鬼马鱿鱼家常做法,十种好吃做法
烤鱿鱼 主料 鱿鱼400g; 辅料 料酒适量;黑胡椒适量;生抽2勺;糖1勺;盐1勺;老抽1勺;大蒜碎适量;姜末适量; 烤鱿鱼的做法步骤 1:鱿鱼清理洗净后净重400克 2:切条大约3厘米宽度便于腌渍入味 3:鱿鱼须的黏连部分按上一步骤宽度切开即可 4:将切好的鱿鱼和所有辅料一起放入容器抓拌均匀腌渍入味 5:腌渍的调料可以稍咸一些用量根据自己口味适当调节腌渍2-4小时随意 6:用竹签穿一下成串也可以不串烤熟就是鱿鱼圈 7:烤盘或者...
烤鱿鱼 主料 鱿鱼400g; 辅料 料酒适量;黑胡椒适量;生抽2勺;糖1勺;盐1勺;老抽1勺;大蒜碎适量;姜末适量; 烤鱿鱼的做法步骤 1:鱿鱼清理洗净后净重400克 2:切条大约3厘米宽度便于腌渍入味 3:鱿鱼须的黏连部分按上一步骤宽度切开即可 4:将切好的鱿鱼和所有辅料一起放入容器抓拌均匀腌渍入味 5:腌渍的调料可以稍咸一些用量根据自己口味适当调节腌渍2-4小时随意 6:用竹签穿一下成串也可以不串烤熟就是鱿鱼圈 7:烤盘或者...
柠檬蜂蜜烤鸡 主料 土鸡半只; 辅料 柠檬蜂蜜三匙;胡椒粉5g;蒜苗适量;蚝油适量;酱油适量;姜适量;盐适量; 柠檬蜂蜜烤鸡的做法步骤 1:鸡洗净,切好姜跟蒜备用 2:用牙签在鸡身上均匀扎孔,以便于后面腌制入味 3:扎好孔的鸡放入盆中,加入姜、蒜、胡椒粉、酱油、蚝油、柠檬蜂蜜一起混合腌制2—3个小时,中途隔25—30分钟翻转下鸡肉,更利于均匀入味 4:烤箱选择热风烤模式,先上下火200℃度,预热10分钟。然后把烤盘铺上锡纸,装上腌制好...
本文目录一览 1、蚝油生菜的生菜 2、生菜蚝油生菜 碳烤生蚝快不快? 碳烤生蚝,一道令人垂涎欲滴的美食。每次提起,都会引起人们的食指大动。这种烹饪方式既能保持生蚝的鲜美口感,又能赋予其独特的炭烤香气。碳烤生蚝真的如此快吗? 将新鲜的生蚝摆放在炭火上,此时的生蚝还处于封闭状态,外壳紧闭着。经过一段时间的炭烤,生蚝的外壳开始微微张开,内部的汁液也开始冒出来,这是生蚝在高温下开始变化的迹象。此时,炭烤生蚝的快感已经逐渐出现了。 继...
鸭腿炖春笋 主料 鸭腿两个;春笋3根;胡萝卜1根; 辅料 葱适量;姜适量;桂皮适量;大料适量;香叶适量;红曲米适量;料酒适量;老抽适量;白糖适量;盐适量;食用油适量; 鸭腿炖春笋的做法步骤 1:鸭腿洗净,去掉腿窝处厚厚的肥皮 2:切块 3:焯水 4:春笋和胡萝卜大小差不多 5:剥皮,切掉下面稍老的部分 6:切厚片,用水焯一下 7:胡萝卜切块。 8:调料就这几种,不复杂吧;红曲米一般超市都有卖的,用它省得炒色了 9:锅中放油煸...
栗羊羹 主料 红豆沙300克;板栗仁150克; 辅料 麦芽糖50克;琼脂10克; 栗羊羹的做法步骤 1:红豆沙300克、板栗仁150克、麦芽糖50克、琼脂10克准备食材,(用来制作羊羹的红豆沙要很细腻的那种,越细越好,不要粗颗粒的)。 2:煮锅放水,放入板栗煮至软糯可以轻松压碎的程度即可。 3:煮至绵软的板栗捞出控干水份压碎,切成小颗粒状。 4:备一个小汤锅,倒入约400克水,加入琼脂、麦芽糖,搅拌均匀,放到煤气灶上。用小火加热,边加...
锅贴 主料 韭菜适量;肉馅适量;木耳适量;虾仁适量; 辅料 油适量;酱油适量;香油适量;味精适量;盐适量;葱适量; 锅贴的做法步骤 1:韭菜切好,团粉汁调好备用,就是团粉跟水对的 2:木耳切沫,虾仁切小丁备用 3:肉馅中放葱沫,油,酱油,搅匀 4:然后把切好的韭菜倒入肉馅中搅匀,放盐,味精酱油搅 5:开始包,皮,我是买现成的 6:把中间捏上 7:饼层中放少许油,摸匀后放锅贴,等会放调好的团粉汁 8:锅贴 玉米面锅贴...
繁花似锦 主料 六寸戚风蛋糕1个; 辅料 淡奶油380g;绵白糖35g;罐装梨适量;粉色素1滴;蓝色素1滴; 繁花似锦的做法步骤 1:准备好戚风蛋糕,戚风蛋糕一切三。 2:淡奶油里放入糖。 3:将淡奶油打发好,取出一小部分,一份放上粉色素,另一份放上蓝色素。 4:取一片蛋糕片。 5:放上奶油,把奶油抹平。 6:放上罐装梨(梨提前沥干水分)。 7:盖上第二片蛋糕,继续放上淡奶油抹平。然后再放上梨, 8:盖上第三片蛋糕。 9:放...
本文目录一览 1、拍黄瓜的制作方法 2、木须肉的制作方法 牛奶是一种被广大人们喜爱的饮品,它富含丰富的营养物质,能够为我们提供必要的能量。而有一道美食——脆皮炸牛奶,将牛奶变得更加丰富多样化。我将介绍一下脆皮炸牛奶的制作方法。 准备好所需材料。我们需要牛奶、鸡蛋、面粉、面包糠和食用油。选择新鲜的牛奶和鸡蛋,保证制作出的脆皮炸牛奶口感更好。 将牛奶倒入一个平底锅中,用中小火煮沸。煮沸的牛奶需要不断搅拌,以防止烧焦。将煮沸的牛奶冷...
猪肉饺子 主料 肉1000克;葱10棵;饺子皮50个; 猪肉饺子的做法步骤 1:先把肉切成肉丝,在剁 2:葱切小点 3:放入四个鸡蛋 4:搅拌开 5:放入适量的味精,盐,淀粉,在搅拌 6:搅拌之后,就可以包饺子啦!! 7:包好就可以下锅咯! 猪肉饺子 主料 面粉一斤;猪肉馅适量; 辅料 水适量; 猪肉饺子的做法步骤 1:用温水把面粉和成团。 2:醒十分钟后切成小荠子 3:擀成面皮 4:把馅子放在面皮中间,对折...
扁豆炒肉 主料 扁豆适量; 辅料 肉适量;辣酱适量; 调料 盐适量 生抽适量 大蒜适量 生姜适量 葱适量 扁豆炒肉的做法步骤 1:准备好扁豆肉并切好备用。 2:准备好辣椒大蒜生姜切好备用。 3:锅中水开加入盐油,再倒入切好的扁豆,煮熟捞出过冷水备用。 4:油热下入肉翻炒,将肉煸香,下入生姜蒜末。 5:再放入扁豆翻炒,加入盐生抽继续翻炒。 6:再放入辣椒翻炒(辣椒上面可以加点盐翻炒一下)。 7:再一起翻炒一下。...