灯影牛肉怎么做

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灯影牛肉怎么做

灯影窝笋 主料 窝笋两棵; 辅料 油辣椒三四匙;酱油适量;醋适量;姜适量;蒜五六颗;葱三颗;香油适量;花椒油适量;白糖少许;盐适量;味精适量; 灯影窝笋的做法步骤 1:窝笋去皮切成三寸长 2:用刀切成极薄的片,越薄越好!(学做的可以用剥皮器剥成薄片) 3:切来成透明状 4:切好泡在水盆里 5:备好油辣椒!(油辣椒是我自己做的,里面有花生米和芝麻) 6:把姜,蒜剁碎,葱切细(姜蒜我剁多了一点,做两份的量了)然后把其它调料和油辣椒放在...

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红汤羊蝎子怎么做好吃,怎样做最好吃

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红汤羊蝎子怎么做好吃,怎样做最好吃

羊蝎子干贝清汤 主料 羊蝎子适量;干贝适量;枸杞子适量;葱姜适量;香菜适量; 辅料 盐适量;生抽适量;辣椒油适量;芝麻油适量;花椒油适量;香菜适量;香葱适量; 羊蝎子干贝清汤的做法步骤 1:羊蝎子,就是带肉带脊髓的羊脊骨,很鲜美的。 2:准备干贝枸杞子。 3:羊蝎子加上葱姜焯水, 4:要煮透,血沫都要煮出来。 5:煮好的羊蝎子清洗干净,下锅加水,放上枸杞子、干贝和姜片葱段,启动一个烫煲程序。 6:程序结束后,将汤同肉一起盛出来,有...

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蜜豆土司怎么做才好吃,十种做法

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蜜豆土司怎么做才好吃,十种做法

蜜桃土司饼 主料 土司2块;桃子0.5个;鸡蛋2个; 辅料 熟芝麻1茶匙;橄榄油15克; 蜜桃土司饼的做法步骤 1:准备食材 2:土司切碎。 3:倒入蛋液。 4:水蜜桃切小丁。 5:戴上一次性手套,把土司碎、水蜜桃丁、蛋液拌匀。 6:利用模具压成型。模具不用刷油。 7:平底锅倒油预热,放入土司饼,两面煎至金黄色即可。 8:装盘,撒上熟芝麻。 9:成品图。 酸奶蜜豆土司 主料 高筋粉260克;细砂糖40克;橄榄油20...

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芝士年糕的做法,制作方法与配料

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芝士年糕的做法,制作方法与配料

泡菜年糕芝士面 主料 年糕100克;方便面200克; 辅料 泡菜50克;芝士60克;盐1匙;菌粉1匙; 泡菜年糕芝士面的做法步骤 1:昨晚剩下的泡菜豆腐汤(做法看之前菜谱),再加一点水,一匙盐,一匙菌粉烧开 2:豆芽洗净,年糕条切小段 3:开锅后加入年糕 4:煮十几分钟至年糕浮起断生,下入方便面块 5:煮软后加入豆芽和芝士碎 6:芝士碎融化后就可以关火啦,上边再放一点泡菜,就可以开动啦 小窍门 芝士要放碎,多一点 韩式芝士...

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芝士拉面十大做法大全,最好吃的10种做法

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芝士拉面十大做法大全,最好吃的10种做法

沙拉芝士面包条 主料 高粉200克;细砂糖30克;蛋20克;奶粉8克;水105克; 辅料 即发干酵母2.5克;黄油20克; 配料 盐2.5克 沙拉芝士面包条的做法步骤 1:将除黄油以外的所有原料放在一起揉至面团出筋表面光滑后,加入黄油揉至扩展阶段,将面团放温暖处进行基础发酵 2:基础发酵结束后 3:将面团取出排气,分割成6等份,松弛后的面团擀成椭圆形 4:翻面后压薄底边,自上而下卷起来,再搓成长条 5:放温暖湿润处进行最后发...

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糖醋煎豆腐的家常做法,十种做法

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糖醋煎豆腐的家常做法,十种做法

糖醋嫩豆腐 主料 豆腐1块;黄瓜1个; 辅料 食用油10汤匙;面粉5汤匙;小苏打1勺;白糖2汤匙;醋2汤匙;淀粉1/2勺; 糖醋嫩豆腐的做法步骤 1:面粉加小苏打调成面糊,豆腐切块,黄瓜去皮切小块 2:豆腐沾面粉下油锅炸至金黄 3:本菜的精髓,番茄酱和糖醋和淀粉调成的汁 4:锅里放油下番茄酱炒出红油,下黄瓜和豆腐炒匀 5:加糖醋汁翻炒至汤汁收干即可 糖醋豆腐 主料 豆腐一块g; 辅料 葱适量; 调料 盐适量...

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小蘑菇包怎么做才好吃,怎样做最好吃

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小蘑菇包怎么做才好吃,怎样做最好吃

蘑菇包 主料 普通面粉300克;牛奶150克;酵母3克;红豆沙300克;可可粉30克(装饰); 面糊用 面粉10克 清水40克 蘑菇包的做法步骤 1:将牛奶和酵母兑开,加入面粉里和成光滑面团,放温暖处发酵至两倍大。 2:取出发酵好的面团排气、并切成每个重量22克的小剂子。(面团要预留出70克出来做蘑菇棒用) 3:将剂子擀开成厚圆片。 4:包入红豆沙。 5:捏紧收口成这样子。 6:将包子正面朝水里粘一下。 7:可可粉放在小碗...

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网红焖饭十大家常做法,10种好吃的做法

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网红焖饭十大家常做法,10种好吃的做法

网红糯米船 主料 糯米船适量; 辅料 坚果50克; 调料 淡奶油8克(或牛奶) 黄油23克 白糖20克 其他 麦芽糖20克(或水怡) 网红糯米船的做法步骤 1:将坚果以外的全部食材放入不粘锅,小火熬致冒泡。接着放入坚果,拌匀。 2:趁热将混合好的坚果放入糯米船。 3:接着放入烤箱,150℃烤20分钟。 网红焗虾 主料 虾适量; 辅料 葱适量;薑适量;料酒适量;盐焗鸡粉适量; 网红焗虾的做法步骤 1:...

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蒸面条菜怎么做,最好吃的十种做法

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蒸面条菜怎么做,最好吃的十种做法

蒸面条 主料 猪肉片适量;豆角适量;绿豆芽适量;葱适量;干辣椒适量;姜适量; 辅料 酱油3勺;料酒1勺;蚝油1勺;盐2小勺;十三香1小勺; 蒸面条的做法步骤 1:开锅后放入面条,冒烟大火蒸10分钟 2:炒锅里放油放入葱姜、干辣椒炒香放入肉片,炒变色 3:放入1勺料酒、3勺酱油、1勺耗油、2小勺盐和1小勺十三香(小勺是调料罐里自带的那种) 4:放入豆角和适量的水(小碗两碗或者一碗半),煮一小会 5:放入绿豆芽翻炒一下 6:放入蒸好的...

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奶味吐司十大做法大全,最好吃的十种做法

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奶味吐司十大做法大全,最好吃的十种做法

原味吐司 主料 易小焙面包粉500g; 辅料 奶粉30g;白糖100g;鸡蛋1个;水220g;盐5g;无盐黄油50g;酵母5g; 原味吐司的做法步骤 1:除黄油外所有原料放进面包桶 2:用面包机法式程序至揉面结束 3:用面包机一发至1.5倍 4:将面团从面包机取出,排气,平均分成六份,滚圆,静置15分钟 5:用擀面杖擀开,卷起,摆入吐司盒 6:烤盘盛水放烤箱底部,将吐司放进烤箱二发至两倍大 7:烤箱上火170度下火190度预热,...

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