干煸蝉蛹做法大全
香酥大蝉蛹 主料 大蚕蛹1斤; 辅料 姜丝若干;葱丝若干;干辣椒丝若干;玉米淀粉2勺;食用油小半碗;食盐适量;鸡精适量;生抽1勺; 香酥大蝉蛹的做法步骤 1:大蚕蛹清洗干净! 2:准备配料! 3:锅里加水,水开倒入蚕蛹! 4:煮五分钟捞出! 5:捞出投凉!用剪刀把蚕蛹从中间剪开,把内脏取出! 6:全部剪开! 7:把剪开的蚕蛹挤干水,加入两勺玉米淀粉! 8:搅拌匀匀,使每个蚕蛹都裹满淀粉! 9:起锅烧油,油温七成热,倒入蚕蛹,...
香酥大蝉蛹 主料 大蚕蛹1斤; 辅料 姜丝若干;葱丝若干;干辣椒丝若干;玉米淀粉2勺;食用油小半碗;食盐适量;鸡精适量;生抽1勺; 香酥大蝉蛹的做法步骤 1:大蚕蛹清洗干净! 2:准备配料! 3:锅里加水,水开倒入蚕蛹! 4:煮五分钟捞出! 5:捞出投凉!用剪刀把蚕蛹从中间剪开,把内脏取出! 6:全部剪开! 7:把剪开的蚕蛹挤干水,加入两勺玉米淀粉! 8:搅拌匀匀,使每个蚕蛹都裹满淀粉! 9:起锅烧油,油温七成热,倒入蚕蛹,...
麻辣虾球 主料 虾球500g;大葱半根;生姜1块;大蒜一个;啤酒一罐; 辅料 干辣椒适量;花椒适量;郫县豆瓣酱适量;醋少许;白糖适量;盐少许; 麻辣虾球的做法步骤 1:材料备齐。买来的虾球虽然已经掐去头部,但还有残余的腮部和脚。所以自己清理的时候要去掉这个部分。然后抽出虾肠,用刷子刷洗干净。 2:锅中入油,下葱姜蒜煸炒,接着下红尖椒和花椒炒出红油; 3:下虾球爆炒,加一大勺料酒烹香; 4:接着加郫县豆瓣酱炒香; 5:炒匀后加一锅铲醋...
扬州炒饭是中国传统美食中的一种,主要起源于江苏南京以及江苏扬州一带。它是一道由多种配料组成的炒饭菜品,口味鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。 扬州炒饭的主要配料之一是鸡蛋。鸡蛋是制作炒饭时必不可少的材料,它可以增加炒饭的口感和香气。通常情况下,制作扬州炒饭时会先将鸡蛋打散炒熟,然后再与其他配料一同翻炒,使其与米饭充分融合。 虾仁是扬州炒饭的另一种常见配料。虾仁鲜嫩可口,富含蛋白质和营养物质。虾仁和米饭一同翻炒后,能够使炒饭更加香甜可口...
猪肚阴米粥 主料 新鲜猪肚半个;阴米1杯; 辅料 盐适量;生抽半匙;生姜8片;胡椒粉少许; 猪肚阴米粥的做法步骤 1:准备主要食材,猪肚用面粉加盐揉搓几分钟,加入温水洗净,反复三遍,再用食醋揉洗一遍。 2:阴米洗净后浸泡2小时 3:烧半锅水放入猪肚焯透 4:猪肚焯好水后取一半切成肚条,生姜切片 5:将肚条生姜一起倒入电压力锅炖25分钟 6:猪肚炖熟后取出留汤倒入阴米继续煮8分钟(照片忘拍)。猪肚连汤少许倒入炒锅,加盐,生抽烹调2分...
自创四川凉粉 主料 绿豆凉粉500克; 辅料 青椒少许;葱丝少许;蒜米适量;香菜适量; 配料 麻辣香锅调料包半袋 香醋少许 香油少许 白糖适量 海鲜酱油适量 盐少许 熟芝麻适量 四川凉粉的做法步骤 1:市场上有打好的切块绿豆凉粉,回家洗净切长条备用 2:青椒切粒,葱切丝,大蒜切蒜米,香菜洗净切段,麻辣香锅调料袋等其他调料准备好 3:凉粉淋干水分装盘,青椒均匀的铺在凉粉的上边然后把蒜米放在青椒粒的上边,再淋入半袋麻辣香...
蜜豆包 主料 高筋面粉380;牛奶130;细砂糖70;全蛋液45;黄油45;盐5;酵母5;奶粉20;蜜豆适量;白芝麻适量; 蜜豆包的做法步骤 1:将除了黄油,蜜豆,芝麻以外所有的材料放入面包桶内。 2:启动和面程序,1个和面程序结束后,面团揉到了表面略具光滑的状态。 3:这时我们取一块面团检查面团状况。用手慢慢抻开面团,这时面团可以拽开,但是不太容易抻得很薄,抻得稍微薄一点就会被扯出裂洞,并且裂洞边缘是不圆滑的。 4:这个时候加入软化的黄...
番茄烧排骨 主料 番茄1个;青椒1个;排骨700g; 辅料 白糖1勺;姜1块;大葱1段;蚝油1勺;黑芝麻少许;老抽1勺; 番茄烧排骨的做法步骤 1:配料准备 2:排骨焯水后捞出,加少许油,大火,排骨下锅翻炒,加入姜片,再加入蚝油,生抽和白糖 3:上色后加入开水,大火烧1分钟左右,调至中火,烧20分钟 4:用筷子插一下,排骨可以插透时,放入1勺盐,继续烧3分钟左右,加入配料 5:翻炒至番茄出汁,即可出锅了 6:成品 小窍门 1....
锡纸肥牛 主料 肥牛,300g;金针菇200g; 辅料 青红椒各一个;洋葱半个;蒜一颗;香菜适量;小米椒适量; 调料 东古淡盐生抽三勺 东古蚝油一勺 黑胡椒粉一勺 白糖一勺 锡纸肥牛的做法步骤 1:锡纸盒低刷上一层油,放入洋葱青红椒。 2:再铺上一层金针菇,在铺上肥牛。 3:大蒜切碎,小米椒切圈,放入碗中,加入3勺东古淡盐生抽,一勺东古蚝油,一勺黑胡椒粉,一勺白糖,调好酱汁。 4:调好的酱汁浇到肥牛上。 5:再铺上青红...
湖北旧事网恩施10月30日电(姚祯发杜迪纳)为集外社会力量,加强学术研究,进一步鞭策武陵山区经济社会逾越式成长,10月29日至30日,由湖北省平易近族教事务委员会、湖北省社会科学院、湖北平易近族学院配合从办的武陵山少数平易近族地域经济社会成长高峰论坛暨外河山家族经济文化研究协做会第八次会议正在湖北省恩施自乱州湖北平易近族学院举行。 怀化城市规划立异扶贫模式,(工程扶贫、政策扶贫、制度扶贫,加上财产扶贫),开辟模式以投资,加上企业参取为从导,体系体...
山楂糕 主料 山楂500g;糖200g;柠檬2片; 辅料 水适量; 山楂糕的做法步骤 1:山楂清水冲洗干净。 2:切开,挖去核。 3:山楂加适量的水和两片柠檬放入锅中一起煮。 4:煮至山楂软绵,大概10分钟左右的时间。 5:倒入破壁机(或果汁机)加适量的水搅拌1分钟。 6:搅拌至很细腻的糊状,倒入不粘锅,加入糖。 7:中小火熬制,用硅胶铲不停地搅动。 8:一直熬至很粘稠的膏体,粘在锅铲上掉不下来就可以了。 9:找一个模具,底...