鲜烩三丝十大做法,怎样做最好吃
鲜炒三丝 主料 韭菜半斤;土豆一个;胡萝卜一根; 辅料 油适量;葱少许;姜少许; 配料 盐适量 胡椒粉适量 米醋适量 鲜炒三丝的做法步骤 1:将土豆去皮,将胡萝卜清洗干净,将韭菜清洗干净! 2:将土豆切成片后再切成细丝,细丝可以根据个人的喜好来完成,也不易太细,个人觉得太细可能口感不好!不会那么脆了(个人观点)! 3:将切好的胡萝卜丝和土豆丝放入冷水中稍微浸泡,不用时间太长! 4:将准备好的韭菜切成段,可根据跟人喜好来切成...
鲜炒三丝 主料 韭菜半斤;土豆一个;胡萝卜一根; 辅料 油适量;葱少许;姜少许; 配料 盐适量 胡椒粉适量 米醋适量 鲜炒三丝的做法步骤 1:将土豆去皮,将胡萝卜清洗干净,将韭菜清洗干净! 2:将土豆切成片后再切成细丝,细丝可以根据个人的喜好来完成,也不易太细,个人觉得太细可能口感不好!不会那么脆了(个人观点)! 3:将切好的胡萝卜丝和土豆丝放入冷水中稍微浸泡,不用时间太长! 4:将准备好的韭菜切成段,可根据跟人喜好来切成...
罗汉果金橘茶 主料 罗汉果5个; 辅料 金橘200克; 罗汉果金橘茶的做法步骤 1:原料 2:把金橘切开并剔除籽(有籽会苦) 3:将罗汉果掰开取出果实 4:原料准备完成 5:原料放入锅中煮沸15分钟 6:微微放凉后,即可饮用。茶汤清亮,口味回甘更多菜谱指南,欢迎微信搜索“快好味” 冰糖金橘茶 主料 金橘七个; 辅料 红枣三至四颗;枸杞适量; 调料 冰糖适量 冰糖金橘茶的做法步骤 1:金橘用盐搓洗干净,在对...
樱花奶油排包 主料 面包粉280克;打发淡奶油91克;糖10克;酵母4克;牛奶120克左右; 辅料 蛋清35克;糖20克;盐3克;黄油20克; 樱花奶油排包的做法步骤 1:牛奶温热,倒入酵母搅拌均匀,静置几分钟。与面粉、奶油、糖混合均匀 2:面团内所有材料混合均匀,揉成团就可以。放到保鲜袋中,收紧封口,放入冰箱冷藏室内,冷藏发酵24小时左右 3:在盆中称量出蛋清、糖、盐。从冰箱冷藏室取出发酵成差不多2倍大的面团 4:将面团切成小块,与...
剁椒鱼头 材料 鳙鱼头:1个 剁椒:适量 姜蒜:适量 生抽:适量 料酒:适量 盐:适量 青葱:适量 制作步骤 处理鱼头:将鱼头清洗干净,剁成两半,用盐、料酒腌制20分钟去腥。 准备调料:姜蒜切末,青葱切段。 调制剁椒酱:在碗中加入剁椒、生抽、姜蒜末,调匀备用。 蒸制:将鱼头放在盘中,淋上剁椒酱,再撒上葱段,放入蒸锅中,蒸10-15分钟。 出锅:蒸好后,撒上香葱,淋上热油,即可上桌。 口感特点 剁椒鱼头色泽红亮,鱼肉鲜嫩,剁椒...
芹菜炒鸡蛋 主料 芹菜2∞g;鸡蛋3个; 调料 食用油50g 食盐适量 芹菜炒鸡蛋的做法步骤 1:鸡蛋打散放点盐。 2:芹菜洗净。 3:把芹菜切碎。 4:炒锅放在炉子上加热倒点食用油。 5:把芹菜放在鸡蛋里放到锅里象摊鸡蛋饼一样。 6:成品。 小窍门 一定要买香芹。这样炒出来才好吃。 芹菜炒鸡蛋 主料 芹菜100克;鸡蛋2个; 辅料 盐3克;油1汤勺; 芹菜炒鸡蛋的做法步骤 1:准备食材,芹菜去根和老...
番薯煎饼&卷饼 主料 面粉200g;白糖15G;食用油适量; 辅料 番薯2小个。;白糖适量; 番薯煎饼&卷饼的做法步骤 1:普通的中筋面粉就可以了。加入15g白糖。慢慢加水揉成团。在加入食用油。差不多快1汤勺。把食用油揉进面团里。醒半小时 2:选的红心番薯。特别好吃。削皮我削去很多。把表面的一层白色也削掉了。这样压泥容易压。也不会有番薯丝 3:番薯我是切好。倒点水。盖保鲜膜然后放微波炉20分钟蒸熟。加入白糖。 4:压成...
荷包蛋菜花饭 主料 花菜半颗;胡萝卜一根;芹菜一支;鸡蛋一个; 辅料 油适量;生抽适量;盐适量; 荷包蛋菜花饭的做法步骤 1:花菜洗净切碎。 2:芹菜洗净切丁。 3:胡萝卜去皮切丁。 4:油热加入芹菜、胡萝卜。 5:加入花菜,生抽适量翻炒。 6:盖盖闷煮五分钟。 7:加适量盐调味出锅装盘。 8:另起油锅,煎荷包蛋,煎熟盛出。 9:成品。 荷包蛋 主料 鸡蛋一个; 辅料 油少许;盐少许; 荷包蛋的做法步骤 1...
焖烧鲤鱼 主料 鲤鱼400g; 辅料 大蒜5g;姜5g;盐5g;生抽5ml;陈醋10ml;白砂糖10g;蒜苗4g; 焖烧鲤鱼的做法步骤 1:鱼清理干净后,在两面背上斜着切几刀,放入锅中煎。 2:煎至一面凝固后,继续翻面煎。 3:把两面都煎至金黄色,加入适量姜丝蒜米。 4:加入适量料酒。 5:加入适量开水。 6:加入一勺白砂糖。 7:加入适量生抽。 8:加入适量陈醋。 9:盖上锅盖,中小火煮15分钟。 10:煮熟后加适量蒜苗...
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春日应季美食——肉炒青丁 主料 豇豆适量;牛肉适量; 辅料 胡萝卜适量;葱适量;孜然粒适量;水淀粉适量;盐适量;鸡精适量;十三香适量;蒜适量; 肉炒青丁的做法步骤 1:牛肉、豇豆、胡萝卜切丁,葱蒜切末备用。 2:油温七层热下肉丁翻炒。 3:放入剩下的材料一起翻炒。 4:放入十三香翻炒,放入适量的清水煮熟。喜欢吃海米的可以放些海米,最后放着孜然粒。 5:最后放入水淀粉收汁,装盘食用。 小窍门 豇豆提供了易于消化的优质蛋白质及多种维...