子姜牛肉的做法,十种好吃的做法
子姜焖猪肉 主料 五花肉1块；子姜适量； 辅料 橄榄油2匙；食盐4克；海天生抽3匙；海天老抽1匙；客家黄酒1勺；鱼露1/2匙；冰糖适量； 子姜焖猪肉的做法步骤 1：准备好食材，洗干净！ 2：把五花肉和子姜分别切好，备用！ 3：热油锅，把五花肉倒入炒锅，快速翻炒，直至控干水分！ 4：五花肉控干水分断生！ 5：控干水分的五花肉放生抽和老抽快速爆炒，直至五花肉入色！ 6：五花肉上色后把客家黄酒倒入炒锅，并加适量开水，淹没猪肉！ 7：等...
冬瓜蓉馅的做法,制作方法与配料
冬瓜馅包子 主料 小冬瓜2/3个；猪肉馅100克； 辅料 五香粉1匙；老抽1匙；蚝油1匙； 冬瓜馅包子的做法步骤 1：提前发好面 2：排气 3：调好的馅料 4：将面切成小剂子，赣成皮 5：包成包子 6：开水上笼蒸，气开圆后15分钟即可 7：蒸好的包子 小窍门 冬瓜含水量大，所以不用切碎，擦丝就好。擦丝放盐腌制一会儿挤掉部分水份，调馅时最后放盐 南瓜蓉馅月饼 主料 低粉200克；南瓜蓉馅料600克； 辅料 转化...
学会这碗牛肉面“财富”离你很近了熬牛肉汤的秘诀拿走不谢
想学牛肉面要学好久哦?专业培训一般5-10天就能全部学会了,培训内容是:汤。浇头、油料、碗底、煮面搭配等专业培训推荐:爱尚川味餐饮管理公司希望对你有用襄樊南街陈侯巷《马家牛肉面牛杂面馆》培训学费是多少!真的...呵呵牛肉面牛杂面还要培训真是赚了你去襄樊转转吃吃市区郊区的面就知道他哪的正不正了襄樊牛肉面一年能赚多少钱现在是什么都涨,工资不涨。都跑去做生意了。中国人还是好吃啊,一个小小的牛肉面都是人人抢着卖。早上,一不知道有多少家牛肉面你说赚不赚。...
鱼头粉丝十大做法,正确做法
鱼头粉 主料 鱼头1个；粉条100克； 辅料 油适量；盐适量；味精少许；料酒适量；生抽适量；醋适量；葱适量；姜适量； 鱼头粉的做法步骤 1：主辅料：净鲤鱼头、鱼尾、粉条调味料：油、盐、味精、料酒、醋、生抽、葱姜 2：提前把粉条泡软。把葱姜切碎 3：起锅热油，放入葱姜炒香。 4：放入鱼头、鱼尾，旺火稍稍煎制1分钟，不用翻面。先后烹入醋、料酒。 5：将多余的水分蒸发后，烹入生抽。加入适量清水。 6：放入泡软的粉条。 7：烧开后，加盐...
辣椒面怎么做好吃,辣椒面的10种做法
辣椒炒肉面 主料 面条适量；猪肉适量； 辅料 辣椒适量；姜丝适量； 配料 盐适量 油适量 生抽适量 鸡精适量 十三香适量 辣椒炒肉面的做法步骤 1：备面条，猪肉，辣椒。 2：肉和辣椒切丝，。 3：热锅热油放进肉丝，大火炒匀。 4：再放进辣椒丝，姜丝放点盐炒匀。 5：淋上生抽将辣椒炒熟。 6：再放点鸡精和十三香炒匀待用。 7：另起锅放清水烧开下入面条。 8：放点盐将面条煮熟。 9：煮好的面条捞进碗里。 10：...
五香焖猪手怎么做好吃,制作方法与配料
五香焖猪手 主料 猪手3个；冰糖25克；浓汤宝半盒； 辅料 八角2个；花椒3克；藤椒3克；桂皮1块；香叶2片；酱油15克；食用油适量；料酒适量； 五香焖猪手的做法步骤 1：猪手洗净砍开，放入冷水内煮沸后煮5分钟 2：倒掉血水，冲洗干净，准备好所有材料，把干辣椒剪成小段用水浸泡备用 3：大锅开小火，放入适量食用油和冰糖翻炒 4：直到炒起泡出糖色后放入姜爆香 5：倒入猪手翻炒均匀上色 6：加入料酒胡椒粉，酱油翻炒2分钟后，倒入所有香料...
美食杰APP：菜谱有天生的移动基因
导语：拥有3000万用户的美食杰成功之处在于及早抢滩了移动互联网市场，并抓住了“吃饭”这件事在生活中的“刚需”属性。美食杰是菜谱应用，更是有移动基因的烹饪伙伴。 移动互联网正在改变每一个传统行业的道上大步向前。“民以食为天”，在中国这样一个将“吃”放在首位的国家，做饭延绵千年却正在经历各种冲击。都市快节奏的生活、层出不穷的新鲜事物，让年轻人吃饭的目标性更小，随机性更大。因此，住在手机里的菜谱APP能够更好地根据场景、现成原料、口味喜好量身定制一日...
茄汁藕条十大做法,最好吃的10种做法
茄汁莲藕饼 主料 猪肉馅适量；莲藕适量；亨氏番茄酱适量； 辅料 姜适量；蒜适量； 配料 生抽适量 料酒适量 盐适量 白糖适量 淀粉适量 茄汁莲藕饼的做法步骤 1：主料准备好 2：莲藕、姜、蒜切丁 3：将莲藕、姜、蒜沫和猪肉搅拌在一起 4：调入适量生抽、盐、料酒、白羊、淀粉，搅拌至上劲 5：将搅拌好的肉馅，取适量，搓圆后压成饼状 6：将做好的饼胚放入油锅中，中火慢煎 7：煎至一面金黄后翻转煎另外一面，两面都金黄后捞...
吃货的健康世界
吃货的健康世界是一款美食的健康管理软件，正所谓的病从口入，我们的饮食一定要健康，练好的生活饮食习惯会为你带来一个健康的好身体， 我们日常的生活总往往经常会走入一些生活误区，就是这些误区危及我们的健康，所以作为 一名资深吃货的你千万不能错过这款软件， 在这里为你详细介绍了饮食的健康资讯，想要了解更多的资讯信息就快来下载吧！ 推荐： 磨刀网,www.ycgll.com,磨刀网磨刀棒ycgll,戒撸网,戒撸神器,怎么戒掉撸管,撸管的危害,撸管...
焗意粉做法大全,最好吃的10种做法
茄汁意粉 主料 意粉200g； 辅料 肉馅适量；番茄2个；洋葱半个；蒜1瓣；豌豆10g； 配料 黑胡椒碎适量 食盐适量 番茄酱适量 罗勒叶几片 茄汁意粉的做法步骤 1：肉馅（我是自制的，这样给孩子吃放心）适量，按自己的口味增减。 2：备好豌豆，将番茄（要把皮揭下来，为了能有更好的口味）、洋葱和蒜都切成丁状备用，将肉馅调好味道备用，意粉备好。 3：水烧开，下入200g意粉，沸水中煮8至10分钟，煮熟后沥水备用。 4：热锅倒...