荔枝酸奶怎么做,做法和配料
酸甜荔枝虾球 主料 鲜虾20只；妃子笑适量； 辅料 盐少许；干淀粉少许；姜粉少许；蕃茄酱2勺；白醋适量； 酸甜荔枝虾球的做法步骤 1：荔枝洗一下然后剥皮去核【觉得麻烦用荔枝罐头吧，但是现在荔枝正当时，还是用鲜的好】 2：大虾剥皮开边去虾线，用盐姜粉腌制裹少许干淀粉。虾本身很鲜美不用加过多调料 3：锅烧热倒少许油，油热后炸虾肉，缩成虾球后出锅。 4：留底油蒜切片入锅爆香 5：视虾和荔枝多少加番茄酱，按口味加白糖，白醋，盐熬汁。 6：...
蒜蓉大虾正宗做法,10种做法
蒜蓉煎大虾 主料 大虾适量；自然鲜酱油约60-100毫升；葱花适量；陈醋少许； 辅料 黄酒20克；蒜蓉适量；干辣椒碎适量； 蒜蓉煎大虾的做法步骤 1：大虾治净，从背部划一刀，划深些但不要把虾弄成两半。 2：在平底锅倒入适量油，将虾放入锅中摆放好。用一个小碗（容量约250毫升），装好自然鲜酱油、黄酒和陈醋，再均匀倒入锅中，使每个虾都浸蘸在汤汁中。然后撒上蒜蓉和干辣椒碎，如果不吃辣就不要放辣椒碎。 3：开小火，盖上锅盖，煎约3分钟左右（看各...
蚝油焖鱼干十大做法,最正宗的做法
蚝油焖水笋 主料 水笋2棵；玉米笋6个； 辅料 蚝油2勺；料酒2勺；盐0.5勺；糖适量； 蚝油焖水笋的做法步骤 1：蚝油焖水笋 2：将水笋切成片 3：将水笋和玉米笋焯水 4：锅中下油放入玉米笋和水笋 5：加入所有调料，焖5-8分钟 6：成果~ 蚝干焖排骨 主料 蚝干80克；排骨1条； 辅料 糖1勺；酱油4勺；食用油1勺； 蚝干焖排骨的做法步骤 1：热油炒排骨八分熟 2：热油爆炒姜葱蒜 3：放泡好的蚝干和料酒炒...
酱香猪脚做法大全
酱猪脚 主料 猪脚适量； 辅料 姜适量；干辣椒适量；八角适量；桂皮适量；冰糖适量；料酒适量；老抽适量；陈醋适量；盐适量； 酱猪脚的做法步骤 1：猪脚拔毛刮皮冲洗干净,入沸水焯烫出血水捞出洗去浮沫 2：放入煮锅,加水没过猪脚大火烧开,放姜,料酒,八角,桂皮,转小火炖煮90分钟左右取出猪脚留汤备用 3：炒锅烧热放冰糖,转小火待冰糖化开,放入猪脚,干辣椒,老抽,少量醋,翻炒上色,倒入肉汤小火炖煮40分钟左右,放适量盐,关火焖20分钟左右即可...
熬碗鸡汤十大家常做法,十种好吃做法
熬猪油 主料 猪板油750克；白糖1勺； 辅料 清水1小碗；盐少许； 熬猪油的做法步骤 1：板油买回家来用温水反复冲搓，把上面的红血丝洗干净。有人用肥肉其实也可以，只是出油比板油差一点儿。 2：彻底清理干净的板油切成小块儿。 3：锅里放上一小碗清水烧开。 4：板油放进去大火熬开，时不时要用锅铲翻底，不要粘锅。 5：看到水耗干了，出油脂了立马转小火。 6：油越来越多，用锅铲搅动别有粘锅的。 7：熬到板油开始缩小变干时用锅铲轻轻挤压...
猪油拌面的做法,最好吃的10种做法
葱油拌面 主料 小葱适量；面条适量；盐适量； 辅料 生抽适量；老抽适量； 葱油拌面的做法步骤 1：把葱去掉根部和黄叶洗净，滤干水。切成五厘米左右的段 2：锅内倒入稍微多一点的油，待锅烧热后关小火。先把葱白部分放进去，翻动一下后再放绿色部分。小火慢慢炸，直到葱的颜色变成焦黄色后关火。再继续用锅铲翻动，待油的余温把葱炸成咖啡色后捞出。放入一个大碗内。 3：另外无油的锅内加水，加一点盐。水开后放入面条煮，煮至八分熟即可。 4：取一个面碗，在...
无油版焗鸡怎么做好吃,10种好吃的做法
无油版煎鸡翅 主料 鸡翅500克； 辅料 料酒1勺；姜粉1勺；五香粉1勺；黑胡椒粉1勺；盐1勺；生抽1匙； 无油版煎鸡翅的做法步骤 1：首先把鸡翅两面各划两刀，方便入味和制熟。然后把所有调料跟鸡翅混合，抓捏一会，腌制二十分钟或放冰箱冷藏几小时。 2：不粘锅不放油，依次下入鸡翅。 3：煎焦黄再翻面煎。 4：两面黄之后加少量水，盖上锅盖焖至干身。 5：装盘开动。 小窍门 调料分量看实物多少吧，适量就好。 无油版可乐鸡翅 主...
杨梅饮十大做法,杨梅饮十种好吃做法
杨梅酒 主料 杨梅1000克；白酒2瓶； 辅料 冰糖适量； 杨梅酒的做法步骤 1：新鲜的杨梅 2：采摘下来的杨梅 3：白酒 4：冰糖 5：把杨梅放入瓶子中加入冰糖和白酒，然后密封好盖子即可 杨梅茶 主料 杨梅200g；冰糖30g；柠檬汁20g； 辅料 水1000ml； 杨梅茶的做法步骤 1：杨梅用盐水泡10到20分钟。为了里面的虫卵泡出，泡好流动水冲洗干净。 2：放入锅中，柠檬汁；倒水煮开，水量稍稍没过杨梅；大火...
金丝牛肉的做法,做法和配料
金丝肉松饼 主料 油皮材料：普通面粉120克；猪油35克；糖10克；开水50克（85度左右）； 辅料 油酥材料：普通面粉70克；猪油35克；内馅材料：自制肉松50克； 金丝肉松饼的做法步骤 1：分别将油皮、油酥材料混合揉成光滑面团，装保鲜袋冷藏30分钟。 2：取出各分成10份。油皮包油酥（包汤圆一样），收囗朝上擀成牛舌状.自上而下卷起盖保鲜膜松驰15分钟。再压扁擀成长条形，自上而下卷起盖保鲜膜松驰15分钟。 3：用大拇指在小面卷中间按下...
各种蒸菜的家常做法大全 让你一次吃个过瘾！
3. 大火烧开水，将鱼放入，用中火蒸8分钟，鱼熟时取出，拣去姜片，淋上蒸鱼豉油，撒上葱姜丝和红椒丝，然后另起炒锅烧热油淋在鱼和葱姜丝上即成。 4. 炒锅热油，放入生姜片爆香后捞出生姜不要，再放入葱花，肉沫煸炒，加几滴料酒，肉沫煸炒至颜色发白，加少许老抽和生抽、水煸炒，撒葱花，加少许盐和糖调味后翻炒出锅;将炒好的肉沫倒在蒸好的鸡蛋上即可。 4.将冬瓜片放入盘中铺平，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅里，用中火蒸8分钟至冬瓜熟透，出锅滴上几滴香油...