焖卤猪蹄十大做法,做法和配料
焖猪蹄 主料 猪蹄2斤； 辅料 油1勺；盐1勺；生抽2勺；白糖1勺；黄豆酱半勺；葱10棵；姜10片；大蒜10瓣；干辣椒20个；小米椒20个；青椒10个；料酒1勺；陈醋5滴； 焖猪蹄的做法步骤 1：猪蹄用热水彻底洗净处理干净备好。 2：所有的配料切好洗净待用。 3：坐锅烧热下油爆香姜蒜出香味。中火放猪蹄下去翻炒2分钟。炒到肉皮缩紧。 4：加入清水盖过猪蹄。然后加入生抽，料酒。白糖。黄豆酱。 5：放入干辣椒一起大火煮开。 6：倒入高压...
经常吃“三黄鸡”，可你知道正宗的三黄鸡是哪“三黄”吗？
在中国，鸡肉一直是我们所有人的主要肉类之一。作为肉鸡，“三黄鸡”一直是节日期间各大超市的主要产品。几乎每个家庭都听过三黄鸡的名字，每年都吃它。三只黄鸡，但你知道哪三只黄鸡是“三黄”吗？ 事实上，在中国，肉鸡主要是指从国外进口的白鸡。除了良好的肉质和高的饲料转化率外，该鸡品种的生长周期最短，一般屠宰时间约为40天，因此在熟食和快餐行业中很受欢迎。 应该指出的是，白鸡长得这么快的原因并不是因为外界传言的“激素”原因。如此短的生长周...
素食春卷怎么做好吃,怎样做最好吃
纯素美食～荠菜春笋豆皮卷 主料 荠菜200g；春笋半根；豆腐衣几张； 辅料 豆干2块； 调料 植物油30ml 盐3g 鸡精1g 芝麻香油3g 橄榄油5ml 五香粉0.5g 荠菜春笋豆皮卷的做法步骤 1：处理荠菜：荠菜摘取黄叶老根，用清水浸泡30分钟后洗净，锅内烧开水加少许盐，把荠菜放入焯水，煮开后就捞出放入凉开水中过滤下拧干；把荠菜切碎后剁成碎末。 2：处理春笋，把春笋壳剥去，削去老根，对半切放入锅中加适量盐焯水5分钟左...
腊肠烙饼怎么做,10种做法
腊肠炒饼 主料 腊肠适量；饼适量； 辅料 盐适量；鸡精适量； 腊肠炒饼的做法步骤 1：准备材料. 2：饼切块备用. 3：腊肠清洗干净切片. 4：热锅入油,放入腊肠. 5：翻炒至熟. 6：在放入饼. 7：加半勺盐炒几分钟. 8：加半勺鸡精翻炒均匀即可. 烙饼 主料 面粉适量； 辅料 黑芝麻适量；鸡蛋适量； 烙饼的做法步骤 1：面粉量根据烙饼多少定，一多半烫面 2：烫面不易过稀 3：剩余面粉打一个鸡蛋用凉水和...
丛林地带怎么做好吃,10种好吃做法
酱焖林蛙 主料 母林蛙20只； 辅料 大酱适量；盐适量；味精适量；鸡精适量；大葱适量； 酱焖林蛙的做法步骤 1：先烧2升开水，水开后把林蛙放入水中过一下水。 2：油温8成热放入大酱炒开，冒泡均匀即可放。 3：放入林蛙，翻炒几下倒入高汤，末食材即可。中火炖15到20分钟放入调味料即可。 小窍门 先烧2升开水，水开后把林蛙放入水中过一下。就可以开始炖了。油温8成热放入大酱炒开，冒泡即可放入林蛙，翻炒几下倒入高汤，末食材即可。中火炖15到...
回锅肉青椒茄子（回锅肉青椒茄子怎么做）
本文目录一览 1、回锅肉青椒茄子怎么做 2、回锅肉青椒茄子怎么炒 想要了解回锅肉青椒茄子的魅力吗？这道菜可不仅仅是家常便饭，它融合了丰富的味道和家庭的温暖。你有没有想过，为什么这么多家庭偏爱这道菜？或许，它不仅是味蕾的享受，更是一种情感的寄托。 谈到回锅肉青椒茄子，许多人会想到它在餐桌上的重要性。这道菜常常是聚会的明星，让人忍不住多夹几筷子。想想那些和家人朋友围坐一起的时光，大家分享这道美味，讨论着生活中的点点滴滴。它不仅代表了美食...
青菜肉饼怎么做,十种好吃做法
肉末青菜 主料 油菜几棵；肉末少许； 辅料 海鲜酱油一勺；蚝油一勺；白糖一勺；淀粉少许；葱少许；蒜末少许；姜少许； 肉末青菜的做法步骤 1：油菜适量洗干净备用。 2：油菜根部和菜叶切开分离。 3：分别用热水烫一下，然后过冷水。 4：过完冷水把油菜叶摆在下边，上边放油菜根。 5：锅中放少许油，放入适量肉末，葱姜蒜翻炒。 6：再放入海鲜酱油一勺，耗油一勺，白糖一勺，水淀粉少许，翻炒均匀冒泡，就可以收火了。 7：均匀浇在摆好的油菜上。...
泉州美味小吃菜头酸怎么做 精良配方做可口美食
闽南网4月10日讯 是怎么样的菜头酸能让人念念不忘呢？去年，市民邓小姐参加海都报举办的“凉茶大会”，吃到一位阿姨自家做的菜头酸，直说是“这辈子吃过最好吃的菜头酸”，认准了这个味儿，邓小姐想来学艺，这么好吃的菜头酸，要怎么做呢（ 昨天，记者终于帮邓小姐找到做菜头酸的啦！热心的市民陈阿姨给了邓小姐一个做菜头酸的秘方。陈阿姨神秘地说，这可是从别处学来的，本来不愿，但有人喜欢，还是忍痛割爱吧。 2.糖和盐融化后，菜头会慢慢生水，用筷子把菜头翻个身，...
香干炒腊肉的做法,十种好吃的做法
腊肉炒香干 主料 腊肉150克；香干6块；青辣椒3根； 辅料 小米椒适量；生抽适量；姜蒜适量；料酒适量；油盐适量； 腊肉炒香干的做法步骤 1：朋友寄来的腊肉； 2：将腊肉放入开水洗干净； 3：放入锅中蒸上十分钟； 4：蒸好的腊肉切成片放入锅中，加入少许油煸炒； 5：腊肉炒出油后加入姜蒜翻炒； 6：翻炒出香味后加入香干块后继续炒； 7：加入少许生抽和料酒； 8：再加入少许水煮上三分钟； 9：加入青椒一起翻炒； 10：青椒变色...
洋葱凉拌火腿肠
主料： 洋葱1颗、火腿6片 配料： 白醋3大匙、橄榄油2大匙、柠檬汁1茶匙、砂糖1茶匙、盐巴1小撮、黑胡椒1/2茶匙 类型：凉菜 难度：新手尝试 类别：粤菜 标签：莴笋酱菜的腌制方法 洋葱凉拌火腿肠这道菜只需要混合就能做好，超级简单特别适合夏天享用，如果有买到好吃的洋葱，还有火腿肠的话不防在家试试这道菜，新鲜洋葱比口感比较的甜，用来做成沙拉最合适。制作时先做好酸酸甜甜的腌渍洋葱，然后只需要将材料切一切混合就能完成。当然除了用洋葱及火腿之外，...