酱香薄饼十大家常做法
薄饼 主料 面粉适量; 辅料 糖适量;油适量; 薄饼的做法步骤 1:面粉加糖,清水揉成面团。 2:用擀面桨擀成薄皮,。 3:放进热油锅里小火油煎。 4:翻面,煎黄。 5:切块装盘即成。 香葱薄饼 主料 面粉100g;豆渣半碗;鸡蛋一个; 辅料 盐适量;香葱适量;李锦记辣酱适量; 香葱薄饼的做法步骤 1:做桂圆豆浆剩下的豆渣 2:加鸡蛋,面粉搅拌均匀,至糊状 3:加油用平底锅煎,成型后,刷酱,撒葱, 4:刷酱一...
薄饼 主料 面粉适量; 辅料 糖适量;油适量; 薄饼的做法步骤 1:面粉加糖,清水揉成面团。 2:用擀面桨擀成薄皮,。 3:放进热油锅里小火油煎。 4:翻面,煎黄。 5:切块装盘即成。 香葱薄饼 主料 面粉100g;豆渣半碗;鸡蛋一个; 辅料 盐适量;香葱适量;李锦记辣酱适量; 香葱薄饼的做法步骤 1:做桂圆豆浆剩下的豆渣 2:加鸡蛋,面粉搅拌均匀,至糊状 3:加油用平底锅煎,成型后,刷酱,撒葱, 4:刷酱一...
懒人烤鸡翅 主料 鸡翅6个;葱末30克;姜末30克;蒜末30克; 辅料 生抽15ml;老抽5ml;料酒15ml;蜂蜜10ml;盐1克;极美滋蜜汁风味烤鸡翅料35克; 懒人烤鸡翅的做法步骤 1:鸡翅洗净后用厨房纸巾擦干,再在鸡翅上叉几个洞,还可以划上二刀,以便腌得更入味,把全部酱料放入给鸡翅按摩几分钟放入冰箱 2:烤网铺锡纸,鸡翅正反面刷上酱料,放入预热好的烤箱中层 3:200度烤十分钟 4:翻面,刷酱,再烤十分钟,有条件还可以刷点蜂蜜...
水煮豆腐 主料 豆腐适量;佐餐火腿适量;豆芽适量; 辅料 蒜苔适量;干辣椒适量;蒜适量; 配料 豆瓣酱适量 鸡精适量 香油适量 水煮豆腐的做法步骤 1:准备食材。豆腐一块,佐餐火腿一块,豆芽适量,蒜苔少许,蒜、干红辣椒、香葱各少许。 2:豆腐切片、火腿切片、蒜苔切段、蒜切末、干红辣椒切段,香葱切末。 3:将豆牙焯水后放入碗内。 4:平底锅内放入少许油,然后放入豆腐。小火煎制两面金黄时盛出备用。 5:炒锅内加少许油,油热后...
耗油香煎猪肝 主料 猪肝适量;姜适量;葱适量; 辅料 蚝油适量;生抽适量;鸡精适量;糖适量;料酒适量; 蚝油香煎猪肝的做法步骤 1:很简单的主料。 2:猪肝泡在水里去血水,我从上午泡到了下午(其实泡一小时就好,我是本来打算中午做的,后来出去吃了就留到了晚上)。 3:猪肝切片,姜切丝,葱切段备用。 4:猪肝放姜丝腌半小时(这部很重要,去腥的)。 5:炒锅放油烧热。 6:放入猪肝,小火慢煎。(我喜欢连姜一起下锅,不喜欢吃姜的最好下锅前...
蒸板栗 主料 板栗500克; 蒸板栗的做法步骤 1:洗好板栗冷水放进蒸,水开后中火蒸半小时候 2:半小时候后 3:很好剥皮,买的时候卖家帮忙剪了一个口子,蒸熟后裂开轻轻一掰肉就出来了 香菇烧板栗 主料 小香菇16朵;蚝油1茶匙;香葱1棵;白糖1/2茶匙; 辅料 板栗150克;生抽2茶匙;水淀粉适量; 香菇烧板栗的做法步骤 1:主要食材:栗子仁、泡发好的小香菇 2:调料:蚝油、水淀粉、小葱末、白糖、生抽、 3:炒锅置火上...
羊肉滋补汤 主料 带肉羊骨头适量; 辅料 胡萝卜一根;香菜少许; 调料 盐适量 羊肉滋补汤的做法步骤 1:准备好羊骨头,胡萝卜切块。 2:羊骨头用清水洗去血水去除嘌呤,冷水下锅抄水备用。 3:养生锅加入适量水,放入羊骨头,大火烧开炖半个小时,在转慢炖炖半个小时。 4:加入切好的胡萝卜块,在炖至胡萝卜软烂即可。 5:调入适量盐,羊肉汤就好了,冬天要多喝羊肉汤哟。 6:出锅后加入香菜调味。 7:新疆的羊肉很好吃,尤其是羊肉串...
奶香紫薯泥 主料 紫薯适量;牛奶适量; 辅料 白糖适量; 奶香紫薯泥的做法步骤 1:准备好材料 2:紫薯去皮,切小块 3:放蒸锅中蒸熟 4:蒸熟的紫薯放搅拌机中,加入适量的牛奶和白糖,启动搅拌机打至薯泥完全顺滑即可 小窍门 1、喜欢稀的可以多加牛奶,我比较喜欢稠稠的,不流动的2、可以用蜜蜂糖代替白糖 紫薯酸奶 主料 自制酸奶500ml;紫薯200g; 辅料 蜂蜜10g; 紫薯酸奶的做法步骤 1:纯牛奶加菌粉调匀...
卤猪腱子肉 主料 猪腱子肉适量; 辅料 炖肉老汤适量;料酒适量;酱油适量;葱适量;姜适量;大料适量;盐适量;白糖适量; 卤猪腱子肉的做法步骤 1:主要原料,猪腱子肉。 2:猪腱子肉洗净焯水备用。 3:将处理好的猪腱子肉切成两半。 4:电压力锅里放入炖肉老汤,热水。加入酱油,料酒,葱姜,大料,盐,白糖。放入猪腱子肉。卤制四十五分钟。 5:卤制好的猪腱子肉放入冰箱冷藏,切片食用。 6:卤猪腱子肉。 酱牛腱子 主料 牛腱子10...
怎么炖燕窝/椰奶燕窝 主料 燕窝5g;雪莲8-10粒; 辅料 椰浆一小杯; 椰奶燕窝的做法步骤 1:懒得一张张拍图,直接入锅炖开始说。雪莲是之前泡好的(要泡蛮久的),和泡好的燕窝一起放进炖盅,倒入椰浆,不要倒太多,没过燕窝一点点就好。 2:椰浆一般超市都有卖的,一罐不到五块钱,很便宜,可以用很多次,用不完的拿来做蛋糕也成。 3:全部倒进去后是这样的,可以开始炖了。 4:45分钟后香气四溢,盛出食用。懒人可以炖多一点,这样就不用天天炖了...
家常炒豆角 主料 豆角适量; 辅料 油适量;盐适量;酱油适量; 家常炒豆角的做法步骤 1:将豆角洗净后,切断,甩干水。 2:热锅下油,再倒入豆角。 3:加入适量的水翻炒,盖上锅盖焖一会儿。 4:再加入适量酱油和盐,就可以出锅啦! 小窍门 1.豆角焯水时加入少许盐和色拉油,可以使豆角颜色更绿,更鲜嫩。2.豆角焯水后投凉,可以使其口感更脆爽。 家常炖豆角 主料 土豆三个;五花肉半斤;豆角800克; 辅料 花椒面适量;蒜...