蒜拍黄瓜做法大全
拍黄瓜 主料 黄瓜2根;大蒜头1颗; 辅料 盐1匙;花椒适量;干红辣椒适量;蚝油适量;生抽适量;白胡椒粉适量;花生油适量;小磨麻油适量;小茴香适量;醋适量; 拍黄瓜的做法步骤 1:黄瓜洗净拍碎用盐腌制片刻。 2:花椒子和小茴香小火炒香,打成粉备用,花椒粉可以一次性多炒一些,做辣油一点点就够了,剩下的可以放在密封瓶子里下次再用。 3:干红辣椒剪小。 4:蒜头拍碎成蒜蓉。 5:蒜蓉,辣椒面,少许花椒粉加入适量蚝油,生抽用少许麻油拌匀,锅...
拍黄瓜 主料 黄瓜2根;大蒜头1颗; 辅料 盐1匙;花椒适量;干红辣椒适量;蚝油适量;生抽适量;白胡椒粉适量;花生油适量;小磨麻油适量;小茴香适量;醋适量; 拍黄瓜的做法步骤 1:黄瓜洗净拍碎用盐腌制片刻。 2:花椒子和小茴香小火炒香,打成粉备用,花椒粉可以一次性多炒一些,做辣油一点点就够了,剩下的可以放在密封瓶子里下次再用。 3:干红辣椒剪小。 4:蒜头拍碎成蒜蓉。 5:蒜蓉,辣椒面,少许花椒粉加入适量蚝油,生抽用少许麻油拌匀,锅...
枸杞阴米粥 主料 阴米200g; 辅料 枸杞10g; 枸杞阴米粥的做法步骤 1:阴米洗净放入锅中,加水(水的多少就跟煮白粥一样的) 2:枸杞洗净 3:加入枸杞 4:水开后转小火熬至粘稠即可。 薏米枸杞茶 主料 薏米250克; 辅料 枸杞适量;开水适量; 薏米枸杞茶的做法步骤 1:备好所用材料。 2:将薏米微泡一下清水,再控水备用。 3:热干锅,先大火加热,再转小火。 4:将控好水的薏米下锅。 5:大小火换着烘...
悉尼,一座世界知名的旅游城市,最著名景点可能就是众所周知的悉尼歌剧院了,那么除了悉尼歌剧院你还知道哪些代表性景点吗?悉尼旅游线路怎么规划好?不如跟着路路行 悉尼旅游团 一起走进这个国际城市,感受这里的独特魅力。 悉尼旅游团DAY1悉尼歌剧院内部30分钟探索之旅+悉尼大桥攀登 上午:悉尼歌剧院30分钟探秘 1)在30分钟的游览项目中包含绝对精要的景点。您的导游知识...
黑芝麻糖 主料 黑芝麻800g;白砂糖400g;麦芽糖400g(转化糖浆);猪油10g(白油); 辅料 水200g; 黑芝麻糖的做法步骤 1:黑芝麻炒香 2:熬糖浆,放一点猪油就不会粘锅。这里就不介绍怎么熬糖浆了,可以参考花花米花糖的做法 3:糖浆熬好后关火放入黑芝麻快速拌匀,放入容器里压紧 4:稍微放凉后趁热切块,不要等凉了切,凉了就切不动了,尽量切薄一点哦 5:成品 6:成品 黑芝麻麻花 主料 面粉2碗;黑芝麻粉1勺...
本文目录一览 1、番茄炒鸡蛋蛋 2、炒鸡蛋番茄炒鸡蛋 辣椒炒鸡蛋番茄是一道令人垂涎的经典家常菜,它不仅色香味俱佳,而且制作简单,成本低廉。我将和大家分享这道美味的家常菜的制作方法和独特魅力。 准备好所需的食材:新鲜的辣椒、鸡蛋和红熟番茄。将辣椒切成细丝,番茄切成小块,鸡蛋打散备用。将锅烧热,加入适量的食用油,待油热后倒入鸡蛋液,快速炒散成蛋煎块状,盛出备用。 在同一个锅中加热适量的食用油,放入切好的辣椒丝,翻炒均匀出香味。将切...
在上海,作为一个国际大都市,有许多不同的菜系和美食供人品尝。无论是本地的上海菜、外地的川菜、粤菜,还是其他国家的日本料理、韩国烧烤等,都可以满足各种不同口味的需求。在上海,你可以找到许多好吃的菜肴。 作为上海最著名的菜系之一,上海菜以其精致的工艺和鲜美的口味而闻名。上海菜以本地食材为主,口味清淡,注重原汁原味,做法精细,选材多为海鲜和江南特产。著名的上海菜包括小笼包、蟹粉小馄饨、糖醋排骨等。这些菜肴都具有独特的口感和风味,是来上海必尝的美食。...
株洲是中华民族农耕文化发源地之一。中华民族始祖炎帝神农氏的陵寝就座落在株洲市境内的炎陵县。炎帝陵已成为当今炎黄子孙寻根谒祖、凭吊先尊的圣地。湖南省和株洲市每年定期在这里举行盛大的祭典活动。 菜品介绍:重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃,属于渝菜。品种丰富,一般按有没有臊子来分,没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿,先调好调料,再放入面条。麻辣当先,面条劲道...... 菜品介绍:大盘鸡是新疆地区维吾尔族传统名菜,大约起...
腊肉炒菜心 主料 腊肉70克;菜心225克; 辅料 盐适量;鸡精适量; 腊肉炒菜心的做法步骤 1:材料:菜心(已洗净)、腊肉(已切成片) 2:烧锅倒油烧热,下入腊肉翻炒翻炒。 3:接着,合入菜心翻炒翻炒至断生熟软。 4:加适量的盐。 5:加适量的鸡精。 6:调味炒匀,即可。 7:出锅,装盘。 肉末炒菜心 主料 菜心1把;肉末80克; 辅料 葱1段;姜2片;蒜3瓣; 调料 酱油1勺 料酒1勺 盐1勺 糖...
汤种吐司 主面团 高筋面粉250克 细砂糖38克 盐3克 酵母3克 全蛋液40克 牛奶70克 黄油25克 汤种材料 高筋面粉25克 水100克 辅料 蔓越莓干1大把; 汤种吐司的做法步骤 1:做汤种:25克金像高粉和100克水放小锅中搅匀,开小火加热,搅成粘稠糊状;煮好后盖保鲜膜放冰箱冷藏2小时以上。 2:除黄油外,所有主面团材料放入厨师机中,取80克汤种一起揉面。 3:开厨师机揉面 4:揉至扩展后,加入软化...
芫爆肉片 主料 猪肉片适量;香菜适量; 辅料 葱丝适量;蒜片适量;玉米淀粉适量;蛋清适量; 配料 盐适量 料酒适量 胡椒粉适量 醋适量 生抽适量 香油适量 芫爆肉片的做法步骤 1:原料。 2:肉片里放入盐,料酒,胡椒粉,蛋清,玉米淀粉拌匀腌制。 3:碗里放入香菜段,葱丝,蒜片,盐,生抽,胡椒粉,料酒,醋拌匀。 4:炒锅倒油放入肉片。 5:炒至肉片变色发白后捞出。 6:炒锅再倒少许油,烧到油冒烟后倒入碗汁,稍稍煸炒...