香酥鸡糕怎么做最好吃,配料有哪些
香酥鸡柳 主料 鸡胸肉1个; 辅料 鸡蛋1个;淀粉2勺; 调料 五香粉适量 盐适量 辣椒粉1勺 面包糠适量 番茄酱适量 香酥鸡柳的做法步骤 1:准备一块鸡胸肉。 2:改刀切成长条。 3:放入适量的料酒、五香粉,盐,辣椒粉、鸡蛋、淀粉。 4:搅拌均匀,腌制20分钟。 5:准备适量面包糠。 6:将腌好的鸡肉均匀沾裹上面包糠后,轻轻抖掉沾的不牢的面包糠。 7:锅内烧油温七成热,小火下锅慢炸。 8:炸至金黄捞出(不确定...
香酥鸡柳 主料 鸡胸肉1个; 辅料 鸡蛋1个;淀粉2勺; 调料 五香粉适量 盐适量 辣椒粉1勺 面包糠适量 番茄酱适量 香酥鸡柳的做法步骤 1:准备一块鸡胸肉。 2:改刀切成长条。 3:放入适量的料酒、五香粉,盐,辣椒粉、鸡蛋、淀粉。 4:搅拌均匀,腌制20分钟。 5:准备适量面包糠。 6:将腌好的鸡肉均匀沾裹上面包糠后,轻轻抖掉沾的不牢的面包糠。 7:锅内烧油温七成热,小火下锅慢炸。 8:炸至金黄捞出(不确定...
锅塌豆腐 主料 鸡蛋1个;白豆腐1块; 辅料 胡椒少许;盐少许;淀粉少许;酱青少许; 锅塌豆腐的做法步骤 1:豆腐切大约0.5厘米片 2:淀粉、酱青、胡椒、盐和鸡蛋调成蛋液 3:将豆腐沾入蛋液里 4:豆腐入锅煎 5:双面煎至金黄 6:往锅里倒入剩余的蛋液 7:稍煎后,翻转一下 8:撒上葱花就可以出锅啦 锅塌豆腐 主料 老豆腐400克;鸡蛋一个; 辅料 油适量;盐适量;清水少许;小香葱一根; 锅塌豆腐的做法步骤...
川菜:水煮鱼 主料 白鲢1条;酸菜适量; 辅料 郫县豆瓣酱适量;干红辣椒适量;花椒适量;姜适量;蒜适量;八角适量;三奈适量;草果适量;淀粉适量;盐适量;鸡精适量;白胡椒粉适量;白糖适量; 水煮鱼的做法步骤 1:白鲢让店家处理干净后,用清水反复冲洗干净,然后砍成鱼块; 2:鱼块用适量盐,淀粉抹匀,腌制片刻; 3:酸菜切碎;我用的是自家的酸菜,味道刚好,所以不用洗;如果是从市场买回来的酸菜,最后用清水冲洗干净后,挤干水分再切; 4:蒜剥去...
菠萝冰棍 主料 菠萝肉500g;蜂蜜50g; 辅料 藕粉10g; 菠萝冰棍的做法步骤 1:菠萝去皮取果肉 2:把菠萝肉用料理机稍微打碎,不用加水,直接小火煮,煮到浓稠时离火,加入蜂蜜。 3:放入料理机,加少许的水搅拌成糊。要留一点果肉后面用 4:把菠萝糊倒入锅中,加入藕粉搅拌均匀,小火煮开 5:冰棍液稍微晾凉。 6:倒入冰棍模具中,先倒一半,把剩下的果肉放中间, 7:把再把剩余的糊倒入 8:震几下,让里面没有气泡。放入冰箱冷冻...
东北乱炖 主料 土豆适量;辣椒适量;玉米适量;五花肉适量;豆角适量;茄子适量; 辅料 葱姜蒜适量;八角适量; 配料 大酱适量 糖适量 盐适量 东北乱炖的做法步骤 1:将土豆切大块,豆角掰成两段,五花肉切成块,玉米成两半,茄子切块,辣椒切成片。 2:锅内加油,放葱姜蒜,八角,炒香,放五花肉,煸炒到出油。 3:下大酱的同时,放入1中除去辣椒的所有蔬菜,继续煸炒,然后加水,水量为与锅内菜水平。 4:盖锅盖,到水量为1/2,加入1...