美味饭团怎么做,配料有哪些
美味焖饭 主料 火腿100g;土豆100g;玉米粒100g;大米100g; 辅料 胡萝卜适量;黄瓜适量;盐适量;生抽适量; 美味焖饭的做法步骤 1:准备好材料 2:全部倒入电饭锅翻炒盖上锅盖焖几分钟 3:加入大米和适量的水 4:蒸好米饭之后再加入即食玉米粒搅拌盖上锅盖再焖五分钟 5:出锅 腊味糯米饭团 主料 糯米1000克; 辅料 腊肠3根;猪肉末300克;大蒜5瓣;姜1小块;胡萝卜2个;咸头菜2棵;香菇8朵;木耳1把...
美味焖饭 主料 火腿100g;土豆100g;玉米粒100g;大米100g; 辅料 胡萝卜适量;黄瓜适量;盐适量;生抽适量; 美味焖饭的做法步骤 1:准备好材料 2:全部倒入电饭锅翻炒盖上锅盖焖几分钟 3:加入大米和适量的水 4:蒸好米饭之后再加入即食玉米粒搅拌盖上锅盖再焖五分钟 5:出锅 腊味糯米饭团 主料 糯米1000克; 辅料 腊肠3根;猪肉末300克;大蒜5瓣;姜1小块;胡萝卜2个;咸头菜2棵;香菇8朵;木耳1把...
娃娃便当 主料 米饭一碗;洋葱一个;牛肉200克; 辅料 海苔一片;胡萝卜一段; 配料 生姜一块 大蒜瓣三瓣 生抽少许 蚝油少许 香油少许 生粉少许 鸡蛋清少许 盐适量 花生油适量 孜然少许 娃娃便当的做法步骤 1:准备好原材料,米饭提前煮熟 2:牛肉切成丝 3:牛肉里加入少许生抽、鸡蛋清、香油、生粉,抓匀 4:洋葱切成小块 5:姜蒜切成末 6:海苔和胡萝卜剪出如图的样子 7:锅里放入适量的花生油,烧到...
酱焖鸭 主料 鸭肉半只;沙茶酱1勺;酱油4勺;蚝油2勺;料酒1勺;八角2个;姜一块; 辅料 胡椒粉少许;花椒少许;大葱一根; 酱焖鸭的做法步骤 1:半只鸭洗净斩块 2:把所有的材料备好,大葱切段,酱料用一个小碗装起备用 3:炒锅加热,把鸭肉都放进,尽量把鸭皮朝下,煸炒出油(记得锅里什么都不能放,加油即可码入鸭肉) 4:煸炒出来的油还里满多的,干锅的过程就是要把鸭肉的油脂逼炒出来,把鸭肉盛出 5:用煸炒出来的油来进行炒姜,花椒和八角...
炒螃蟹 主料 螃蟹500克; 辅料 葱1棵;姜1块; 炒螃蟹的做法步骤 1:材料图 2:热锅倒油,放姜丝葱末 3:倒螃蟹下去略煎一下 4:加点白糖,料酒,翻炒后倒生抽倒炒 5:加水,水量看个人喜欢汤多还是汤少 6:差不多要熟的时候放葱花,盖锅在煮下,葱的上面都会带有细菌,最好是在锅里煮下 7:新鲜出炉 8:鲜啊! 小窍门 我买的这种螃蟹是软壳的,只要放水里泡一下,炒的时候不用放盐了。否则会咸 螃蟹粥 主料 螃蟹...
开胃下饭----------【剁椒鲫鱼干】 主料 鲫鱼干适量; 辅料 自制剁椒2勺;鲜酱油2勺;玉米油适量;香醋1勺;白糖少许;调味汁少许; 剁椒鲫鱼干的做法步骤 1:准备好原料; 2:剁椒放入小碗中,领取一碗放入味极鲜酱油,香醋,白糖,调味汁搅匀; 3:鲫鱼干用温水洗净表面的浮灰,放入冷水中浸泡30分钟; 4:捞出控干水分; 5:平底锅中放入适量油,下入鲫鱼干中小火煎制; 6:煎制一面微黄后翻面煎; 7:煎制两面金黄后盛出备用...
杂菇烧肉 主料 干蘑菇适量;猪肉500g; 辅料 葱20g;姜10g;白砂糖20g;八角2g;酱油10ml;美极鲜15ml;盐5g;清水适量;花生油25ml; 杂菇烧肉的做法步骤 1:蘑菇泡软洗净备用。 2:猪肉切块。 3:热锅下油,放入白砂糖。 4:小火炒出糖色。 5:放入猪肉。 6:炒上糖色。 7:加入八角翻炒出香味。 8:加入葱段和姜片翻炒出香味。 9:加入酱油,美极鲜,盐和清水。炒匀。 10:大火烧开。 11:盖...
清蒸虾 主料 冷冻生南美白虾10只; 辅料 水适量; 调料 生抽少许 清蒸虾的做法步骤 1:连云港海洋大虾,冷冻生南美白虾。 2:用温水泡10分钟左右,捞出,沥干水分。 3:隔水大火蒸15分钟即可。 4:已蒸好。 5:盛入盘中。 6:原汁原味的清蒸虾,肉质鲜美,清甜,蘸点儿蘸料,更好吃。 清蒸虾 主料 鲜虾20个; 辅料 小葱3根;姜1块; 调料 白胡椒粉1匙 料酒1勺 酱油1勺 清蒸虾的做法步...
烤面包 主料 切片面包片4片; 辅料 黄油40g;粗粒砂糖适量; 烤面包的做法步骤 1:面包片切成自己喜欢的形状。 2:黄油融化成液态。粗粒砂糖就是平时烧菜用的。 3:刷一层黄油,撒上砂糖。 4:两面都刷上黄油,撒上砂糖。 5:烤箱预热170度,上下火10-15分钟,两面金黄即可。 小窍门 1.糖要用粗粒砂糖。2.烤箱的温度和时间根据自家烤箱调整。 烤面包 主料 面粉300g;豆沙馅200g; 辅料 白糖100g...
韭菜厚蛋烧 主料 鸡蛋3个;韭菜5棵; 辅料 盐1.5克; 韭菜厚蛋烧的做法步骤 1:打入鸡蛋,挑出白絮; 2:韭菜洗净切小段; 3:鸡蛋打散,加入少许盐,加入韭菜段搅匀; 4:平底锅刷少许植物油,倒入约一勺蛋液,晃动平底锅,摊平蛋液; 5:蛋液稍稍凝固,用木铲沿一边卷起来; 6:再次倒入适量蛋液,晃动锅,摊平蛋液; 7:蛋液稍稍凝固,用木铲沿反向卷起来; 8:重复上述步骤,摊完所有蛋液; 9:切块装盘。 烩肉皮 主...
香辣鱼块 主料 鱼块1斤; 辅料 红椒2个;葱1根;蒜末适量;面粉2勺;鸡蛋1个; 调料 蚝油2匙 番茄酱2匙 生粉2匙 料酒1匙 香辣鱼块的做法步骤 1:鱼肉可以选择草鱼、鲢鱼、鳙鱼等。 2:鱼肉切块,放料酒、酱油、食盐、生粉腌制。 3:打入一个鸡蛋。 4:加两勺面粉搅拌均匀。 5:放入油锅中小火炸。 6:炸制鱼块金黄色。 7:捞起来备用。 8:另起锅,爆香蒜末,将红椒炒至断生。 9:倒入鱼块一起翻炒。 1...