陕西麻食的家常做法,食谱大全
陕西美食—滋卷 主料 面粉300克;萝卜1个;包菜1/3;老豆腐1块; 辅料 蒜3棵;辣椒面1勺;醋50ml;油20ml;十三香1匙;盐1匙; 陕西美食—滋卷的做法步骤 1:面粉用加一点盐的水和面,和好醒会、柔光!待用 2:老豆腐切方丁,下油煎黄,盛出备用。 3:萝卜切碎、捏出水份再炒至水份更少! 4:包菜切碎和豆腐萝卜放一起,加盐、十三香、鸡精拌匀! 5:面团擀开,越薄越好 6:把拌好的馅平铺在面皮上,一个方向卷起。如果做的很大...
陕西美食—滋卷 主料 面粉300克;萝卜1个;包菜1/3;老豆腐1块; 辅料 蒜3棵;辣椒面1勺;醋50ml;油20ml;十三香1匙;盐1匙; 陕西美食—滋卷的做法步骤 1:面粉用加一点盐的水和面,和好醒会、柔光!待用 2:老豆腐切方丁,下油煎黄,盛出备用。 3:萝卜切碎、捏出水份再炒至水份更少! 4:包菜切碎和豆腐萝卜放一起,加盐、十三香、鸡精拌匀! 5:面团擀开,越薄越好 6:把拌好的馅平铺在面皮上,一个方向卷起。如果做的很大...
酸仔姜 主料 仔姜适量; 辅料 花椒看你喜欢;水适量; 调料 盐适量 酸仔姜的做法步骤 1:仔姜洗干净,切大块,晾干。最好稍晒半天会更脆,不晒也没问题,我是避免粘油所以直接拿小刀在手上随意切了下,有点不美观。 2:晾干水分后用盐抛匀,盐的量要比平时炒菜的时候咸一点。 3:烧一锅花椒水,就是烧水的时候放一把花椒下去。纯属个人喜好,你可以直接烧白开水。水凉后倒入姜里。 4:洗干净瓶子,确保无生水和油污。装瓶。 5:最好再加个保鲜...
蒜香烤虾 主料 虾适量; 辅料 生抽适量;蚝油适量;大蒜适量; 蒜香烤虾的做法步骤 1:将虾洗净,背后开口(不要破坏头跟尾) 2:将蒜制成蒜蓉(一斤虾约用一头蒜) 3:将蒜蓉中加入一勺蠔油、一勺橄榄油、生抽一勺、五香粉适量;拌匀待用 4:虾摆入烤盘(烤盘底刷油),将拌好的蒜蓉放入虾背 5:烤箱预热,在虾表面刷油,开烤。约180度上下火烘烤,十分钟左右即可 蒜黄炒虾球 主料 蒜黄150克;虾750克; 辅料 盐适量;胡椒...
本文目录一览 1、卤鸡腿要不要先焯水 2、卤鸡腿需不需要腌制 卤鸡腿是一道美味的料理,深受人们喜爱。很多人担心卤鸡腿的热量是否过高,特别是去皮后。让我们一起来探讨一下卤鸡腿去皮的热量问题吧。 我们需要了解卤鸡腿去皮的热量和其它成分的关系。卤鸡腿的热量主要来自于其蛋白质和脂肪含量。蛋白质是人体内细胞组织的重要组成部分,而脂肪则是提供能量的主要来源。脂肪热量高于蛋白质,所以卤鸡腿的热量主要取决于其中的脂肪含量。 去皮后,卤鸡腿的脂...
菠萝饭 主料 菠萝半个;豌豆一小袋;大米饭适量; 辅料 胡萝卜半根;qq肠一根; 菠萝饭的做法步骤 1:准备好材料 2:胡萝卜、qq肠还有菠萝切丁备好 3:锅中油烧开,放入胡萝卜 4:翻炒的同时加入豌豆、qq肠、菠萝,继续翻炒 5:翻炒均匀加入盐 6:搅拌均匀放入菠萝中即可食用 小窍门 焖制大米饭的时候最好不要放太多水,这样米就会一粒一粒的比较散 菠萝饭 主料 菠萝半个;鸡蛋两个;米饭一碗; 辅料 盐适量;胡椒...
榨菜肉丝面 主料 面条250克; 辅料 青菜6棵;香葱2棵;地瓜粉5克;盐2汤匙;鸡精1汤匙;料酒1汤匙;生姜5克;榨菜2个;肉丝100克; 榨菜肉丝面的做法步骤 1:我准备的是超市买的阳春面(一买就是五六袋) 2:榨菜两包(这个口味的还不错,喜欢辣的可以试试,不喜欢吃辣就换不辣的噢) 3:肉是前腿肉,这个位置的肉才好吃,嫩嫩的,切成丝,放入少许盐,鸡精,味极鲜,地瓜粉,搅拌均匀备用 4:切好香葱,准备好香葱头备用 5:生姜切丝...
百香起司蛋糕 主料 奶油起司500克;砂糖60克;蛋黄50匙;玉米淀粉10克;动物鲜奶油45克;百香果泥60克;蛋白120克; 辅料 薄荷适量;百香果皮适量; 百香起司蛋糕的做法步骤 1:起士软化加糖打发顺滑 2:分次加入蛋黄搅拌均匀 3:伴入玉米粉 4:三只百香果肉搅拌 5:拌入百香果泥 6:蛋白打发至发泡入糖,分次拌入打发 7:打发至软三角 8:三分之一蛋白糊入起士糊拌匀,再入全部。 9:将起士糊入模,烤箱预热150度隔...
客家汤圆 主料 糯米粉280克; 辅料 韭菜适量;香菇4朵;虾皮适量; 配料 胡椒粉适量 香油适量 盐适量 客家汤圆的做法步骤 1:准备材料。 2:糯米粉用水和成粉团。 3:将粉团分成等份的剂子。 4:将分好的剂子揉成汤圆。 5:韭菜切成寸段。 6:香菇切成片。 7:将虾皮清洗干净沥干水分,炒锅中放油小火煸香虾皮。 8:放香菇翻炒。 9:最后将韭菜放入一同翻炒。 10:煮锅中加水。将汤圆放到煮锅中煮熟 11:...
中医认为,最容易影响肤色的,当属肝、脾、肾三脏。中医理论中,认为人的肤色是由内在的脏腑调养,在《黄帝内经》中的 “脏象学说”中就提到要“养于内、美于外”,若脏腑功能失调,气血不顺、精气不足、失调,肤色就容易黯沈,易产生色斑及皮肤松弛。皮肤的颜色是健美的重要标志。皮肤的黑白与皮肤中黑色素的多少有关。而饮食的调整能减少黑色素的合成,有助于黑皮肤变白。 花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品,这主要归功于它们富含维生素E,同时还有防止褐素沉着于皮...
腐竹炒香菇 主料 泡发腐竹100克;香菇4朵;胡萝卜1个;青线椒2个; 辅料 食用油2勺;食用盐半勺;葱段适量;生抽1勺;蚝油1勺;水淀粉适量;蒜片适量; 腐竹炒香菇的做法步骤 1:准备食材:泡发腐竹,香菇,胡萝卜,青线椒。 2:胡萝卜切片,青线椒切滚刀块,香菇切片,准备葱段和蒜片。 3:爆香葱段蒜片。 4:下入香菇翻炒。 5:再下入胡萝卜片翻炒。 6:加入生抽。 7:加入耗油 8:加入清水炖煮1、2分钟。 9:下入腐竹。...