煮下，葱的上面都会带有细菌，最好是在锅里煮下 7：新鲜出炉 8：鲜啊！ 小窍门 我买的这种螃蟹是软壳的，只要放水里泡一下，炒的时候不用放盐了。否则会咸 蒸螃蟹 主料 螃蟹...
南乳扣肉正宗做法,制作方法与配料
香芋腐乳扣肉 主料 香芋半块； 辅料 扣肉1块； 调料 家乐腐乳酱1包 香芋腐乳扣肉的做法步骤 1：香芋去皮对半切切成半圆形的块状，分少量多次放入热油里，稍微炸一会捞出。 2：把所有的香都一一的炸好。 3：买一块扣肉。就是已经被店主炸好的半成品。 4：准备好家乐福乳酱一包，我比较喜欢买这个牌子的各种调料品。 5：用刀把半成品的扣肉成大薄块。 6：取一个圆形的不锈钢碗，先放一片扣肉，再放一片香芋，记住扣肉的皮要朝下，香芋的半...