潜艇汉堡家常做法,十种好吃做法
全麦潜艇堡 主料 高筋面粉120克;全麦粉30克;低筋面粉30克;牛奶80克;糖40克;鸡蛋1个;黄油20克;盐1.5克;酵母2克; 辅料 生菜适量;番茄适量;火腿片适量;芝士适量; 全麦潜艇堡的做法步骤 1:除了黄油以外的面包材料混合揉至光滑后再加黄油揉至光滑;发酵一小时 2:发好后排气分等份每个100g揉成热狗状松弛20分钟后进烤箱发酵45分钟(加盆热水)完成后涂蛋液180度17分钟上色后可以盖锡纸 3:烤好放凉切开备用 4:煎下...
全麦潜艇堡 主料 高筋面粉120克;全麦粉30克;低筋面粉30克;牛奶80克;糖40克;鸡蛋1个;黄油20克;盐1.5克;酵母2克; 辅料 生菜适量;番茄适量;火腿片适量;芝士适量; 全麦潜艇堡的做法步骤 1:除了黄油以外的面包材料混合揉至光滑后再加黄油揉至光滑;发酵一小时 2:发好后排气分等份每个100g揉成热狗状松弛20分钟后进烤箱发酵45分钟(加盆热水)完成后涂蛋液180度17分钟上色后可以盖锡纸 3:烤好放凉切开备用 4:煎下...
豆芽肉丝炒面 主料 五花肉适量;绿豆芽适量;青菜适量;熟细面适量; 辅料 葱适量;姜适量;蒜适量;八角2颗; 调料 盐适量 味精适量 鸡精适量 十三香适量 白糖适量 胡椒粉适量 老抽适量 生抽适量 酱油适量 蚝油适量 豆芽肉丝炒面的做法步骤 1:葱姜蒜、八角、绿豆芽、青菜、五花肉、熟细面。 2:油热后放入五花肉炒出油脂,倒入料酒、老抽翻炒均匀。 3:放入葱姜蒜炒香,再放入一勺白糖、生抽炒匀。 4:放入豆芽、青...
美味酸汤鱼 主料 鲶鱼750克; 辅料 西红柿500克;豆腐100克;土豆100克;油50毫升;水量300~400毫升; 调料 红酸汤料150毫升 盐10克 木姜子油(可加可不加)5毫升 美味酸汤鱼的做法步骤 1:鲶鱼开膛去腮、去内脏,后用淀粉或盐将鱼身撒满,用手将鱼身上粘膜搓洗掉,清水冲干净,剁成3厘米的鱼块。 2:西红柿热水淋烫,去皮切块,土豆、豆腐一同切块。 3:锅内倒油下入切辅料、鱼块、调料以及水。盖好锅盖,启动【鲫...
随着短视频的不断发展,涌现出了一大堆的网红美食博主,很多喜欢美食的年轻人,毕业后便拿起了手机,拍摄自己的美食视频,想要涌入这个赛道分一杯羹。 网红美食领域竞争越来越激烈,大家都喜欢性价比十足的美食,为了抓住流量吸引大家关注,网红美食博主们也开始主打推荐低价美食,甚至不少美食博主开始乱说一通,信口开河了。 最近网红博主小刘爱吃肉晒东北7元盒饭走红,顿时引发了大家的热议,东北网友在评论区质疑道:“求求你,别尬吹了,我在东北40年了,从未见过7块钱...
葱花饼 主料 面粉300克; 辅料 小葱100克;猪油渣80克; 调料 食盐适量 葱花饼的做法步骤 1:面粉倒入盆中,放入约100毫升80度以上的热水拨成絮状,再加入约80克凉水反复揉成和比较软的面团,松弛20分钟。(松弛的时候面盆要盖上盖子,或者盖上潮湿的布防止面团表皮吹干)。 2:准备辅料,小葱一把洗净,还有一点油渣(油渣是昨天熬猪油剩下的,没有可以省略)。 3:小葱细细的切成葱花,油渣也剁碎备用。 4:切好的小葱、油渣一...
果酱蛋糕卷 主料 鸡蛋4个;低筋面粉80克;果酱适量;水50克;葵花籽油50克;细砂糖20 50克; 果酱蛋糕卷的做法步骤 1:分离蛋黄和蛋清。蛋黄中加入20克细砂糖,用打蛋器搅打均匀。 2:分三次加入葵花籽油,每加一次要搅拌均匀再加下一次。 3:加入水搅拌均匀。 4:将低筋面粉筛入到蛋黄糊中,用打蛋器轻轻搅拌均匀。 5:蛋清放入无水无油的干净的碗中,加两滴白醋,用电动打蛋器高速搅打,分三次加入50克细砂糖。打到蛋清提起出现弯弯的尖角即...
香菇鸡肉粥 主料 金龙鱼小鲜米150克;鸡小胸肉4块;干香菇4朵; 辅料 水1000毫升;盐适量;小葱适量;淀粉少许;白胡椒粉少许;姜丝适量; 香菇鸡肉粥的做法步骤 1:先备齐材料,鸡小胸提前化冻,干香菇用水泡发。 2:泡发后的香菇洗净切片,小葱切花,鸡小胸洗净切小块,放少许的盐、白胡椒粉、玉米淀粉抓匀待用。 3:砂锅放清水,用大火烧开。要熬出好喝浓稠的大米粥,这步是关键,一定要先烧开水。 4:水开后放入淘洗后的小鲜米,用饭勺搅拌几下...
坐落于人文璀璨的五邑侨乡――新会,邻近圭峰山、小鸟天堂、梁启超故居,周边交通便利,建筑风格别树一帜,是重点发展和扶持的项目。 新会陈皮村以新会陈皮“种植、收储、鉴定、研发”为核心,集陈皮交易、特色餐饮、休闲养生、文化旅游于一体的中国首个大型特色农产品商业文化综合体,总占地面积10.3万平方我的换夫经历米。,这里的陈皮文化体验馆是国内首个国家地理标志产品多体验馆。拥有亚洲最大智能玻璃屏幕,可以270度全方位展示柑树成长过程和新会陈皮加工过程的立体效...
南都讯 记者林敏儿 在罗湖,不仅有深受街坊喜爱的老字号酒楼、港式茶餐厅、招牌菜、意境菜,还有今年新“火”出圈的网红餐饮,10月15日,在罗湖区天河城,一场美食盛宴重磅来袭。2023罗湖区美食24H文化节系列活动启动仪式暨2023罗湖餐饮城市地标名店发布会隆重举办。 活动由深圳市商务局指导,罗湖区商务局大力支持,深圳市餐饮商会主办。圣丰城、云味馆、青蓬酒家、粤菜王府、皖厨、客语、农耕记、佳宁娜、顺意、七十九号渔船、谭厨、润园四季、新发等100多家...
干煸菜花 主料 菜花1个;五花肉50克; 辅料 葱适量;六月香豆瓣酱1勺;生抽1勺;蚝油1勺;小米椒圈适量;蒜末适量; 干煸菜花的做法步骤 1:准备食材:菜花,五花肉,蒜瓣,小米椒,小葱。 2:菜花洗净后切成小块。 3:五花肉切片,葱切碎蒜拍碎小米椒切圈。 4:起锅烧油炒香葱姜末和小米椒圈,放入1勺六月香豆瓣酱炒出红油。 5:下入五花肉片翻炒。 6:下入菜花翻炒。 7:倒入生抽。 8:倒入耗油。 9:倒入花椒面。 10:翻...