大蒜腊鸭的家常做法,配料有哪些
鸭血炒大蒜 主料 鸭血1盒;大蒜叶5根;大蒜头2瓣; 辅料 干辣椒5个;生姜2片;盐6克;料酒二汤匙;生抽1汤匙;老干妈半汤匙;糖10克;白醋少许; 鸭血炒大蒜的做法步骤 1:准备食材。 2:鸭血清洗干净切成小块备用。 3:锅中加入二碗水,放入二汤匙料酒、三克盐、二片生姜和半汤匙白醋。 4:大火烧开后将鸭血放入锅中,盖上盖子煮二分钟后捞出沥干水分。 5:大蒜切成片,干辣椒切成小段备用。 6:蒜叶和蒜白分开切成小段。 7:蒜白大,...
鸭血炒大蒜 主料 鸭血1盒;大蒜叶5根;大蒜头2瓣; 辅料 干辣椒5个;生姜2片;盐6克;料酒二汤匙;生抽1汤匙;老干妈半汤匙;糖10克;白醋少许; 鸭血炒大蒜的做法步骤 1:准备食材。 2:鸭血清洗干净切成小块备用。 3:锅中加入二碗水,放入二汤匙料酒、三克盐、二片生姜和半汤匙白醋。 4:大火烧开后将鸭血放入锅中,盖上盖子煮二分钟后捞出沥干水分。 5:大蒜切成片,干辣椒切成小段备用。 6:蒜叶和蒜白分开切成小段。 7:蒜白大,...
田园鸡翅 主料 鸡翅适量; 辅料 酷克壹佰奥尔良烤肉料适量;蜂蜜适量;罗勒少许;红椒丝适量;青椒丝适量;洋葱丝适量;西葫芦适量; 田园鸡翅的做法步骤 1:提前一天准备好鸡翅,洗净,沥干水分加入适量的腌肉料(我买的是大鸡翅,这样就鸡尖、翅中、翅根都有啦) 2:给鸡翅做好按摩,把鸡翅揉匀,充分入味(腌肉料味道有多种选择,超市都有卖,可以买自己喜欢的味道进行腌制)把鸡翅放入冰箱腌制一晚后再用。 3:切好配菜(可以选自己喜欢的任何蔬菜,但是作为...
电饭煲鸡腿 主料 鸡腿2个; 辅料 葱适量;姜适量; 调料 盐适量 鸡精适量 酱油适量 十三香少量 甜酒酿1匙 食用油少量 电饭煲鸡腿的做法步骤 1:洗干净,两面打花刀。 2:加盐,鸡精,酱油,十三香,甜酒酿,姜葱,腌制,一小时(腌久一点更入味) 3:锅底抹点食用油,一层怱,一层生姜,铺好,放入鸡腿,皮朝下。 4:不用放水,我电饭煲有点小,等下要翻面。 5:翻面,继续煮,已经是香味扑鼻了 6:电饭煲跳了,说明已经...
素三鲜 主料 玉米笋适量;黑木耳适量;胡萝卜适量;葱适量; 辅料 盐适量;米糠油适量;料酒适量;生抽适量; 素三鲜的做法步骤 1:所用食材清洗干净,黑木耳预先泡发,在沸水中焯一下 2:玉米笋、胡萝卜切片,黑木耳撕小朵 3:锅中放油烧热,下入胡萝卜翻炒 4:放入玉米笋和黑木耳翻炒2分钟,加适量盐、料酒、生抽调味,撒入葱花,翻炒均匀 5:出锅装盘 炒三鲜素面筋 主料 面筋3条;洋葱1个;黄瓜1条; 辅料 红烧汁3ml;酱油...
椰奶小方 主料 纯牛奶360克;玉米淀粉40克; 辅料 椰蓉30克; 调料 白糖25克 椰奶小方的做法步骤 1:准备食材。 2:将三百六十克纯牛奶倒入奶锅中。 3:放入二十五克白糖搅拌均匀。 4:放入四十克玉米淀粉搅拌均匀。 5:将牛奶小火加热,一边加热要一边搅拌,不能偷懒,玉米淀粉非常容易沉积在锅里,不搅拌的话很快就会糊底。 6:小火加热时搅拌至成糊状就可以关火并搅拌至常温。 7:取一个保鲜盒,里面铺上一层保鲜膜,你也...
麻辣鱼 主料 鱼鱼 半只;花椒适量;辣椒适量; 辅料 豆瓣酱适量;火锅底料适量;料酒适量;盐适量;鸡精适量; 麻辣鱼的做法步骤 1:鱼用料酒腌制一下,去除腥味。 2:把鱼用刀片成鱼片。 3:再次加入少量的料酒,用筷子搅拌均匀。 4:辣椒剪成小段。 5:开大火把锅烧热,锅内加入适量的火锅底料,加入一勺豆瓣酱,加入花椒,继续翻炒,炒香。 6:炒香之后,加入适量的清水,再加入少量的盐,鸡精,用小火慢慢煮出香味。 7:加入鱼片,用筷子快...
近年来,怀化环绕“构建商贸物流核心”的和略方针,鼎力鞭策保守的零售批发向现代商贸物流转型。一是劣化结构。按照“培育大市场、搞大畅通、成长大商贸”的思,完成了怀化市现代商贸物流业成长怀化市委李亿龙:怀化欢送旧事监视全体规划及贸易网点、商务区和农贸市场博业规划,鼎力鞭策“两区三园四节点”扶植,怀化大畅通的商贸物流款式反正在逐渐构成。二是提拔档次,启动扶植“十大博业批发市场”和“两大特色贸易区”,加速升级,完美市场系统。三是做强品牌。客岁实施沉点商贸物流项目...
西芹马蹄片 主料 西芹适量;马蹄适量; 辅料 辣椒适量; 配料 盐适量 油适量 生抽适量 蚝油适量 西芹马蹄片的做法步骤 1:备西芹和马蹄, 2:马蹄去皮。 3:将马蹄切片,西芹切段,切点辣椒丝。 4:烧油放进马蹄片翻炒片刻,。 5:再放进辣椒和西芹炒匀炒熟。 6:最后淋上生抽和蚝油即可。 7:装盘上桌。 百合西芹炒肉片 主料 瘦肉150克;鲜百合1个;西芹1根;黄花菜20克;枸杞少许; 辅料 盐适量...
将烤炉设置为直接烧烤,并预热到中高温。做好烧烤准备后,取出鸡翅。将每个鸡翅串在一个烤肉扦上,让烤扦穿过鸡翅全部3个部分,以便让鸡翅尽量张开。擦拭炉格并上油。将鸡翅排放在炽热的炉格上,在烤肉扦末端垫上铝箔垫。烤制鸡翅,并用夹子翻动,总共烤12~16分钟,直到鸡翅靠近骨头处的较厚部分不再呈现红色为止。烧烤时,用剩余腌汁涂抹鸡翅。如果鸡翅开始变焦,则调低温度。在烧烤的最后3分钟时,不要涂抹腌汁。将烤好的鸡翅放入餐盘中,立刻呈上。碳烤生耗、烤扇贝是目前最流行的...
南瓜银耳露 主料 南瓜200克;银耳7克; 辅料 冰糖50克;清水适量; 南瓜银耳露的做法步骤 1:南瓜洗净去皮切成小块 2:银耳泡发撕成小瓣 3:锅内放南瓜银耳 4:加入适量的清水 5:盖上锅盖按下煮粥羹键 6:煮好南瓜银耳加入冰糖适当搅拌 7:用料理机搅打成细腻糊状 小窍门 用高压煮银耳更容就煮出胶状,打好的糊口感很细腻顺滑。 银耳南瓜粥 主料 干红枣4颗;蜜枣4颗;银耳半朵;南瓜150克; 辅料 冰糖...