炒腊肉的正确方法
本文目录一览 1、炒腊肉的正确方法窍门 2、粉蒸排骨的正确方法 在中国的许多地区，腊肉是一种非常受欢迎的食材。它经过腌制和干燥后，口感鲜咸美味，适合用于炒菜。下面我将介绍一种炒腊肉的正确方法。 准备好所需的食材。除了腊肉以外，还需要一些配菜，如蒜苗、青椒、洋葱等。将腊肉切成薄片状，蒜苗切段，青椒和洋葱切成适当的大小。将所有的食材备好后，开始下一步。 将锅加热到中高温，加入适量的植物油。待油热后，放入腊肉片翻煎至两面微黄，这样可...
白煮鸡十大家常做法,白煮鸡十种好吃的做法
白菜煮鸡骨架 主料 鸡骨架455克；白菜200克； 辅料 料酒适量；生抽适量；盐适量； 白菜煮鸡骨架的做法步骤 1：食材：鸡骨架（已清洗剁开）、白菜（已清洗切开） 2：烧锅倒油烧热，下入剁开的鸡骨架翻炒翻炒。 3：接着，加适量的料酒。 4：加适量的清水煮开。 5：然后，合入切好的白菜翻动一下煮开煮至白菜熟软。 6：最后，加适量的生抽。 7：加适量的盐。 8：调味翻匀，即成。 白菜煮鸡翅 主料 鸡翅425克；白菜205...
生姜红糖茶十大家常做法,10种好吃做法
红糖姜茶 主料 红糖3匙； 辅料 生姜3克； 红糖姜茶的做法步骤 1：生姜去皮加适量水，用料理机打成汁 2：加适量水 3：姜水煮开 4：把红糖放进去 5：红糖溶了，就可以关火了 6：红糖姜茶煮好了 红糖姜茶 主料 姜片10克；开水300毫升； 辅料 红糖5克； 红糖姜茶的做法步骤 1：姜片放入杯中。 2：放入红糖。 3：冲入开水。 4：盖上盖子，泡10分钟左右。 5：完成。 小窍门 1.红糖姜茶的功效...
玫瑰花卷家常做法,最好吃的10种做法
五色玫瑰花卷 主料 低筋面粉220g； 辅料 紫薯粉10g；甜菜粉5g；吉士粉5g；绿芦笋粉2g；抹茶粉2g；奶粉5g； 配料 酵母3g 小苏打2g 五色玫瑰花卷的做法步骤 1：低粉和酵母混合加水调成发酵面团。 2：称量出各种颜色的粉，把发酵面团分出55g五份（余下的兑绿色色粉），分别加入奶粉、甜菜粉、吉士粉、紫薯粉、紫薯粉小苏打水2g。 3：将六色面团揉均匀后，捏出花瓣 4：捏出叶子 5：捏出花芯 6：盘成玫瑰放到硅胶...
干烤鸡翅十大做法,最好吃的十种做法
烤鸡翅 主料 鸡翅6个； 辅料 烤肉酱适量；孜然适量；蜂蜜适量； 烤鸡翅的做法步骤 1：鸡翅打两下花刀会更好入味 2：烤肉酱和鸡翅抓匀后腌制一晚 3：烤盘裹锡纸，排好鸡翅，烤箱220度预热后，烤10分钟取出翻面，再烤10分钟 4：正背两个10分钟之后，再取出刷一次蜂蜜 5：最后再次推入烤箱，烤5-8分钟，就完成啦 烤鸡翅 主料 鸡翅适量； 辅料 葱适量；姜丝适量；生抽适量；蚝油适量；糖适量；盐适量；黑胡椒适量； 烤鸡...
原味法棍十大家常做法,食谱大全
小法棍 主料 高筋面粉260g；水170g；鲜酵母3-4g；盐2-3g； 小法棍的做法步骤 1：水170g 盐3g 高粉260g 鲜酵母4g，依次放入面包机，和面。至于发面以2倍大为目的，可以入冷藏一夜，可以室温2小时，可以面包机发面功能1小时。当然如果时间充裕，慢发酵是最好的。 2：发好的面团，平均分3份。揉成圆形，饧15-20分钟。 3：擀开，长片儿。 4：沿长边卷起，最后按住接口。 5：放到模具里，进烤箱二次发酵。在烤箱里放碗开水...
松子鱼怎么做,松子鱼食谱大全
松子鱼鱼 主料 鱼适量； 辅料 吉士粉适量；生粉适量；鸡蛋适量；五柳菜适量；茄汁适量； 配料 大红浙醋适量 白砂糖适量 松子鱼鱼的做法步骤 1：去骨排，鱼片切松子状，油炸 2：成形 3：另五柳菜，大红浙醋，茄汁，生粉勾芡 小窍门 没技巧………… 松鼠鱼 主料 鲈鱼适量； 调料 番茄沙司适量 白砂糖适量 姜片适量 料酒适量 鸡蛋清适量 白醋适量 淀粉适量 松鼠鱼的做法步骤 1：鲈鱼洗净，取...
炒豇豆干怎么做才好吃
豇豆干炒肉 主料 豇豆干100克；肉丁1勺； 辅料 盐2克；剁椒1勺；茶油1勺； 豇豆干炒肉的做法步骤 1：豆干，先用水浸泡下，放高压锅，稍微压下； 2：出锅，用清水，冲洗干净； 3：热锅，入油，放入肉丁，煸炒下； 4：肉丁出油； 5：放入切段的豆干；翻炒； 6：调入剁椒，盐，就可以出锅了； 炒豇豆 主料 豇豆适量；青椒几个；大蒜头适量； 调料 油适量 盐适量 鸡精适量 蚝油适量 生抽适量 炒豇豆的做法...
蚝油双花做法大全,10种好吃做法
蚝油双花 主料 紫菜花1朵；白色菜花1朵； 辅料 姜蒜末适量； 配料 蚝油适量 白醋适量 盐适量 蚝油双花的做法步骤 1：紫色和白色菜花各一朵，清水冲洗后浸泡10分钟 2：分别拆成小朵，开水焯烫。焯烫后捞出立即投入凉水中过凉，这样可以保持菜花爽脆的口感。白色的也是这样处理。 3：锅中放油，炒香葱姜辣椒碎。 4：下入两种菜花 5：因紫色菜花中的花青素炒的时候易变色，加少量的白醋，这样即爽脆又可以保持紫色的漂亮颜色 6：加...
糟卤毛豆十大做法大全,10种做法
糟卤毛豆 主料 毛豆500g； 辅料 盐1茶匙；八角2个；糟卤1瓶； 糟卤毛豆的做法步骤 1：在锅里放入八角，盐，毛豆，大火煮开转小火，10分钟。 2：捞出沥干，减去两头。 3：将毛豆放入容器，倒入糟卤，腌制2至3个小时候即可食用。 下毛豆的季节--糟卤毛豆 主料 毛豆1.5斤； 辅料 糟卤1瓶；盐7克；八角2个； 糟卤毛豆的做法步骤 1：买回的毛豆放入清水里浸泡一会，过后冲洗干净，用剪刀剪掉毛豆的2头，便于浸泡时入味...