烤嫩豆腐的家常做法,十种做法
凉拌嫩豆腐 主料 嫩豆腐一块； 辅料 香菜末适量；盐适量；蚝油适量；白糖适量；醋适量；花生米适量；红杭椒2个；葱末适量；蒜末适量； 凉拌嫩豆腐的做法步骤 1：炸好的花生米 2：嫩豆腐一块 3：改刀切小块 4：辅料切好 5：把所有的食材放在一起 6：加入花生米 7：然后加入各种调料 8：拌匀 9：成品上图。 电烤嫩豆腐 主料 豆腐适量；胡萝卜适量； 辅料 盐适量；植物油适量；调味鲜适量；生抽适量；芝麻油适量；蚝油...
小葱炒肉丝的做法,食谱大全
洋葱肉丝炒面 主料 粗面条400克；洋葱一半； 辅料 盐适量；味精适量；十三香适量；老抽适量；姜丝少许； 洋葱肉丝炒面的做法步骤 1：粗面条 2：洋葱 3：锅里水烧开后放入面条 4：面条浮起来后在煮一会，我喜欢吃面条里面有一点点硬的，所以面条没有煮的太熟，因为还要炒的 5：捞出面条在凉水下冲凉，控干水份倒几滴油防止面条粘连 6：揉切丝放入适量淀粉抓匀 7：姜丝、洋葱切好 8：油热后放姜丝炒香 9：放入肉丝炒变色 10：在放...
鸡蛋醪糟怎么做才好吃,配料有哪些
醪糟煮鸡蛋 主料 醪糟400克；鸡蛋2个； 辅料 冰糖5粒；清水半碗；姜丝适量； 醪糟煮鸡蛋的做法步骤 1：食材：鸡蛋、酒酿、姜丝。 2：砂锅中加半碗水煮开。 3：加入姜丝、冰糖煮沸。 4：倒下酒酿，保持中火熬煮。 5：另起一锅烧热，倒适量油，敲开鸡蛋煎成型。 6：煎好的鸡蛋铲起，放入砂锅中，遮上锅盖再次煮沸即可 7：舀起、即可食用。 小窍门 鸡蛋也可以直接敲破混入酒酿中，个人喜好吃煎过的鸡蛋。喜欢清淡口味的可以不放冰糖。...
腌菜肉包怎么做
腌菜 主料 小油菜适量； 辅料 盐适量；生抽适量；十三香适量；糖适量；葱花适量；大蒜适量； 腌菜的做法步骤 1：小油菜洗干净备用，什么青菜都可以做的，喜欢什么青菜就做什么。 2：开水烧开。 3：倒入青菜里面。 4：正反面翻一下烫烫。 5：上面盖上塑料袋。 6：压着一块石头落上面，如果没有石头可以在一个盆里放进水压上面，就这样放家里二三天，时间长叶子就黄些更好吃。 7：这是我放了两天的样子。 8：洗干净挤干水份。 9：切成小块...
柠檬曲奇正宗做法,最好吃的十种做法
柠檬曲奇 主料 低粉100克；黄油55克；白糖45克；蛋液25克； 辅料 柠檬汁10克； 柠檬曲奇的做法步骤 1：黄油融化后用打蛋器打至发白。 2：柠檬用盐搓洗干净后擦干水分。挤出汁，取一点柠檬皮切碎。 3：分次加入白糖，用刮刀拌匀后，用打蛋器打匀。 4：分次加入蛋液用打蛋器打均匀，每次加入蛋液时都用打至均匀，和黄油充分融合再加入下一次，分3次加入。 5：打至蓬松发白。 6：加入柠檬汁和柠檬皮屑拌均匀。 7：筛入低粉切拌至没有干...
奶酪紫薯泥十大做法,最正宗的做法
紫薯酸奶泥 主料 酸奶200克；紫薯100克； 辅料 龙眼5克；核桃10克； 紫薯酸奶泥的做法步骤 1：紫薯蒸熟后压成泥，用心形模具压实后倒出，再淋上酸奶 2：核桃杂碎，龙眼肉撕碎，撒在酸奶上 3：很简单的酸奶紫薯泥，营养又美味的下午茶就做好了哦 紫薯奶酪派 主料 低粉100g；紫薯1个；糖粉30g（派皮）；奶油奶酪45g；黄油60g；白砂糖40g（派馅）； 辅料 鸡蛋1个半； 紫薯奶酪派的做法步骤 1：准备材料。...
奶汤鱼羹十大做法大全,做法和配料
奶白鱼汤 主料 鲫鱼500克；嫩豆腐300克；葱花少量； 辅料 食用油20ML；盐少量；料酒少量；姜二块；白胡椒粉少量； 奶白鱼汤的做法步骤 1：准备好材料 2：将鱼解杀，去除内脏，清洗干净，用盐，料酒，姜丝腌制20分钟，鱼腌好后，用吸油纸或干净纱布吸干水份 3：锅烧热至冒烟，下油，下擦干水份的鱼煎制 4：鱼煎至两面金黄色 5：加入滚开的开水，姜一块，中小火炖制20分钟 6：加入切成块的豆腐，料酒，白胡椒粉，盐，再炖10分钟盛出，...
橙香面包的家常做法
香橙面包 主料 高筋面粉375g；细砂糖45g；盐6g；奶粉15g；蛋液46g；水212g；酵母5g；黄油30g； 辅料 糖渍橙皮丁75g； 香橙面包的做法步骤 1：将高粉、糖、盐、奶粉、蛋液和水依次倒入面包桶，液体在下粉类在上 2：将面包桶装入面包机中固定好，进入普通和面程序，时间设定按照默认12分钟就可以了，按“一键制作”启动程序 3：和面5分钟左右，可以看到所有材料已经基本成团，按“暂停”键 4：将所需酵母倒入面包桶，使面团在暂...
麻辣肥肠怎么做最好吃,怎样做最好吃
酱香+麻辣肥肠 主料 肥肠适量；洋葱半个； 辅料 大葱半根；花椒适量；青椒2根；红椒适量；七月鲜豆瓣酱1勺；酱油一勺；黄酒适量；醋1半勺(调味用)；糖半勺(调味用)；姜几片；大蒜头半个； 酱香麻辣肥肠的做法步骤 1：准备好材料。肥肠切段!我用的肥肠是卤过的，没卤的要先煮熟哦，不然炒不熟，也咬不动哦！ 2：配料也切好备用 3：油锅下洋葱稍微炒一下，有香味时剩到盘子里备用 4：锅里留油倒入切好的大蒜，姜片，花椒爆香 5：倒入肥肠，大火翻...
干煸豆角要不要焯水
本文目录一览 1、葱爆羊肉要不要焯水 2、手撕包菜要不要焯水 豆角是夏季常见的一种蔬菜，它口感鲜嫩，营养丰富，富含蛋白质、维生素和纤维素等多种营养物质。而干煸豆角是一道家常菜，以其独特的口味和香酥的口感受到了广大食客的喜爱。制作干煸豆角时，有一点让人争议已久，那就是要不要先焯水。 焯水是将食材放入开水中煮一段时间，然后捞出备用的烹饪技巧。对于一些蔬菜来说，焯水有助于去除苦味，提高口感和保持色泽。对于豆角来说，是否焯水却存在不同的...