乌龟饼干十大家常做法,食谱大全
莲蓉乌龟包 主料 高筋面粉250克；白糖50克；牛奶110毫升；酵母3克；黄油20克； 辅料 鸡蛋一个；盐2克；莲蓉馅适量；黑芝麻适量； 莲蓉乌龟包的做法步骤 1：把原料按先液体再粉类的顺序倒入面包机，用筷子将四周的面粉轻轻混合一下，以免搅拌时面粉飞溅。 2：安装好面包机，用后油法和好面. 3：把面团收圆，放入盆里盖上保鲜膜放在温暖处发酵。 4：发酵好的面团（用手指蘸少许干粉戳个洞，洞口不回缩不塌陷） 5：排气，分割，滚圆，盖上保鲜...
香拌莲藕正宗做法,最好吃的10种做法
凉拌莲藕 主料 莲藕1节； 辅料 小米辣1个； 调料 醋少许 凉拌莲藕的做法步骤 1：莲藕去皮备用，杭椒1个就可以，多了会辣，欣和8克轻盐酱油备用。 2：把莲藕切成薄片，杭椒洗净切成辣椒圈备用。 3：锅里加水烧开，把切好的莲藕片放入汆烫后捞出。 4：捞出的莲藕片放到冷水中过凉。 5：捞出莲藕片摆入盘中。 6：碗里加入杭椒圈，倒入1勺欣和8克轻盐酱油，1勺米醋，半勺白糖，少许盐搅拌均匀，成为料汁。 7：把搅拌均匀的料汁直接...
茄子丝怎么炒好吃
茄子丝是一道美味可口的传统中式菜肴，其口感鲜嫩，色香味俱佳，广受人们的喜爱。但是，要想炒出一盘好吃的茄子丝，并不是一件易事。下面就让我们一起来探讨一下茄子丝的制作技巧和烹饪要诀，希望对您制作出美味的茄子丝有所帮助。 选购茄子是制作好茄子丝的重要一步。好的茄子应该选择表皮光滑，果实略弯曲的茄子。颜色应该是深紫色或亮紫色，稍微有一点光泽。这种茄子质地较好，口感鲜嫩。摸起来要有一种弹性的感觉，而不是软塌塌的。这种茄子还要尽量避免选购过大或者过老的茄...
青椒排骨十大做法大全,10种好吃做法
青椒笋干烧排骨 主料 青椒70克；笋干30克；排骨240克； 辅料 冰糖适量；料酒适量；老抽适量；盐适量；鸡精适量； 青椒笋干烧排骨的做法步骤 1：材料：青椒、笋干（已泡发清洗）、排骨（已焯水）、冰糖 2：将青椒切开去蒂去籽清洗一下。 3：放在案板上切成块，待用。 4：烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨翻炒翻炒。 5：随后，合入笋干翻炒一下。 6：接着，加适量的料酒。 7：加入一些清水煮开。 8：然后，加适量的老抽。 9：加适量的...
蚝油花菜正宗做法,十种好吃的做法
蚝油油面筋花菜 主料 台湾花菜310克；油面筋8个； 辅料 蚝油适量；生抽适量；盐适量； 蚝油油面筋花菜的做法步骤 1：材料：台湾花菜、油面筋 2：将台湾花菜掰成小朵清洗一下，捞出。 3：烧锅倒油烧热，下入清洗好的台湾花菜翻炒一下。 4：随后，加适量的水煮开，煮至花菜断生。 5：接着，合入油面筋翻炒翻炒。 6：然后，加适量的耗油。 7：加适量的生抽。 8：加适量的盐。 9：调味炒匀，即成。 10：出锅，装盘。 蚝油菜花...
西红柿面包怎么做最好吃,做法和配料
西红柿面片 主料 面粉500克；西红柿2个； 辅料 肉臊子50克；葱1棵；姜片2块；鸡蛋2个；花椒粉0.5匙；姜粉0.5匙；胡椒粉0.5匙；五香粉0.5匙；草果粉0.1匙；酱油2勺；鸡粉1匙； 西红柿面片的做法步骤 1：500g面粉加250g水，一点盐，揉成面团，揉到面光滑（我直接面包机揉的，所以称了重量，这个面比饺子皮的面要软一点） 2：面板上抹油，将面团擀成一公分左右厚的面片，擀的时候面片翻翻面，让面片两面都沾上油；用保鲜膜包好面片，...
香橙面包卷的做法,正确做法
橙香面包卷 主料 高筋面粉280克；低筋面粉50克；奶粉30克；酵母4克；盐3克；黄油20克； 辅料 砂糖60克；牛奶100毫升；鸡蛋1个；橙皮20克；橙汁100毫升； 橙香面包卷的做法步骤 1：所需食材。 2：大橙子一个，用刮板或者刨皮器磨出皮屑；橙肉用料理机搅打成橙汁，含果肉，不用过滤。 3：面包材料除黄油外，先把液体部分放入面包桶，盐和糖要对角方向放置。 4：最后放入高粉、低粉和奶粉，再把酵母埋入面粉中。 5：选择两个和面程序...
鲢鱼炖茄子做法大全,怎样做最好吃
葫芦丝红烧炖花鲢鱼 主料 花鲢鱼2斤半；葫芦丝200克； 辅料 香菜50克；蒜3瓣；姜少许；香叶几片；红干椒适量；油50克；料酒少许；酱油少许；盐少许； 葫芦丝红烧炖花鲢鱼的做法步骤 1：香菜洗净切断备用 2：食材准备 3：花鲢鱼收拾干净，在背上用刀划几刀 4：然后用料酒少许盐，酱油，提前把鱼腌制盖上保鲜膜放冰箱冷藏 5：葫芦丝提前泡好备用 6：锅里放油，放准备好的调料爆香， 7：把鱼放进去煎炸两面 8：然后放一碗水，大火烧开...
鲜香焖豆十大做法,最好吃的10种做法
海鲜焖子 主料 姜3克；鱿鱼200克；黄瓜100克；鲜虾150克；蒜10克；葱5克；香菇150克；焖子600克；胡萝卜100克； 辅料 芝麻酱1勺；味精0.3匙；蚝油1匙；糖1匙；盐0.5匙；水淀粉2勺；玉米油2勺；一品鲜酱油1匙； 海鲜焖子的做法步骤 1：好久没有吃最爱滴焖子啦今天要好好犒劳一下家人噢 2：将焖子切成菱形块状备用 3：锅中倒入适量玉米油中小火煎制焖子 4：一面煎至出有疙金黄色即可再煎另一面煎焖子一定要煎出疙才好吃哦...
口菇炒饭怎么做才好吃,制作方法与配料
香菇炒饭 主料 米饭200g；干香菇30g；豆角20g；胡萝卜2/1个； 辅料 生抽1茶匙；香菇酱1茶匙；盐少许； 香菇炒饭的做法步骤 1：香菇用温水泡软 2：随后切丁，豆角、胡萝卜切丁 3：锅里热油，依次放入胡萝卜和豆角炒至断生 4：接着放入香菇丁 5：大火翻炒出香味 6：加入米饭，快速炒散 7：调入生抽和香菇酱，翻炒上色 8：最后调入少许盐提味即可 香菇蛋炒饭 主料 隔夜米饭一碗；鸡蛋一个；香菇适量；青椒一个；香...