蒜蓉三丝十大做法大全
蒜蓉炒三宝 主料 豆角100克；茄子100克；苦瓜100克；蒜瓣4个；豆豉30克； 辅料 油适量；盐3克；酱油1汤匙；蚝油1汤匙；鸡粉少许； 蒜蓉炒三宝的做法步骤 1：备好食材：苦瓜、豆角、茄子、蒜瓣、豆豉 2：苦瓜洗净，切段后对半切开，取出瓜釀，再切条 3：茄子洗净切段，再切条状 4：苦瓜和茄子放入大盆内，撒些食盐，用手抓几下，挤出苦涩味，再用清水冲洗干净，沥干 5：豆角洗净折段 6：蒜瓣去皮剁碎，豆豉洗净剁碎 7：热锅，放适...
绿豆圆子做法大全
土豆圆子 主料 土豆125g；花椒粉1/8小勺； 辅料 盐1/4小勺；辣椒面适量； 土豆圆子的做法步骤 1：把土豆蒸熟，去皮，然后切成小块，（随便切，） 2：用擀面杖把它们压成泥， 3：加入盐和花椒粉， 4：搓揉成小圆状， 5：把油烧至5层热，圆子下锅， 6：炸至表面金黄即可，撒上一些香菜，如果能吃辣的还可以撒上一些辣椒面，味道更好呢，（孩子吃的就不要撒了，） 豆腐圆子 主料 老豆腐2块；肉末200g； 辅料 马蹄5...
米酒怎么做,米酒食谱大全
蛋黄米酒 主料 米酒适量；蛋黄适量； 辅料 玫瑰适量；白糖适量； 蛋黄米酒的做法步骤 1：做好的米酒。 2：鸡蛋煮熟,蛋黄捻碎。 3：米酒中加入白糖、蛋黄、玫瑰。 菰米米酒 主料 糯米400g；菰米100g； 辅料 酒曲4g； 菰米米酒的做法步骤 1：菰米提前一晚上用冷水泡好 2：糯米也提前几个小时稍微泡一下 3：然后电饭锅里面加入糯米，稍微加一点水，加入菰米 4：蒸半个小时，糯米会再吸一点水分，然后拌一下，摊开...
鲜香卤鸡胗十大做法大全,配料有哪些
卤鸡胗 主料 鸡胗800克； 辅料 盐10克；生抽1汤匙；老抽1茶匙；白糖3克；大料3个；五香粉15克；葱姜适量； 卤鸡胗的做法步骤 1：把鸡胗反复清洗干净。 2：锅中放入清水，加葱姜，放入鸡胗。烧开后，煮1分钟即可。 3：将其捞出，再次洗净备用。 4：制卤汁：锅中加适量的水，加盐、白糖、生抽、老抽、大料、五香粉烧开，小火煮制10分钟左右，放入葱姜。 5：放入备用的鸡胗。 6：烧开后、小火卤制30分钟左右，即可关火。再浸泡2小时左...
酥炸油饼的家常做法,10种做法
炸油饼 主料 面粉200g；鸡蛋2个； 辅料 酵母粉3g；温水20g；植物油半锅； 调料 盐1匙 炸油饼的做法步骤 1：面粉加入盐和酵母粉，打入鸡蛋。 2：加入温水后揉成较为柔软的面团，盖保鲜膜放在温暖处发酵。 3：发酵至2倍大。 4：揉匀后分成若干小剂子。 5：擀成椭圆形后划几刀。 6：锅中烧油，放入干燥木筷周围冒小泡时转中小火，放入油饼炸至两面金黄即可。 炸油饼 主料 面粉2勺； 辅料 盐5克；十三香2克...
随心蛋糕的做法大全,食谱大全
早餐鸡蛋随心杯 主料 熟芝麻少量；香油少量；鸡蛋2只；小号蛋糕纸杯2个；鲜酱油少量； 辅料 葱1根； 早餐鸡蛋随心杯的做法步骤 1：准备好鸡蛋和蛋糕纸杯 2：鸡蛋打入蛋糕纸杯中，鸡蛋不用打散（里面可随意加入其它食材如芝士、香肠、虾仁等等）我就做了个最简单的鸡蛋杯 3：用锡纸盖在纸杯上做盖子（可防止纸杯烤黑和鸡蛋水分流变干） 4：烤箱预热好180度中层烤15分钟左右（根据自己的烤箱温度调试） 5：出炉！取下锡纸盖，白嫩嫩鸡蛋杯 6：...
盐烤花生怎么做好吃,十种好吃做法
盐烤花生 主料 花生米300克； 辅料 盐适量；花椒适量；八角一颗； 盐烤花生的做法步骤 1：将花生洗好，用开水泡两个小时（不能超过两小时，否则会泡发），开水中加入盐，花椒，八角。 2：泡好后，淋干水份，放入烤盘中，预热200烤8分钟，有部分花生的外衣有裂开，轻晃烤盘使花生翻面，再将烤箱调到120度，5-8分钟即可。 3：味道跟东北老家下酒的五香花生米一个样，老公的最爱。 小窍门 1.花生烤好放凉后，是香脆的，如果不脆就再放烤箱，1...
女巫饼干的做法,最好吃的10种做法
巫婆手指饼干 主料 黄油100克；全蛋液30克；面粉220克；糖粉60克；泡打粉1克；香草粉1克； 辅料 扁桃仁适量； 巫婆手指饼干的做法步骤 1：准备好食材。 2：黄油室温软化，加入糖粉。 3：用打蛋器打到发白体积变大，加入蛋液再打。 4：打匀后加入过筛好后的面粉、泡打粉、香草粉用刮刀拌匀。 5：用手揉匀，放冰箱冷藏2个小时以上。 6：取一小块，放在优之倍垫子上搓成长条，搓的比手指细点，然后弄一头细点一头粗，再捏出关节。 7：...
丝瓜炒鸭蛋的家常做法,制作方法与配料
丝瓜炒蛋 主料 丝瓜一个；鸡蛋3个；青红辣椒各适量；大蒜头适量； 调料 油适量 盐适量 鸡精适量 生抽少许 丝瓜炒蛋的做法步骤 1：准备好食材。 2：都切好。 3：起锅烧热，加油。 4：油七成热时，下入鸡蛋，快速翻炒均匀。 5：炒香。 6：盛出待用。 7：锅中留底油，下入辣椒和大蒜头翻炒出香味。 8：下入丝瓜条，翻炒断生。 9：加盐和生抽，翻炒均匀。 10：加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。 11：加鸡精调味，翻炒均匀...
红樱桃果酱正宗做法,怎样做最好吃
樱桃果酱 主料 樱桃250g；白砂糖100g；柠檬半个； 辅料 水100g； 樱桃果酱的做法步骤 1：. 2：樱桃洗净去蒂 3：用筷子把核推出来 4：去核后撒上白砂糖，腌制半个小时 5：倒进面包机后加入水，选果酱功能进行熬制 6：程序结束时挤进柠檬汁 7：趁热装瓶，布丁瓶要事先用沸水煮至少一分钟以上，捞起后让瓶身的温度蒸发水分，千万不要用毛巾或者纸巾擦干水分 8：。 9：趁热盖上盖子，倒扣晾凉后放进冰箱中 樱桃果酱...