陕西粳糕的做法大全,十种做法
陕西甑糕 主料 糯米适量; 辅料 红枣适量;红豆适量;红腰豆适量; 调料 白砂糖适量 陕西甑糕的做法步骤 1:红豆煮熟。(正宗的甑糕只用这种红腰豆,我喜欢用两种豆,小豆软烂丰富口感,大豆保持外形漂亮。) 2:煮熟的豆子沥掉水分,趁热加入白糖搅拌均匀。糖量根据喜好随意增减。 3:红枣洗净泡软。 4:去掉枣核,嫌麻烦可以不去。 5:糯米洗干净,可泡水可不泡。我一般都不泡。 6:准备干净容器,先铺一层米。 7:再铺一层豆。...
陕西甑糕 主料 糯米适量; 辅料 红枣适量;红豆适量;红腰豆适量; 调料 白砂糖适量 陕西甑糕的做法步骤 1:红豆煮熟。(正宗的甑糕只用这种红腰豆,我喜欢用两种豆,小豆软烂丰富口感,大豆保持外形漂亮。) 2:煮熟的豆子沥掉水分,趁热加入白糖搅拌均匀。糖量根据喜好随意增减。 3:红枣洗净泡软。 4:去掉枣核,嫌麻烦可以不去。 5:糯米洗干净,可泡水可不泡。我一般都不泡。 6:准备干净容器,先铺一层米。 7:再铺一层豆。...
蛏子煎蛋 主料 蛏子300克;鸡蛋3个;韭菜适量; 辅料 蟹肉棒3根;胡椒粉1克;盐1克;生姜2片;料酒2汤匙; 蛏子煎蛋的做法步骤 1:1、准备材料。 2:锅中加水放姜片、料酒焯烫蛏子。 3:焯熟的蛏子取肉备用。 4:准备蟹肉棒,将蟹肉棒切丝备用。 5:韭菜切末。 6:鸡蛋打入碗里,加胡椒粉、盐搅散。 7:平底锅加少许油,油温6成时倒入鸡蛋。 8:小火稍微煎一下,正面鸡蛋还流动时下入蛏肉。 9:下入蟹肉棒丝。 10:最后...
丝瓜炒油条 主料 丝瓜两根;油条两根; 辅料 食用油适量;蒜数瓣;糖少量;生抽适量; 丝瓜炒油条的做法步骤 1:蒜去皮洗净切蓉备用 2:丝瓜削皮,洗净,切滚刀块,备用 3:油条切小块,备用 4:煎锅放油,烧热,放入油条块煎炸一下,酥脆了捞出控油备用 5:炒锅,热锅冷油,放入蒜蓉煸香 6:放入切块的丝瓜,煸炒 7:淋入一点清水,炒至丝瓜变软 8:加入一点生抽和糖调味 9:加入酥脆的油条,翻炒均匀,可加入一点鸡精提鲜,即可出锅...
剁椒蒸山药 主料 山药适量; 辅料 小葱适量; 配料 剁椒适量 生抽适量 烹调油适量 剁椒蒸山药的做法步骤 1: 材料图。 2:将山药在流动的水下去皮,这是朋友告诉我的,这样去皮山药不容易氧化变黑。切成手指粗的条条。 3:坐锅烧水,将山药焯一下水。这一步也是为了不让山药在蒸的过程中变色。焯水药的水不要倒掉,直接煮个什么汤也不浪费,里面有大量的山药粘液。焯过水的山药放在盘子里。 4:放上一大勺剁椒,放上小葱碎,...
绿豆南瓜粥 主料 绿豆100g;南瓜250g;大米80g; 辅料 水适量; 绿豆南瓜粥的做法步骤 1:绿豆洗干净。 2:绿豆放入电饭煲内胆。 3:大米洗干净。 4:大米放入电饭煲内胆,内胆放入电饭煲盖上锅盖通电煲。 5:南瓜去皮去瓤洗干净,切成片。 6:开锅后南瓜入锅同煲,煲熟断电。 7:盛出享用。 小窍门 食材搭配依据个人偏爱。 南瓜绿豆汤 主料 南瓜700克; 辅料 绿豆200克; 南瓜绿豆汤的做法步骤...
猕猴桃鲜果冻 主料 猕猴桃适量;绿茶粉适量;水390克;糖40克; 辅料 鱼胶粉20克; 猕猴桃鲜果冻的做法步骤 1:备材料 2:烧开水,把糖与鱼胶粉投入 3:煮至溶化后晾至没么烫 4:加入绿茶粉拌均匀(可用料理机搞拌后撇去泡沫) 5:取一盘倒入100克左右的绿茶果冻液,放冰箱冻至凝固 6:把去皮切片的猕猴桃放在果冻上面 7:再小心倒入绿茶果冻液,放冰箱冻至凝固,此步骤重复2次 8:把做好的成品取出切件 9:把果冻修切成猕猴...
炒肚片 主料 熟猪肚适量;青红椒适量;胡萝卜适量;姜适量;蒜适量; 辅料 料酒适量;水淀粉适量;味精适量;胡椒适量;油适量;盐适量; 炒肚片的做法步骤 1:煮熟猪肚切斜片. 2:所有配料洗净切好待用. 3:热锅冷油放入姜蒜煸香. 4:放入肚片加入料酒翻炒. 5:合入青红椒,胡萝卜加盐翻炒. 6:淋入少量水淀粉. 7:加胡椒味精调味. 8:出锅装盘即好. 洋葱爆猪肚 主料 猪肚适量; 辅料 洋葱适量;青红椒适量;葱...
如何让自己更有魄力和吸引力?。你长得不错、身上的味道好闻,与你们相处会很开心,但你不是富二代,没有豪车,还没有像样的工作。不必自卑,想有吸引力不仅仅是外在的东西,更主要的是细节和内涵,以下有8个,你很容易就学会的,比在《刺客信条》游戏中... 推荐:...
花篮蛋糕 主料 8寸蛋糕胚1个;植物奶油600克; 辅料 黄桃适量; 配料 五瓣花适量 色素适量 花篮蛋糕的做法步骤 1:蛋糕中间切割一分为二 2:打发奶油 3:在一片蛋糕上涂抹奶油撒上黄桃果肉叮 4:再拿另一片蛋糕涂抹奶油对着撒有黄桃果肉的蛋糕盖平整用手轻轻将蛋糕压平 5:用奶油把蛋糕涂抹光滑为下一布裱花做好准备 6:蛋糕的围边的编织纹我用惠尔通2B花嘴 7:蛋糕的表面用了47号花嘴 8:绳索是18号花嘴 9:一...
炒时蔬 主料 西兰花一小颗;香菇6个;胡萝卜1个; 辅料 盐少许;鸡精少许;蒜泥少许; 炒时蔬的做法步骤 1:西兰花,香菇用淡盐水泡10分钟,胡萝卜切片备用。 2:水烧开,加入食材焯水。 3:捞起来洗干净,蒜泥切好备用。 4:热锅冷油,煸香蒜末,下食材翻炒,加盐鸡精调味。 5:出锅。 香菇时蔬疙瘩汤 主料 面粉100克;鸡蛋1个;香菇4个;胡萝卜0.5个;菠菜1棵; 辅料 盐0.2汤匙;香油0.1汤匙; 香菇时蔬疙瘩...