剁椒甘蓝的家常做法,最好吃的10种做法
素炒甘蓝 主料 甘蓝半颗;葱适量;姜1片;花椒适量;八角1个;鲜酱油适量;植物油适量; 辅料 盐适量; 素炒甘蓝的做法步骤 1:准备用料,葱切段、姜切丝 2:甘蓝洗净切丝 3:锅中放适量植物油,放入花椒八角炒香,放入葱和姜炒香 4:放入甘蓝,大火快炒 5:加入鲜酱油 6:加入盐调味 7:炒至甘蓝变软即可 8:成品 青椒炒紫甘蓝 主料 紫甘蓝240克;青椒105克; 辅料 盐适量;鸡精适量; 青椒炒紫甘蓝的做法步...
素炒甘蓝 主料 甘蓝半颗;葱适量;姜1片;花椒适量;八角1个;鲜酱油适量;植物油适量; 辅料 盐适量; 素炒甘蓝的做法步骤 1:准备用料,葱切段、姜切丝 2:甘蓝洗净切丝 3:锅中放适量植物油,放入花椒八角炒香,放入葱和姜炒香 4:放入甘蓝,大火快炒 5:加入鲜酱油 6:加入盐调味 7:炒至甘蓝变软即可 8:成品 青椒炒紫甘蓝 主料 紫甘蓝240克;青椒105克; 辅料 盐适量;鸡精适量; 青椒炒紫甘蓝的做法步...
桂花糖藕 主料 藕1个;糯米200克; 辅料 红枣4棵;冰糖4块;红糖3勺;糖桂花1匙; 桂花糖藕的做法步骤 1:准备材料 2:糯米提前一天晚上泡好,用的时候沥干水 3:将藕的一头切开,将糯米灌入藕孔内 4:灌好糯米后,用牙签固定好 5:将藕,红糖,红枣,冰糖放入煮锅中,加入冷水末过藕,大火烧30分钟,然后转小火煮30分钟 6:煮好后,将藕切片,摆盘,淋上糖桂花,美味的桂花糖藕就做好了~ 糖桂花 主料 桂花200克;冰糖...
炸春卷 主料 春卷饼十张;胡萝卜半个;香菇8朵;豆腐一小块;黄瓜半个;地软半小碗;鸡蛋两个;金针菇一小撮; 辅料 盐一勺;蚝油一勺;黑胡椒粉一勺;鱼露一勺; 炸春卷的做法步骤 1:鸡蛋和地软 2:豆腐和香菇 3:越南的春卷皮 4:金针菇 5:黄瓜和胡萝卜 6:油锅放油,放入豆腐块煎黄 7:鸡蛋炒碎些 8:放蚝油 9:胡椒粉 10:鱼露 11:馅料炒好 12:开卷 13:卷起 14:卷好的 15:平锅放油、煎炸都行...
红烧青鱼尾 主料 青鱼尾适量;生姜若干; 辅料 蒜末若干;豆豉适量; 红烧青鱼尾的做法步骤 1:大鱼尾洗净打花刀 2:准备生姜和蒜 3:爆香生姜和蒜,放入鱼尾两边煎黄 4:倒入生抽、老抽、醋,上色,倒入一碗水,大火烧开,小火慢炖 5:加适量豆豉,加少许盐,青红椒段,汤汁收干就可以了 小窍门 先爆香生姜和蒜,鱼皮就不容易粘锅 红烧牛尾 主料 牛尾900g;胡萝卜3根; 辅料 蒜4瓣;姜5片;葱3根;油1大匙; 调...
脆皮花生 主料 花生适量; 辅料 花生油适量;面粉适量;鸡蛋1颗; 调料 十三香适量 白糖适量 脆皮花生的做法步骤 1:花生炒熟后一定是熟花生把外皮搓掉然后打入一颗鸡蛋加入适量十三香搅拌后另起盆加入面粉把花生分几次加入搅拌成独立颗粒如图就可以。 2:炒锅里加油油热后加入花生茧炸至外边发黄沥油捞出。 3:炸好后的花生茧趁热撒上白糖在脆里酥特别好吃。 4:搅拌后完成。 小窍门 爱吃辣的可以加入辣椒面和盐一定先炒熟直接炸火候不...
白萝卜牛肉汤 主料 牛腩3斤; 辅料 白萝卜半个; 调料 葱姜适量 盐2勺 白萝卜牛肉汤的做法步骤 1:牛肉洗净。 2:切块。 3:放入水中煮开,去除浮沫。 4:转入砂锅,加入葱姜。 5:炖2小时至牛肉软烂。 6:牛肉盛出。 7:汤汁香浓,盛出储存备用。 8:牛肉汤放砂锅加入白萝卜煮20分钟。 9:成品。 牛肉白菜汤面 主料 面条105克;白菜85克;清汤牛肉125克; 辅料 咖喱块1块;生抽适量;...
海鲜味滴小饺子 主料 猪肉500克;韭菜250克;蛤蜊200克; 辅料 生抽2匙;十三香1匙;盐1匙;香油10ml; 海鲜味滴小饺子的做法步骤 1:和面,用温水和面可以使饺子皮更柔软有劲!和面揉成一个光滑的圆球,醒面半小时! 2:拌馅将韭菜猪肉和切碎的蛤蜊肉及配料一起放在盆里,顺时针搅拌,直到馅上劲儿! 3:幹皮包饺子! 4:我用的苏泊尔电蒸锅大概35分钟左右,饺子就好啦! 美味早餐—饺子 主料 饺子皮若干;肉1500g;韭...
本文目录一览 1、蒜苗回锅肉的做法窍门是什么 2、蒜苗回锅肉需要哪些食材 蒜苗回锅肉的做法窍门,很多人可能觉得这道菜不过是厨房里简单的翻炒,但其实它背后藏着无数的美味与哲学。回锅肉,作为川菜的代表之一,鲜香味美,肥而不腻,细腻又带着一丝辣意,令人垂涎欲滴。那蒜苗又是这道菜的灵魂所在,恰如爱丽丝梦游仙境中的那把钥匙,打开了美味的大门。 想想你第一次品尝回锅肉的场景。那诱人的香气,仿佛瞬间把你带入了味觉的冒险之旅。咸香的五花肉,搭配上脆...
麻辣鸡丝 主料 鸡胸肉适量; 辅料 生抽适量;蒜末适量;麻油适量;辣椒油适量;胡萝卜丝适量;香菜适量;盐适量; 麻辣鸡丝的做法步骤 1:鸡胸肉洗净,放电饭锅里蒸熟。 2:蒸熟的鸡胸肉,放凉。 3:放凉的鸡肉用手撕成丝。 4:胡萝卜擦丝,香菜剪段。 5:加入鸡丝。 6:蒜末。 7:蒜末加入盐、生抽,辣椒油、香油,调匀。 8:把调料和鸡丝拌匀即可。 香辣三丝 主料 青辣椒2个;胡萝卜1个;火腿100克;蒜瓣2个; 辅料...
黑凉粉(潮汕草果) 主料 仙人粄粉1小包(20g);水500g; 辅料 红糖1匙; 黑凉粉的做法步骤 1:我在网上买了曹字仙人粄粉,拿一小包出来。 2:倒在碗里。 3:加入凉白开50克没过。 4:搅拌均匀。 5:再加入450克开水,搅拌均匀待全部冷却。 6:撒上红糖,一碗正宗的草果就好啦!当夏日小零食简直不要太美好。 小窍门 1小包可以做两碗的量,喜欢吃冰的可以放凉后放进去冰箱冻一下哦!超级爽口。 潮汕果肉 主料...