白灼芥蓝十大做法,做法和配料
白灼芥蓝 主料 芥蓝适量; 辅料 红椒适量; 配料 美极鲜适量 生抽适量 盐适量 浓汤宝适量 生姜粉选用 水适量 鸡精选用 白灼芥蓝的做法步骤 1:准备好芥蓝,洗净,去掉根部老皮。 2:准备红椒,切成丝即可 3:准备调料,生抽,美极鲜,生姜粉还有没有入境的浓汤宝和鸡精适量,准备半碗温开水 4:将上述材料调成汁,注意浓汤宝本身带有咸鲜口感所以生抽和美极鲜量不需要很多,同是为了口感可以加入少许白糖。然后在锅中倒入少量油...
白灼芥蓝 主料 芥蓝适量; 辅料 红椒适量; 配料 美极鲜适量 生抽适量 盐适量 浓汤宝适量 生姜粉选用 水适量 鸡精选用 白灼芥蓝的做法步骤 1:准备好芥蓝,洗净,去掉根部老皮。 2:准备红椒,切成丝即可 3:准备调料,生抽,美极鲜,生姜粉还有没有入境的浓汤宝和鸡精适量,准备半碗温开水 4:将上述材料调成汁,注意浓汤宝本身带有咸鲜口感所以生抽和美极鲜量不需要很多,同是为了口感可以加入少许白糖。然后在锅中倒入少量油...
蓝莓芝士塔 塔皮 黄油40克 低筋面粉75克 糖粉20克 鸡蛋半个 塔馅 奶油奶酪80克 酸奶油30克 蛋黄1个 糖20克 淡奶油20克 柠檬汁少许 调料 蓝莓果酱适量 蓝莓适量 蓝莓芝士塔的做法步骤 1:准备好需要的材料。 2:黄油室温软化后,加入糖粉搅拌至发白。 3:加入蛋液搅拌均匀。 4:再筛入低筋面粉用刮刀混合均匀,面团包上保鲜膜送进冰箱冷藏2小时。 5:面团取出分成两份,上下覆盖上油纸用擀...
妈妈红烧肉 主料 猪五花肉50克; 辅料 葱1棵;姜1段;大料2个;丁香1个;桂皮1块;草果1个;白酒10ml;生抽20ml;老抽10ml;淘米水800ml;冰糖15克; 妈妈红烧肉的做法步骤 1:焯水20分钟 2:煸炒20分钟 3:煸出油 4:下香料煸香后放肉 5:翻炒后加淘米水大火30分钟改小火1小时 6:收汤汁 7:放老抽调色 8:大火收汤汁,出锅 妈妈的味道—藕饼 主料 藕2棵; 辅料 番薯粉5勺;鸡蛋1...
炸鸡柳 主料 鸡胸肉2块;玉米淀粉适量;香酥炸鸡粉半包; 辅料 盐适量;黄酒2小勺;清水适量;色拉油适量; 炸鸡柳的做法步骤 1:鸡胸肉2块清洗干净,沥干水分。 2:将鸡胸肉从中间剖开,用刀背拍松,切成粗细均匀的条状成为鸡柳。 3:准备好玉米淀粉和炸鸡粉。 4:半包炸鸡粉放在大碗中,加入等量玉米淀粉,加2小勺黄酒、适量清水调成面糊,用筷子挑起可轻松滴落即可,加适量盐调味。 5:将鸡柳加入面糊中,使每一根鸡柳被面糊包裹,腌制至少半小时...
鲜肉馄饨 主料 猪肉250克;馄饨皮适量; 辅料 葱适量;姜适量; 配料 生抽适量 五香粉适量 香油适量 盐适量 鲜肉馄饨的做法步骤 1:将猪肉剁成肉馅,分次加水搅匀。 2:葱姜切末,放入肉馅中。 3:肉馅中放入五香粉,生抽,盐。 4:最后来点香油,将馅充分搅拌均匀。 5:买来的馄饨皮。 6:加上肉馅,包成馄饨。 7:煮熟即可食用。 小窍门 肉馅中加水,可以让肉吃起来更嫩,不发柴。 鲜肉馄饨 主料...
减脂这件事其实并没有想象当中那么难,技术性的东西比较少,不像增肌,得不断钻研知识才能有所成就。 有氧训练不用说,每天跑个40分钟,1个小时完全就可以满足减肥的标准。但是,很多人减脂失败的原因,是因为饮食没有做好。 首先,饮食要以蛋白质(瘦肉类)为主,以碳水化合物(各类主食)为辅,尽量少摄入脂肪(油类,蛋糕,甜点),多吃高纤维蔬菜。因为1g的能量配比为 蛋白质:碳水化合物:脂肪=4:4:9。 2、摄入的碳水化合物主要是在体内储存为肝糖元...
京酱肉丝 主料 里脊肉260克;甜面酱60克;白糖15克;葱姜粒40克;盐3克;黑胡椒粉2克;玉米淀粉3克;葱白2段; 京酱肉丝的做法步骤 1:葱绿、姜各20g,切成小粒,放入150ml清水浸泡,时间为半个小时以上。 2:切好的肉丝加入盐、胡椒粉、料酒、鲜酱油、玉米淀粉、适量水,搅拌均匀。 3:拌匀的肉丝待用。 4:准备好甜面酱60g,白糖15g待用。 5:将葱姜万碎捞出,留葱姜水待用。 6:炒锅置火上,倒少许油,将肉丝炒熟,盛出待用...
腊八蒜 主料 紫皮蒜250g; 辅料 米醋300ml; 腊八蒜的做法步骤 1:选取蒜片更小的紫皮蒜,剥去外皮。 2:把剥好的蒜头用水洗净后控水晾干 3:把蒜装进一个无油无水的干净玻璃容器 4:往玻璃罐倒入300ml的9度的米醋 5:米醋没过蒜瓣,盖好盖子,密封严实 6:大概5~10度的室温保存,家里有暖气的可以放到阳台上去 7:腊八做蒜,除夕喝醋,美味需要时间来酝酿 小窍门 1、泡腊八蒜要用紫皮蒜,紫皮蒜瓣小泡得透,蒜瓣硬崩...
煎鸡蛋 主料 鸡蛋适量; 辅料 油适量; 调料 盐适量 煎鸡蛋的做法步骤 1:加少许油,再把鸡蛋打入锅中。 2:用筷子把蛋黄夹碎。 3:翻面。 4:成品图。 鸡蛋卷 主料 猪肉1块;鸡蛋3个;葱适量; 辅料 盐适量;生粉适量;花生油适量; 鸡蛋卷的做法步骤 1:准备材料 2:葱切碎 3:猪肉剁碎 4:把猪肉和葱放在一个碗里,加上适量的盐,生粉,花生油 5:搅拌后腌制十分钟 6:打一个鸡蛋,搅拌 7...
饺子 主料 面粉适量; 辅料 猪头韭菜适量; 饺子的做法步骤 1:先做饺子馅,韭菜和猪肉剁碎。 2:面皮制作。 3:饺子包好之后上蒸锅。20分钟之后。 饺子 主料 面粉500克;猪肉500克;白菜200克;芹菜200克; 辅料 大葱1棵;姜1段; 饺子的做法步骤 1:把猪肉剁成馅(三分之一肥肉三分之二瘦肉)芹菜和白菜剁成碎块 2:面用温水和好盖好盖放在一边 3:肉馅放葱加温水顺时针攉匀。糊状干一点(姜切沫放入也可以...