杂蔬炒面怎么做才好吃,10种好吃的做法
杂蔬小炒 主料 西兰花适量；菜花适量；胡萝卜适量；红椒适量；荷兰豆适量； 辅料 蒜片适量； 配料 白砂糖适量 高汤适量 水淀粉适量 盐适量 油适量 杂蔬小炒的做法步骤 1：主要材料。 2：胡萝卜去皮切片；红椒切片；荷兰豆摘洗干净；蒜切片； 3：菜花、西兰花洗净切小朵； 4：然后入开水中稍焯烫一下至断生； 5：热油锅，加入蒜片炒出香味，然后加入胡萝卜翻炒至变色变软； 6：加入荷兰豆和红椒翻炒翻炒几下至断生； 7：加...
米酒馒头十大做法,最正宗的做法
酒酿馒头 主料 面粉500克；米酒100克； 辅料 白糖50克； 酒酿馒头的做法步骤 1：白糖、米酒倒入盆中搅拌至白糖溶解 2：倒入面粉 3：揉揉至滋润，达到三光，即手光、盆光、面光，盖上保鲜膜室温饧发 4：发至2倍大 5：揉搓排气，揉成长条 6：切段 7：整形，待二次饧发 8：凉水入蒸锅，待上汽后蒸25分钟关火，再虚蒸5分钟 红曲米酒馒头 主料 面粉700g；红曲米酒200g； 辅料 水150g； 红曲米酒馒...
红油鸡爪家常做法,10种做法
红烧鸡爪 主料 鸡爪适量； 辅料 葱适量；姜适量；辣椒适量；冰糖适量；鸡精适量；盐适量； 红烧鸡爪的做法步骤 1：鸡爪一盘 2：鸡爪脚趾头剪掉 3：干红辣椒 4：葱花姜丝辣椒斜着切如图 5：坐锅倒油烧热，炒葱姜辣椒。翻几遍下鸡爪。 6：翻炒至鸡爪变微黄，放少许酱油。 7：加水没过鸡爪。 8：加少许冰糖盐和鸡精。 9：中火烧制十分钟左右。 10：最后大火收汁。 11：辣甜口味的鸡爪就做好了 小窍门 家里有小孩吃不了辣，...
白菜豆腐煲怎么做才好吃,十种做法
鲜虾白菜豆腐煲 主料 大白菜1小颗；豆腐1盒（538）g；大虾750g； 辅料 葱2根；姜1小块；油适量；盐3/4茶匙； 鲜虾白菜豆腐煲的做法步骤 1：大虾剥去头和虾皮，用刀在背部浅浅切开，去虾肠。 2：虾头和皮留用。 3：大白菜洗净，切块。 4：葱切段，姜切片。 5：豆腐切稍厚的片。 6：锅放多点油，把豆腐放入中大火煎。 7：煎至两面金黄备用。 8：另起锅，放入2大匙油，把虾头虾皮爆香，出油。 9：倒入3碗水煮10分钟。...
番茄鲜虾汤的做法,十种好吃做法
番茄虾滑汤 主料 虾滑250g；番茄一个；金针菇一小把； 辅料 葱一根；生姜一块； 调料 食用油适量 盐1匙 鸡精半匙 白醋半勺 番茄虾滑汤的做法步骤 1：这是前几天在卖鱼丸肉燕的店买的虾滑，没有吃就放在冷冻保存，拿出来不用解冻，用清水冲洗一下就可以直接下锅。这一包一斤65元，店家都是用鲜虾做的，去的晚就卖完了。 2：准备食材。虾滑用冷水冲洗一下，掰成小块。金针菇切掉老根，撕成条。葱切碎，生姜切块。 3：番茄划十字花刀，用...
炝莲菜做法大全,炝莲菜的制作方法与配料
炝莲白 主料 大头菜适量； 辅料 葱适量；蒜适量；盐适量；鸡精适量；生抽适量；糖适量；陈醋适量；麻椒适量；八角适量；干辣椒适量； 炝莲白的做法步骤 1：选绿色包菜，用手撕成大块，洗净备用； 2：准备葱、蒜、麻椒、八角以及红辣椒； 3：热锅凉油，小火放入麻椒、八角爆香，然后放入葱，倒入适量的陈醋，改大火炝入莲白，放少许生抽、白糖，大火翻炒三分钟左右后，放入少许盐、鸡精以及蒜末； 4：关火盛出即可； 小窍门 有的饭店加入芥末油，郫县豆...
麻辣花甲十大家常做法,最正宗的做法
香辣花甲 主料 花蛤1000克； 辅料 大葱1/2棵；姜蒜30克；老干妈豆豉1勺；醪糟1勺；干辣椒50克；花椒5克；小茴香3克；味极鲜生抽1勺；老酒1勺；盐1茶匙；香菜30克； 香辣花甲的做法步骤 1：姜蒜切片，大葱切片，香菜切末。老干妈豆豉、醪糟 2：干辣椒剪段，干花椒，小茴香 3：花甲开始用清水泡半天，搅拌换几次水。再用浓盐水泡一个小时吐沙 4：小火多油炒香辣椒花椒小茴香 5：再放入豆豉酱、姜蒜片、大葱、醪糟 6：中火炒香...
红糖枣糕的做法,最好吃的十种做法
红糖红枣发糕 主料 山西红枣200克；中筋面粉400克；酵母6克；红糖80克； 辅料 清水420克； 红糖红枣发糕的做法步骤 1：红枣洗净后放入小锅中加入适量水煮熟，约8到10分钟。 2：盆中准备面粉，加入酵母用筷子搅拌一下 3：模具中抹上少许植物油防粘。 4：煮好的红枣用小刀剔去枣核 5：放入料理机杯中，加入红糖以及材料中的清水份量。 6：用料理机搅打成较细腻的糊 7：将红枣糊倒入面粉中，用筷子搅拌 8：搅拌好的面糊相当浓稠...
有什么好吃易做的家常菜
家常菜是指在家庭日常饮食中常见的菜肴，它不仅易于制作，而且味道美味，非常受欢迎。无论是大人还是小孩，都可以享受到家常菜的美味。而在众多家常菜中，有一些既好吃又易做的菜肴备受推崇。下面我将介绍一些好吃又易做的家常菜，希望能给大家带来一些灵感和启发。 首先介绍的是宫保鸡丁。宫保鸡丁是一道口感鲜嫩、香辣可口的传统川菜，是中国乃至世界上最具代表性的菜肴之一。要制作这道菜，首先将鸡脯肉切成丁，加入适量的盐和生粉进行腌制。然后将姜蒜切碎，干辣椒切段。热锅...
烤橘子的家常做法,烤橘子的配料有哪些
橘子汁 主料 橘子1个；老冰糖8克； 辅料 水120克； 橘子汁的做法步骤 1：准备好所需要的食材。 2：老冰糖加热水化开。 3：橘子去皮。 4：去掉橘子里面的核。 5：加冰糖水。 6：打成汁，过滤一下口感会更好。 小窍门 橘子不易多食哦。 橘子果酱 主料 橘子适量；果冻粉适量； 辅料 白砂糖适量； 橘子果酱的做法步骤 1：选择新鲜的橘子，橘子太可爱了，妈妈说一般后面凹的橘子都会比较甜！所以选橘子一定要选后...