葱香鲫鱼正宗做法,最正宗的做法
葱烧鲫鱼 主料 鲫鱼540g； 辅料 菜籽油100g；老抽15ml；生抽45ml；香醋20ml；白糖2汤匙；小葱50g；蒜片10g；生姜20g；八角2颗； 葱烧鲫鱼的做法步骤 1：鲫鱼洗净 2：小葱葱白和葱叶分别切段，准备八角，蒜片，生姜片 3：鲫鱼背上用刀斜切几刀便于入味 4：热锅倒油 5：油温5分热下入葱白段爆香，7分热下入用中火鱼煎至两面金黄后捞起 6：另起锅重新倒入15毫升油 7：下入全调料部葱爆至变色出香味，盛出少许葱...
清炖时蔬怎么做才好吃,配料有哪些
清炒时蔬 主料 西蓝花300g； 辅料 木耳100g；胡萝卜半根； 调料 盐3g 十三香2g 酱油5g 蔬之鲜2g 淀粉1勺 油适量 清炒时蔬的做法步骤 1：西蓝花从根切掰开防止切散。 2：锅中水烧开加入几滴食用油会使蔬菜颜色翠绿。 3：西蓝花和木耳一起下锅烫2分钟。 4：另起锅烧油先把胡萝卜炒软。 5：加入木耳和西蓝花以及各种调料。 6：炒匀后开大火加入水淀粉（淀粉:水=1:1）。 7：摆盘开吃。 清炒时蔬...
【美食侦探】查理王西餐：享受浪漫主题西餐厅的高逼格(组图―饮食资讯
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清炖带鱼怎么做好吃,10种好吃的做法
清蒸带鱼 主料 带鱼250克； 辅料 盐适量；白糖适量；酱油适量；料酒适量；醋适量； 清蒸带鱼的做法步骤 1：买的带鱼 2：带鱼清洗干净装盘 3：放入姜片大蒜子，加入盐与白糖 4：倒入料酒、醋、酱油，再加入适量水 5：放入蒸屉 6：蒸二十分钟 7：撒上葱花 小窍门 不要贪食带鱼，否则易伤脾肾。 炖带鱼 主料 带鱼1斤； 辅料 料酒适量；葱适量；姜适量；蒜适量；花椒适量；大料适量；油适量；醋适量；辣椒适量；...
泡椒凤爪的做法,最好吃的十种做法
泡椒凤爪 主料 鸡爪1斤； 辅料 姜适量；泡椒一袋；蒜头适量；白醋25ml；酱油10ml；冰糖两小块； 泡椒凤爪的做法步骤 1：买回来的鸡爪用水泡一遍然后清洗干净 2：然后斩小块.和姜片一起入锅加入水煮10分钟 3：煮十分钟煮捞出来.在水龙头下冲一分钟.冲洗干净为准 4：冲洗干净捞出来.放入事先准备好的冰水浸泡10-20分钟 5：准备泡椒水的材料 6：锅坐水倒入小米椒 7：放入醋和蒜米.冰糖.柠檬.姜 8：煮开以后倒入酱油关火...
家常泡菜汤十大做法大全,最正宗的做法
家常凉菜 主料 水黄瓜1根；胡萝卜1/2根；干豆腐2张；大白菜嫩叶5片；木耳1把； 辅料 猪瘦肉适量；姜1块；面粉1勺；蒜3瓣；香菜1棵； 调料 盐2勺 白糖2勺 生抽2勺 香醋3勺 辣椒油3勺 料酒1勺 家常凉菜的做法步骤 1：水黄瓜，干豆腐，木耳，胡萝卜，嫩白菜都切成细丝，(嫩白菜就是大白菜靠近白菜心那些叶子，特别的嫩，吃起来还有丝丝甜)香菜切沫放在中间，然后撒上辣椒油和白糖备用。 2：瘦肉切丝，用料酒和姜沫腌5分钟...
全麦紫薯包怎么做好吃,最好吃的十种做法
紫薯全麦豆包 主料 紫薯泥适量；全麦面粉适量；蜜红豆适量； 辅料 酵母粉适量； 紫薯全麦豆包的做法步骤 1：紫薯泥加入适量面粉，合成面团，如果干可以适量加些牛奶 2：和好的面团发酵到两倍大，分成小剂子 3：按扁放入自制的蜜红豆，包成豆包 4：全部包好，继续二次发酵25分钟 5：大火蒸制10分钟即可 6：成品 小窍门 无 全麦红薯餐包 主料 高筋面粉180克；红薯泥80克；盐2克；全蛋液20克；蛋液适量； 辅料...
炒茼蒿怎么做,炒茼蒿10种好吃做法
素炒茼蒿 主料 茼蒿500克；葱姜蒜末适量；酱油适量；植物油适量； 辅料 辣椒碎适量；盐适量；鸡精适量； 素炒茼蒿的做法步骤 1：茼蒿洗净，掰成段。 2：炒锅加热，倒入植物油。 3：油热后，放入辣椒碎和葱姜蒜末，爆香。 4：放入茼蒿，快速翻炒。 5：茼蒿断生变色后，放入盐、酱油、鸡精，翻炒均匀。 6：完成。 小窍门 1.茼蒿可调胃健脾、降压补脑等。2.茼蒿对咳嗽痰多、记忆力减退和习惯性便秘等均有裨益。3.茼蒿还可治疗慢性肠胃炎...
茄饼蒸肉的做法,10种好吃做法
肉末蒸茄子 主料 长茄子2条；猪肉馅100克； 辅料 白菜1个；油50克；盐1匙；生抽1匙；葱1棵；蒜1个；骨头汤1勺；胡椒粉1匙； 肉末蒸茄子的做法步骤 1：所有的都做好了，冷水上锅蒸15-20分钟 2：装盘备用 3：依次填满茄子 4：依次填满茄子 5：依次填满茄子 6：锅中热油，油热加入蒜末煸炒至金黄，加入适量生抽，少许盐，适量骨头汤调成汁 7：将调好的汁均匀的淋入蒸好的茄子上，美味的肉末蒸茄子，荤素搭配，肥而不腻，根本停不...
炒土豆的做法,10种好吃做法
炒土豆片 主料 土豆2个；胡萝卜半根；青椒2个； 辅料 大蒜适量；生抽适量；盐适量； 炒土豆片的做法步骤 1：青椒、胡萝卜切好备用。 2：土豆洗干净，刮皮，切薄片（不可太薄、炒的时候容易碎。和1元硬币厚度差不多就行）用清水泡五分钟左右。然后放锅里煮两三分钟的样子（炒的时候更容易熟）。捞出沥干水份。 3：热锅下油。加入土豆片、盐翻炒。 4：翻炒至土豆变软，铲到锅的一边，再次放油、加入大蒜、青椒、胡萝卜、盐一起翻炒。 5：最后加入生抽、...