意识和大局意识，切实加强领导，把“两节”期间餐饮服务食品安全监管作为当前工作的重点，尽早安排部署，周密组织实施， 突出重点，加强监管。针对“两节”期间庆祝活动和群众聚餐活动多的特点，各单位要认真查找监管薄弱环节，切实加督检查力度。要以餐饮集中区、旅游景区等为重点区域，以旅游景区及周边餐饮服务单位、旅游团队接待单位、喜宴承办单位等为重点单位，以人员健康状况、原料采购、凉菜制作、生食海产品加工、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理和使用、食品留样等为重点环...
核桃香酥条 主料 酥皮1； 辅料 糖适量；核桃适量；抹茶粉适量； 核桃香酥条的做法步骤 1：“万能”酥皮一张，软化，刷蛋液 2：撒上核桃碎 3：撒上砂糖，抹茶粉（这个非必须，只是家里有，而且为了装饰） 4：切成小块 5：扭一扭，烤箱180度，15分钟！OK！ 6：有点丑？呵呵，不过确实香酥的！ 香浓核桃露 主料 荞麦50克；糙米50克；核桃仁50克；花生仁20克； 辅料 糖适量； 香浓核桃露的做法步骤 1：将3汤...
补血羹 主料 黑木耳25克；红枣15个； 辅料 红糖100克（或者白糖或者冰糖）； 补血羹的做法步骤 1：准备食材黑木耳25克红枣15个红枣看大小多几个前几个没有问题红糖白糖或者冰糖都可以100克 2：黑木耳冷水泡发半个小时淘洗干净备用红枣洗净去核用刀要小心木耳红枣糖加500克清水入高压锅上汽后十五分钟既可出锅喜欢喝汤的可以多加水 3：这个很补血气而且美颜哦常服食可使皮肤红润有光泽 补血抗皱糊 主料 大米30克；黑米30克；红...
本文目录一览 1、回锅肉怎么炒才好吃又简单 2、回锅肉炒什么好吃 在这个快节奏的生活中，大家总是忙于工作和学习，哪有时间去追求那些复杂的美食呢？今天我要带你走进一个既简单又美味的世界，那就是“回锅肉炒欧巴健”。或许你会问：“回锅肉怎么炒才好吃又简单？”别急，让我们一同探索这一道经典川菜的奥秘。 想象一下，午后阳光洒在厨房的窗边，香气四溢的回锅肉在锅中滋滋作响。你是否也曾在街边的小吃摊前，被那诱人的香味吸引得垂涎欲滴？其实，回锅肉的魅...
盐蒸橙盐 主料 橙2个； 辅料 盐适量； 盐蒸橙盐的做法步骤 1：将橙切一小口 2：用筷子戳洞 3：放入蒸锅 4：蒸个一小时就可以了，吃橙肉喝汤，听说可以治咳嗽哦！ 小窍门 橙切开小口，用筷子在橙肉上戳几个洞，撒盐 橙子蒸蛋 主料 鸡蛋1个； 辅料 橙子1个；纯牛奶适量； 调料 白糖1勺 橙子蒸蛋的做法步骤 1：挖空一个橙子。 2：拿个碗，打鸡蛋，放白糖，搅拌。 3：放牛奶，牛奶多一点也木有关系，搅...
蒜苔炒肉 主料 蒜苔500克；肉适量； 辅料 姜丝适量；盐适量；味精适量；老抽适量； 蒜苔炒肉的做法步骤 1：蒜苔 2：肉洗干净 3：蒜苔洗干净切段 4：切点姜丝 5：油热后放入姜丝炒香 6：放入肉翻炒 7：放适量酱油炒匀 8：放入蒜苔一起炒 9：加适量的盐 10：放点水化盐，蒜苔要多炒一会才入味 蒜苔炒肉 主料 蒜苔500克；速冻猪肉丝200克； 辅料 食用油2勺；生抽少许；十三香少许；盐少许；鸡精少许；...
玫瑰花型火龙果双色慕斯 主料 蛋黄2个；细砂糖20克；吉利丁片10克；细糖糖40克； 辅料 马期卡邦奶酪250克；牛奶50克；动物淡奶油250克；红心火龙果适量； 火龙果双色慕斯的做法步骤 1：材料集合 2：红心火龙果用料理机打成果泥，过筛备用（我用了50克左右过筛好的果泥） 3：在碗里放2个蛋黄和20克细砂糖，隔热水打至泛白为止。 4：250克马斯卡邦奶酪放入盆里，隔热水搅拌成无颗粒细腻的糊状 5：奶酪糊中加入蛋黄糊拌匀 6：1...
猪肉馅饼 主料 南瓜适量；面粉适量；猪肉馅适量； 辅料 葱适量；姜适量；五香粉适量；食用油适量； 猪肉馅饼的做法步骤 1：南瓜蒸熟成泥； 2：揉入面粉家酵母成面团； 3：发酵至2倍大； 4：倒入面板，反复揉怂。 5：猪肉绞碎加所有调料成馅； 6：将面团分成等分的剂子； 7：擀成饼皮，放上馅； 8：像包包子一样沿边折起； 9：翻过来用手轻轻拍匀成饼坯；以此类推； 10：电饼铛均匀抹上植物油，放上饼坯煎熟即可。 11：好好吃...
陕西小吃 — 甑糕 主料 圆粒糯米适量；红枣适量；蜜豆适量； 甑糕的做法步骤 1：糯米洗净，浸泡4个小时左右。用手能捻碎即可。 2：红枣洗净，，泡涨。 3：取一个深一点的容器，先放一层蜜豆，（不喜欢蜜豆的话，可以用泡涨的红芸豆或红枣）。 4：在蜜豆上铺一层糯米。 5：重复3，4步，装至容器的9分满就可以了，将红枣掰开，整齐码放在糯米上。 6：加入适量冷水。 7：水量没过红枣的一半即可。 8：放入电压力锅中，按“豆，蹄筋”键蒸。...
吉祥年菜——福 主料 花生米2两；鸡蛋2个； 辅料 胡萝卜一段； 调料 玉米油适量 精盐适量 福临门的做法步骤 1：花生米用水冲洗一下。 2：热锅凉油，放花生米小火翻炒。 3：至有噼啪声，关火出锅，撒精盐适量拌匀。 4：一个鸡蛋加精盐打散。 5：煎蛋皮。 6：再打一个鸡蛋煎一个蛋皮。 7：将一张蛋皮剪成数片叶子。 8：待花生米放凉，将另一片蛋皮盖在花生米上，将叶子均匀摆在四周。 9：一段儿胡萝卜插小片儿。 10：...