酱拌豆腐十大做法大全,10种好吃的做法

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酱拌豆腐十大做法大全,10种好吃的做法

黄豆酱拌豆腐 主料 北豆腐400克; 调料 黄豆酱2茶匙 生抽1茶匙 香菜3棵 香油适量 味精少许 小米椒2个 黄豆酱拌豆腐的做法步骤 1:食材:北豆腐400克、香菜3棵、小葱4棵、小米椒2个、黄豆酱2茶匙、生抽1茶匙、香油1茶匙、味精少许。 2:锅置火上烧沸水,放入北豆腐煮两三分钟捞出稍微晾凉。 3:焯烫豆腐的时候来处理一下辅料,香菜切段、小葱用刀拍一下斜着切成小段,小米椒切小圈备用。 4:把辅料中的黄豆酱、生抽、香油...

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豆腐虾仁怎么做最好吃,十种做法

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豆腐虾仁怎么做最好吃,十种做法

虾仁豆腐 主料 虾仁500克;豆腐1块;黄瓜1条; 虾仁豆腐的做法步骤 1:虾仁挑出黑线,料酒腌泡15分钟 2:豆腐切块 3:豆腐热水炒下 4:起锅,少许油,下葱花姜丝爆炒香,放入虾仁和豆腐翻炒,再放入黄瓜丁(冰箱里没有了,我就没放),加少许盐(可以放点水淀粉),味精,关火收锅! 虾仁豆腐 主料 豆腐适量;鲜虾适量; 辅料 盐适量;油适量;淀粉适量;鸡粉适量; 虾仁豆腐的做法步骤 1:嫩豆腐4小块,鲜虾10只。 2:嫩...

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霸王别鸡家常做法,配料有哪些

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霸王别鸡家常做法,配料有哪些

霸王花排骨汤 主料(8-10人份) 霸王花100g 胡萝卜1根 山药半根 排骨2条 辅料 川贝15g;南北杏各7g;陈皮2片; 调料 盐适量 霸王花排骨汤的做法步骤 1:川贝泡30分钟,洗净。 2:南北杏泡30分钟,洗净。 3:霸王花干放水里煮开,焖20分钟。 4:洗干净切小段。 5:胡萝卜去皮切块。 6:山药去皮切块。(我用电压力锅,中途不能开盖,所以和其他材料一起放,如果是普通煲汤,山药可以在汤好的前30分钟...

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肉炒韭苔家常做法

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肉炒韭苔家常做法

韭菜苔杂炒 主料 韭菜苔一小把; 辅料 木耳五朵;香菇五朵;干豆腐两张;鸡蛋两个;香肠一段; 韭菜苔杂炒的做法步骤 1:所有食材切片,韭菜苔切段 2:先把鸡蛋炒熟盛出,锅中放入油加热蒜末爆香,依次放入胡萝卜,香肠,韭菜苔,生抽干豆腐翻炒片刻,再放入香菇和木耳,盐,最后倒入鸡蛋炒匀即可 3:装盘即可使 韭苔炒肉 主料 韭苔250g;猪肉150g; 调料 油适量 盐适量 酱油适量 蚝油适量 淀粉适量 胡椒粉适量...

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咖喱牛排正宗做法,最正宗的做法

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咖喱牛排正宗做法,最正宗的做法

咖喱牛肉 主料 牛肉500克;土豆1个; 辅料 椰汁500ml;咖喱配料2块; 咖喱牛肉的做法步骤 1:把牛肉切块泡半小时。看牛肉的成色,好点儿的血水少,不用泡太久,血水多就泡一小时。 2:土豆切块。 3:两罐椰汁,两包咖喱配料。 4:把椰汁和调料放进锅中烧开。 5:放牛肉。也可以把牛肉提前煮好或焖好,再放进调料锅。 6:二十分钟后放入土豆。 7:加一椰汁罐的白开水,炖二十分钟。 8:好吃极了。 咖喱牛肉 主料 牛肉...

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花生拌芹菜怎么做,最好吃的10种做法

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花生拌芹菜怎么做,最好吃的10种做法

芹菜拌花生米 主料 芹菜适量;花生米适量; 辅料 胡萝卜适量; 配料 香油适量 八角适量 鸡精适量 盐适量 花椒适量 芹菜拌花生米的做法步骤 1:花生米洗干净,放入八角,盐,花椒,倒入温水没过花生米浸泡1个小时,然后上火煮10分钟。 2:煮好的花生米捞出晾凉。 3:芹菜和胡萝卜分别切成丁备用。 4:锅中倒入适量水烧开,放入胡萝卜和芹菜丁,焯水2分钟。 5:焯好的萝卜丁芹菜丁捞出,控干水分,晾凉。 6:放入煮好的花生...

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黑芝麻糕的做法大全,最好吃的10种做法

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黑芝麻糕的做法大全,最好吃的10种做法

黑芝麻发糕 主料 面粉250g;酵母3g;白糖40g;黑芝麻50g;牛奶240g; 辅料 熟南瓜仁适量;熟杏仁适量;红枣2个; 黑芝麻发糕的做法步骤 1:黑芝麻洗净晾干后,放入锅中小火炒熟 2:料理机打磨成黑芝麻粉 3:牛奶、白糖和酵母搅拌至糖融化 4:放入面粉和芝麻粉 5:用刮刀搅拌成糊状 6:6寸模具刷一层油,倒入面糊,刮刀抹油抹平表面,密封发酵至两倍大,最好是放在烤箱发酵 7:红枣洗净去核切成条,南瓜仁和杏仁备好 8:发...

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葱香豆腐皮十大做法大全,十种做法

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葱香豆腐皮十大做法大全,十种做法

葱香豆腐 主料 豆腐300克; 辅料 葱花10克;盐2克;花椒粉2克;植物油15克;蒜蓉10克; 葱香豆腐的做法步骤 1:准备好材料 2:平底锅放油,稍多一点,油热后放入一半葱花和全部蒜蓉,煸香。 3:放入豆腐,一片一片放 4:有豆腐香,翻一片看看,有黄色可以每片慢慢翻了。 5:加入剩下的葱花,和盐,花椒粉,煎片刻。 6:出锅摆盘了。 小窍门 火不能太猛,不然不好控制 葱油豆腐皮 主料 豆腐皮400g;葱100g;...

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酱拌双辣十大家常做法

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酱拌双辣十大家常做法

韩式辣酱拌腐竹 主料 黄瓜2根;木耳1小碟;腐竹250克; 辅料 芥花油2大汤勺;食盐25克;韩式辣酱70克; 韩式辣酱拌腐竹的做法步骤 1:准备好腐竹、木耳和黄瓜 2:腐竹和木耳:提前用清水泡开变软,再洗净切段 3:黄瓜洗净,切小段 4:黄瓜加2勺盐腌制30分钟 5:锅中烧开水,将木耳放水烧开,捞起沥干 6:稍后将腐竹放入,烧开捞起再沥干 7:将沥干后的三种蔬菜,倒入一个大盆中,加盐拌均 8:倒入韩式辣酱,用干净的大汤勺上下...

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香菜萝卜丝十大做法大全,最正宗的做法

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香菜萝卜丝十大做法大全,最正宗的做法

香煎萝卜丝饼 主料 萝卜1个;胡萝卜适量; 辅料 面粉适量;鸡蛋1~2个;鸡精适量;盐适量;胡椒粉适量; 香煎萝卜丝饼的做法步骤 1:将萝卜、胡萝卜擦丝,胡萝卜丝只要一点点,为了配色好看 2:调入适量调料:盐、鸡精、胡椒粉… 3:萝卜丝调入调料静置片刻,筛入适量面粉,敲入1~2个鸡蛋,小葱切碎加入,搅拌均匀 4:平底锅加适量油烧热,倒入面糊煎制,煎制片刻再翻面煎制~两面煎至金黄即可 5:出锅,趁热吃~香、酥~美味~也可蘸点番茄酱...

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