冰镇苦瓜的家常做法,最好吃的10种做法
冰镇黄瓜 主料 黄瓜1根; 辅料 蛋黄酱适量;日本酱适量; 冰镇黄瓜的做法步骤 1:调酱,蛋黄酱加日本味增酱加糖调拌 2:黄瓜切条,放冰块,但冰块需要放保鲜袋密封后,放入黄瓜丛中,再放冰箱冷藏20分钟, 3:装盘即可,清脆可口 冰镇苦瓜 主料 苦瓜1个; 辅料 冰块适量; 冰镇苦瓜的做法步骤 1:苦瓜备好! 2:之后沿着苦瓜心切成一块一块的,一定不要切到里面的心! 3:然后取出冻好的冰块放入大碗中,再放上苦瓜,放入...
冰镇黄瓜 主料 黄瓜1根; 辅料 蛋黄酱适量;日本酱适量; 冰镇黄瓜的做法步骤 1:调酱,蛋黄酱加日本味增酱加糖调拌 2:黄瓜切条,放冰块,但冰块需要放保鲜袋密封后,放入黄瓜丛中,再放冰箱冷藏20分钟, 3:装盘即可,清脆可口 冰镇苦瓜 主料 苦瓜1个; 辅料 冰块适量; 冰镇苦瓜的做法步骤 1:苦瓜备好! 2:之后沿着苦瓜心切成一块一块的,一定不要切到里面的心! 3:然后取出冻好的冰块放入大碗中,再放上苦瓜,放入...
凤梨酥 主料 黄油180克;糖25克;鸡蛋液50克(去壳后);中筋面粉260克;盐2克;奶粉25克; 辅料 凤梨馅380克; 凤梨酥的做法步骤 1:凤梨酥380克平均分成24等分,团成小球。 2:黄油提前软化成膏状。 3:加糖,先拌匀。 4:用打蛋器打发。 5:黄油打发变白后,鸡蛋液分三次加入,继续打发,鸡蛋液第一次吸收后再加第二次。 6:继续打发蓬松有羽毛状。 7:加入奶粉和盐。 8:筛入面粉。 9:翻拌均匀。 10:有...
西芹苹果汁 主料 西芹150克;苹果100克; 辅料 凉白开400克;蜂蜜15克; 西芹苹果汁的做法步骤 1:准备好食材 2:西芹撕去粗丝,洗净切段,苹果洗净,去核切块, 3:取料理机,放入西芹,苹果, 4:加入适量凉白开. 5:盖紧杯盖,通电 6:启动开关键,逐渐从低档调制高速档. 7:搅打50秒,关机 8:倒入杯中 9:调入适量蜂蜜即可饮用. 小窍门 1.使用料理机的时候,一定要逐渐从低档调制高速档,而不可以一开始就...
芝麻紫薯球 主料 紫薯100克;糯米粉50克;炼奶20克; 辅料 水30克;白芝麻适量; 芝麻紫薯球的做法步骤 1:紫薯切成簿片,隔水蒸5分钟。 2:用汤匙将紫薯压成泥。 3:倒入糯米粉。 4:将糯米粉和紫薯混合。 5:加入炼奶。 6:加入水,捏成软硬适中的面团。 7:分成14等份。 8:表面沾点水,在芝麻上滚一圈,再用手掌心压紧一下芝麻。 9:放在烤盘上。 10:放入提前预热好的烤箱,160度,中层,12分钟。 小窍门...
辣椒酱(线椒) 主料 线椒适量; 辅料 笋子少许;花生米少许; 调料 花生油适量 盐适量 辣椒酱的做法步骤 1:线椒洗净,晾干,备用。 2:线椒加进搅肉机搅碎。 3:笋子沸水浸泡10-12小时(盖上锅盖),泡胀的笋子放入锅中,加清水煮沸2小时,捞出,晾干,备用 4:花生米洗净,晾干,备用。 5:笋子和花生米,晾干水份,加进搅肉机搅碎。 6:锅烧热放适量油,倒入线椒、笋子和花生米加适量盐调味,小火慢炒,拌匀即可。 7:放...
咖喱鱼 主料 鱼500g;姜5g;印度咖喱12g; 辅料 葱5g;蒜5g; 咖喱鱼的做法步骤 1:把鱼去鳞去肠宰杀干净 2:切好葱,姜,蒜,辣椒 3:把鱼用少许盐,料酒,姜丝,白胡椒粉腌制10分钟。 4:葱、姜、蒜分别加入炒香。 5:把腌制好的鱼放入锅内。 6:倒入适量的清水煮开,加入安记印度咖喱一份12克,盖上盖慢烧。 7:盐、糖比例根据口感适量加入。 8:等汤汁烧开变浓稠后,加入适量白胡椒粉和葱花和红椒,可装盘出锅。 咖...
鸡翅包饭 主料 鸡翅6个;米饭两碗2勺; 辅料 玉米50克;香菇2个;胡萝卜1段;奥尔良腌粉2茶匙;蜂蜜2茶匙;酱油1匙; 鸡翅包饭的做法步骤 1:先用剪刀把小腿和中节的骨头剔掉,有点难,要细心,小心不要剪破外皮,等下塞饭就会漏出来了 2:剪好用奥尔良腌粉腌一夜 3:白饭也头一天煮好放冰箱,第二天炒就不会粘一起,材料就可以第二天新鲜准备 4:下油,香菇胡萝卜玉米粒炒香 5:下米饭一起炒,加一点酱油 6:炒好稍微放凉 7:腌好的鸡...
生炒生大肠 主料 生大肠适量; 辅料 米椒适量;生姜适量;酸辣椒适量; 配料 盐适量 油适量 酱油适量 鸡精适量 十三香适量 醋适量 生炒生大肠的做法步骤 1:清理好的猪大肠,酸辣椒,米椒,姜。 2:大肠切丝。 3:再切点酸辣椒和米椒,姜片。 4:烧油放进米椒和姜片香锅。 5:再放进生肠大火快炒。 6:淋点醋,再淋上酱油。 7:放点盐,炒干水分。 8:倒进酸辣椒炒匀。 9:将酸辣味和生大肠融合。 10:放...
番茄牛肉 主料 牛肉200g; 辅料 番茄2只; 调料 盐适量 油适量 生抽适量 料酒适量 番茄牛肉的做法步骤 1:买牛肉的时候叫老板切好,回来洗净腌制,用花生油料酒姜生抽一起腌20分钟备用。 2:番茄洗净切碎。 3:锅里放油烧热。 4:加入番茄放盐翻炒。 5:炒至番茄出汁加入半碗水煮。 6:继续煮。 7:煮成番茄汁。 8:加入牛奶一起炒熟。 9:加入香油耗油生抽翻炒均匀出锅。 10:完成。 小窍门 用花...
本文目录一览 1、鸡腿土豆回锅肉的做法大全 2、鸡腿土豆回锅肉的做法窍门 在这个快节奏的时代,吃饭变成了简单的填饱肚子,真正的美食却是那些能让我们瞬间回到家的味道。在众多家常菜中,鸡腿土豆回锅肉绝对是值得一试的经典之作。它像一首温柔的旋律,轻轻地拨动你的味蕾,仿佛在诉说着家的故事。就让我们一起来探讨鸡腿土豆回锅肉的做法及其窍门,带你走进那温暖的厨房时光。 在这个纷繁复杂的世界里,食物不仅仅是生存的需要,更是情感的寄托。想想那一锅热气...