知名 Linux 网站，成功大学工程系博士，就学期间建立“鸟哥的 Linux 私房菜”网站，其著作《鸟哥的 Linux 私房菜 》是两岸三地最畅销的经典 Linux 入门书，曾任多家知名 Linux 教育中心。专长是 Linux 操作系统、网站规划与、网络安全，研究方向是网络应用整合。 文章整理自 蔡德明（鸟哥）在GOPS2017 ・ 深圳站的。高效运维社区致力于陪伴您的职业生涯,与您一起愉快的成长。 我叫蔡德明，人称鸟哥。我姓蔡，外号菜鸟...
本文目录一览 1、西红柿炒蛋的作文300个字左右四年级 2、西红柿炒蛋的作文300个字左右说明文 西红柿炒蛋是一道经典的家常菜，它简单易做，口感鲜美，深受人们的喜爱。 每次回家，我都会嗅到一阵阵诱人的香味，那就是妈妈用西红柿和鸡蛋炒出来的美味佳肴。这道菜色泽鲜艳，香气四溢，吃起来酸甜可口，令人食欲大增。 要制作西红柿炒蛋，首先需要准备一些新鲜的西红柿和鸡蛋。妈妈先将西红柿剁成小块，然后用开水焯一下，这样能去除西红柿的酸味，并且...
本文目录一览 1、做木须肉的方法 2、带鱼的红烧做法 火焙鱼是一道传统美味的菜肴，其独特的烹饪方式赋予了鱼肉独特的口感和香气。我将为大家介绍一下制作火焙鱼的方法。 我们需要准备好所需的材料。主要的材料有鱼（可以选择鲤鱼、鲈鱼等），葱姜蒜，盐，酱油，料酒，白芝麻和辣椒粉。 我们需要将鱼处理干净。将鱼鳞洗净，用刀在鱼身两侧划上几刀，这样可以让鱼更容易入味。在鱼肚里撒上一些盐和料酒，腌制片刻，这样可以去腥味并提升鱼肉的鲜嫩口感。...
盐水猪肝 主料 猪肝680克；葱两段；八角两个；香叶两片；白醋适量； 辅料 盐适量；姜两片；桂皮两段；料酒适量； 盐水猪肝的做法步骤 1：新鲜的猪肝用清水清洗后，用清水加白醋泡一到两小时去血水，中间可以换水。 2：锅中倒入冷水，投入葱，姜，八角。桂皮，香叶，盐，猪肝同时放里。 3：大火烧开，倒入料酒，转中小火煮12分钟，关火不要开盖，焖一晚。 4：煮好后，可以切片直接吃，也可以沾蒜泥，辣椒油吃。 5：切好装盘即可食用。 小窍门...
红薯发糕 主料 红薯1个；面粉500g； 辅料 牛奶适量；酵母适量；葡萄干适量； 红薯发糕的做法步骤 1：红薯上锅蒸熟透 2：碾成泥，加入面粉里边 3：牛奶隔水稍微加热一下，加入酵母粉融化成酵母水 4：面粉里边加入适量的酵母水揉成团，加入葡萄干，揉匀 5：盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大 6：锅内加入适量的水，烧开后蒸25分钟就好了 小窍门 牛奶加热至稍稍温热就好，太烫了会杀死酵母菌据个人情况适当调整蒸制时间 软糯Q弹南...
疫情期间，我们每个人做能做到的除了遵守防疫，健康饮食也十分重要，可以很好地帮助我们增强免疫力。 在任何时候，尤其是疫情期间，健康饮食非常重要。我们喝的与吃的食物会影响身体对病毒感染的预防、抵抗和恢复能力。 虽然食物或膳食补充剂无法帮我们预防或治愈 COVID-19感染，但健康饮食对支持免疫系统很重要。良好的营养也能降低出现肥胖、心脏病、糖尿病和某些类型的癌症等其它健康问题的可能性。郑伊健和梁咏琪 包括水果和蔬菜每天，吃各种全谷物食品，...
凉粉 主料 蕉芋粉适量； 辅料 蒜适量；黄瓜丝适量； 调料 盐适量 香油适量 生抽适量 香醋适量 辣椒油适量 糖适量 凉粉的做法步骤 1：蕉芋粉加适量水拌匀。 2：搅拌至无干粉即可。 3：锅里加入2碗水煮开，转小火倒入粉浆，边倒边搅拌。 4：搅拌至透明粘稠状即可。 5：倒入碗中晾凉。 6：研钵放入蒜，盐捣烂。 7：再加入生抽，耗油，香醋，糖，香油，辣椒油拌匀。 8：凉粉晾凉后切片放入盘子。 9：淋上酱料，放...
#春日应季美食#苍蝇头 主料 蒜苔150克；牛肉170克； 辅料 姜黑3片；洋葱30克；红椒适量； 调料 豆豉2汤匙 黄酒1汤匙 老抽半汤匙 生抽酱油1汤匙 玉米淀粉半汤匙 清水2汤匙 精盐3克 食用油适量 苍蝇头的做法步骤 1：准备好所需要食材，辣椒可以用新鲜的尖椒或是红干椒，放一些更下饭，可根据个人喜好而定。 2：蒜苔切细、洋葱切细丁、姜切丝、牛肉顺纹切成细条，后横切成丁，可以剁碎，或切粒，小编切粒后剁几下，这样...
新华网成都10月2日电（张维）9月30日，《川菜食画――历史文化名人与川菜》新书首发式在成都东郊记忆举行。该书是由50多位当代川菜烹饪大师演绎历史文化名人与川菜的“美食传说”。 据了解，《川菜食画――历史文化名人与川菜》旨在运用人们喜闻乐见的表现形式和方法，让这些名人川菜食谱跳出典籍，餐桌，让更多的读者通过一个个生动有趣的名人川菜故事，多角度地了解天府文化和川菜文化，包括对川菜发源、生长地的认知，从而更加关注川菜，热爱川菜，品鉴川菜。 值得一提的...
凉拌嫩豆腐 主料 嫩豆腐一块； 辅料 香菜末适量；盐适量；蚝油适量；白糖适量；醋适量；花生米适量；红杭椒2个；葱末适量；蒜末适量； 凉拌嫩豆腐的做法步骤 1：炸好的花生米 2：嫩豆腐一块 3：改刀切小块 4：辅料切好 5：把所有的食材放在一起 6：加入花生米 7：然后加入各种调料 8：拌匀 9：成品上图。 电烤嫩豆腐 主料 豆腐适量；胡萝卜适量； 辅料 盐适量；植物油适量；调味鲜适量；生抽适量；芝麻油适量；蚝油...