市情推介会暨项目签约典礼上，取会人员还赏识了怀化阳戏韵调《五溪怀化猎奇同》，《平易近族服饰走秀》和《侗乡风雨桥》等怀化特色节目。（本报记者史琴通信员兰燕沈军谭怯军） 本报讯喜送四海宾客，笑纳八方商贾。5月17日，第七届外国外部投资贸难博览会怀化市情推介会暨项目签约典礼正在长沙金流大酒店举行，会议成功签约20个项目，引进资金185.16亿元。省政协副王晓琴出席并讲话，市委李亿龙致辞，省商务厅副厅长吴宜彪，副市长杨开凤出席会议。会议由市委常委、市委秘...
10月17日，第十届法国美食节在苏州吴江开幕。来自法国的大厨们，用精湛的技艺，为吴江的食客们献上了一道道精美地道的美食，让大家回味无穷。 1993年10月7日，苏州吴江与法国布尔昆.雅里昂市正式缔结为友好城市。自2008年以来，法国伊泽尔省手工业商会和艾夫玛职业培训中心已经连续十年组织代表团前来吴江，举办旨在介绍法国餐饮文化、密切双方友好关系的美食节活动。同时，自2012年起，吴江也先后在布尔昆.雅里昂市举办了“吴江美食节”。 吴江...
炼乳牛奶哈斯 主料 高筋面粉500g；炼乳100g；淡奶油100g；牛奶200g；盐6g；酵母6g；鸡蛋1个（带壳60g/个)； 刷面 炼乳20g 牛奶20g 炼乳牛奶哈斯的做法步骤 1：把主料全部放入面包机，按面团程序揉1个半程序。（我的面包机一个程序是30分钟，共揉了45分钟。全程打开盖子揉，防止面团温度过高。） 2：揉出大薄膜。 3：发酵至2倍大。 4：按压排气，分成10等份，松驰15分钟。（每份约96克。） 5：取一面...
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滋补鸡汤 主料 整鸡1支；盐1勺； 辅料 香菜3棵；枸杞子10棵；姜1块； 滋补鸡汤的做法步骤 1：整鸡一只去毛，去内脏清洗干净 2：斩成较大块冷水下锅焯去血污 3：鸡肉加入适量清水，姜片大火烧开炖煮十五分钟撇去浮末和浮油转小火炖煮两个小时 4：吃的时候加入适量盐，香菜和枸杞子，味道棒极了。 5：这样看比较直观，汤汁奶白，味道鲜美。 6：这样看比较直观，汤汁奶白，味道鲜美。 小窍门 1.整鸡要清理干净毛和内脏。2.斩成较大的块...
自制美味寿司 主料 米饭一碗；寿司海苔片一张；肉丝适量；火腿肠适量；鸡蛋一个；胡萝卜适量；黄瓜适量；大根适量； 辅料 寿司醋一勺；沙拉酱适量；番茄酱适量； 自制美味寿司的做法步骤 1：准备好材料。 2：胡萝卜擦成长条丝，过水焯熟。 3：鸡蛋摊熟切成长条。 4：将米饭趁热拌好寿司醋，一勺醋一碗米饭。 5：将拌好的米饭均匀的铺在海苔片上，上面留出一点空位。 6：将黄瓜条、胡萝卜丝、大根、火腿肠、鸡蛋条、肉丝全部码放。 7：慢慢卷起来...
香椿酱烧豆腐 主料 豆腐1块；香椿酱2匙； 辅料 酱油1匙；葱花适量； 香椿酱烧豆腐的做法步骤 1：香椿酱备好，葱花切好。 2：豆腐切小块。 3：取2匙香椿酱备好。 4：锅中油热后，下入葱花爆香。 5：下香椿酱爆香。 6：加入豆腐。 7：加少许水煮一下。 8：加酱油调味。 9：煮至汤汁见干，即可。 10：装盘。 小窍门 香椿酱咸香味，我只加了酱油调味。 香椿拌豆腐 主料 香椿250g； 辅料 豆腐400...
海盐咖啡云顶曲奇 主料 无盐黄油150G；低筋面粉200G；海盐4G；牛奶50G；速溶咖啡粉10G；绵白糖75G； 海盐咖啡云顶曲奇的做法步骤 1：牛奶用微波炉叮1分钟直至烫手取出 2：其中10克牛奶与速溶咖啡粉完全融合剩余牛奶中加入绵白糖搅拌至完全融化冷却备用 3：无盐黄油室温软化用电动打蛋器打发至柔顺体积变大且颜色变白，放绵白糖的牛奶分四次加入黄油中充分打发 4：再将咖啡液分2次加入黄油中打发均匀 5：接着将低粉和海盐混合倒入黄油中...
爆炒肚丝 主料 熟猪肚250克；红椒半个；芹菜100克；木耳适量； 辅料 油适量；葱姜适量；料酒1勺；蒸鱼豉油1大勺；盐适量；鸡精少许； 爆炒肚丝的做法步骤 1：熟猪肚切条状，备用。 2：芹菜切段、红椒切条状、木耳泡发洗净，备用。 3：葱姜如图所示准备好。 4：热锅上油，爆香葱姜。 5：倒入猪肚丝，炒匀。 6：加料酒去腥。 7：加蒸鱼豉油调味调色。 8：入味后，起锅待用。 9：另起油锅，加少许油，烧热。 10：倒入芹菜段、...
石城水饺 主料 红薯粉适量；香菇少许；芋艿适量；猪肉适量；韭菜适量；萝卜适量； 辅料 盐适量； 石城水饺的做法步骤 1：芋艿加水煮熟 2：取一个大容器，倒入红薯粉，将煮熟的芋艿压成泥，和红薯粉搅拌均匀 3：趁热将芋艿压成泥，和红薯粉搅拌均匀 4：让芋艿和粉充分的融合在一起 5：和和面一样，将皮子揉好，醒一会儿 6：取一小块皮子，搓成圆球 7：揉搓成小圆球 8：捏皮，从圆球边上开始捏 9：慢慢捏成小杯状 10：捏好的皮子，装...